cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
anggriawan ntp
Contact Email
anggriawanntp@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
peternakansriwijaya@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. ogan ilir,
Sumatera selatan
INDONESIA
Jurnal Peternakan Sriwijaya
Published by Universitas Sriwijaya
ISSN : 23031093     EISSN : 23031107     DOI : -
Core Subject : Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science Immunology & microbiology
Jurnal peternakan sriwijaya is a journal containing a collection of scientific articles, both from the results of research or reviews / literature reviews in the field of animal science.
Arjuna Subject : -
Articles 121 Documents
 4   5   6   7   8 
Upaya Peningkatan Produktivitas Itik Petelur Secara Intensif dan Pemberian Pakan Berbahan Lokal di Maluku P R Matitaputty; H bansi
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 7, No 2 (2018): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (314.197 KB) | DOI: 10.36706/JPS.7.2.2018.7467

Abstract

Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengetahui performa itik yang dipelihara secara intensif dan pemberian pakan berbahan lokal. Analisis menggunakan analisis deskriptif dengan membandingkan pola petani dan pola perbaikan. Jumlah ternak itik yang digunakan sebanyak 100 ekor dimana masing-masing perlakuan 50 ekor. Kandang dibuat untuk masing-masing perlakuan terdiri atas 10 petakan, dan tiap petakan diisi 5 ekor itik. Data yang dikumpulkan berupa bobot badan, umur pertama bertelur, bobot telur pertama, indeks telur dan produksi telur. Hasil kajian diperoleh umur pertama bertelur itik pola petani sekitar 210 hari, pola perbaikan 187 hari; bobot badan indukan pertama bertelur pola petani 1459,45 g, pola perbaikan 1403,17g; bobot telur pertama pola petani 42,00g, pola perbaikan 44,57g. Untuk produksi telur pola perbaikan sebanyak 3692 butir sedangkan untuk pola petani sekitar 946 butir. Hasil penilaian indeks telur pada pola perbaikan indeks telur 76,66%, dan pola petani 77,51%. Simpulan yang diperoleh bahwa Pemeliraan secara intensif  diikuti dengan pemberian pakan berbahan local yang sesuai dengan kebutuhan mampu  meningkatkan produktivitas itik petelur local di Maluku. Kata Kunci: Itik lokal, Produktivitas, Pemeliharaan, PakanThe purpose of this study is to determine the performance of ducks that are intensively maintained and the provision of locally based feed. The analysis uses descriptive analysis by comparing farmers' patterns and patterns of improvement. The number of ducks used was 100 where each treatment was 50 tails. Cages were made for each treatment consisting of 10 plots, and each plot was filled with 5 ducks. Data collected in the form of body weight, egg laying age, first egg weight, egg index and egg production. The results of the study showed that the first age of farmer duck egg laying was around 210 days, improvement pattern was 187 days, first broodstock body weight laying farmers pattern 1459.45 g, improvement pattern 1403.17 g; first egg weight of farmer pattern 42.00g, improvement pattern 44.57g. For egg production, the improvement pattern was 3692 items, while for the farmers pattern it was around 946 items. The results of the egg index assessment on the pattern of improvement in the egg index were 76.66%, and the pattern of farmers was 77.51%. The conclusions obtained were that the estimation was intensively followed by the provision of locally based feed according to the need to be able to increase the productivity of local laying ducks in Maluku.  Keywords: Local ducks, Productivity, Maintenance, Feed
Suplementasi Urea Saka Multinutrien Blok (USMB) Plus terhadap Hemogram Darah Kambing Peranakan Ettawa (PE) Raguati .; Rahmatang .
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 1, No 1 (2012): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (154.943 KB) | DOI: 10.36706/JPS.1.1.2012.1232

Abstract

Suatu penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi mineral blokplus(mineral blok yang diportifikasi dengan temulawak dan pinang) dalam pakan ternak kambingperanakan ettawa (PE) terhadap kosumsi bahan kering ransum dan status hemogram darah.Rancangan yang digunakan pada tahap kedua adalah rancangan acak kelompok(RAK) yaitu 4perlakuan dan 3 kelompok bobot badan. Perlakuan yang diberikan terdiri dari Po : 100% rumputalam(RA) tanpa USMB-plus; P1 : 100% RA + 50 gram USMB-plus; P2: 100% RA + 100 gramUSMB-plus P3 : 100% RA + 150 gram USMB-plus. Analisis data yang digunakan adalah analisisragam SAS, uji lanjut Duncan. Pengaruh perlakuan tidak berbeda nyata(P>0,05) terhadap konsumsibahan kering ransum. Dengan urutan rataan konsumsi per ekor per harinya tertinggi sampaiterendah yakni perlakuan P2(1137,9 gram), P3(1074,6 gram), P1(1027,1gram), P0(919,3 gram).Pemberian USMB Plus tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap hemogram darah(kadarhemoglobin, kadar hematokrit, total leukosit dan total eritrosit) pada kambing PE. Kadarhemoglobin berturut-turut P0 :9.86 gr/100 ml darah, P1:9.68 gr/100 ml darah, P2 : 9.43 gr/100 mldarah, P3: 0.41 gr/100 ml darah, kadar hematokrit berturut-turut P0:24.5 %, P1:25.67 %, P2:26.33%, P3:27.33 %, total leukosit berturut-turut P0:7.79 ribu/mm3, P1:7.56 ribu/mm3, P2:8.73ribu/mm3, P3:8.85 ribu/mm3 dan total eritrosit berturut-turut P0:7.07 juta/mm3, P1:9.12 juta/mm3,P2:9.64 juta/mm3, P3:10.07 juta/mm3. Kesimpulannya sampai taraf 150 gram suplenetasi USMBplus dapat diberikan kepada ternak kambing peranakan ettawa karena tidak mengganggu kesehatanternak yang tergambar dari status hemogram darah yang normal.Kata Kunci : Suplementasi, mineral Blok Plus, hemogram, kambing PE
Pengaruh Konsentrasi Tanin dalam Larutan Limbah Bubuk Teh Hitam terhadap Susut Bobot, Tekstur, dan Kemasiran Telur Asin Itik Pegagan F. Yosi; M. L. Sari; Riduwan .
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 6, No 2 (2017): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (226.506 KB) | DOI: 10.36706/JPS.6.2.2017.5084

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui susut bobot, tekstur dan kemasiran telur asin itik Pegagan dengan penambahan larutan limbah bubuk teh hitam pada konsentrasi tanin yang berbeda. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Penelitian ini terdiri atas 5 perlakuan: R0 (kontrol), R1, R2, R3, dan R4 (pengasinan dengan penambahan larutan limbah bubuk teh hitam dengan konsentrasi tannin masing-masing 0,25%, 0,50%, 0,75%, dan 1%. Peubah yang diamati meliputi susut bobot, tekstur dan kemasiran telur asin itik Pegagan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan larutan limbah bubuk teh hitam dalam pembuatan telur asin itik Pegagan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap susut bobot, tekstur putih dan kuning telur, tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kemasiran telur asin itik Pegagan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan larutan limbah bubuk teh hitam dalam pembuatan telur asin itik Pegagan mampu mempertahankan bobot serta tekstur putih dan kuning telur, akan tetapi penambahan larutan limbah bubuk teh hitam konsentrasi tanin antara 0,25 sampai 1% belum mampu memberikan hasil yang berbeda
Penambahan Zeolit dalam Ransum terhadap Performa Ayam Arab (Silver Brakel kriel) Fase Produksi Kedua E. Sulistyaningsih; E. Raudhati; R. Palupi
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 2, No 2 (2013): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/JPS.2.2.2013.2013

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat penambahan zeolit yang optimal dalam ransum terhadap performa ayam Arab petelur fase produksi kedua. Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan di Balai Agro Teknologi Terpadu (ATP) Sumatera Selatan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yang terdiri atas Z0 (ransum basal 100%), Z1 (100% ransum basal + 5% zeolit), Z2 (100% ransum basal + 5,5% zeolit), Z3 (100% ransum basal + 6% zeolit), Z4 (100% ransum basal + 6,5% zeolit). Parameter yang diamati yaitu konsumsi ransum, produksi telur (hen-day), berat telur (gram), dan efisiensi ransum (%). Hasil penelitian menunjukkan penambahan zeolit memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum pada ayam Arab fase produksi keda tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap produksi telur, berat telur, dan efisiensi ransum. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan zeolit pada taraf 6% memberikan hasil terbaik terhadap performa ayam Arab fase produksi kedua.
Manajemen Perkandangan Sapi Potong di Desa Sejaro Sakti Kecamatan Indralaya Kabupaten Ogan Ilir S. Sandi; P. P. Purnama
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 6, No 1 (2017): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (138.16 KB) | DOI: 10.36706/JPS.6.1.2017.5073

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui manajemen perkandangan sapi lokal di Desa Sejaro Sakti, Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Agustus sampai dengan September 2017. Analisa data yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu dengan mengindentifikasi masalah dan menganalisa data primer yang diperoleh langsung dari peternak melalui wawancara, meliputi beberapa hal yaitu tata letak, konstruksi, bahan, sanitasi dan pengolahan limbah, serta data sekunder yang diperoleh dari kantor desa dan kantor kecamatan yang mencakup keadaan umum wilayah desa tersebut. Pengolahan data dilakukan dengan cara mengidentifikasi masalah yang memuat keadaan umum wilayah peternakan. Data yang diperoleh kemudian dianalisa secara deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa syarat kandang, meliputi pemilihan lokasi dan tata letak kandang belum sesuai, sementara konstruksi dan bahan kandang yang digunakan adalah dengan memanfaatkan bahan sekitar. Kesimpulan dari studi ini adalah manajemen perkandangan sapi potong di Desa Sejaro Sakti Kecamatan Indralaya Kabupaten Ogan Ilir adalah belum baik, karena konstruksi, bahan, dan fungsi kandang belum memenuhi syarat.
Pengaruh Proporsi bagian Tanaman terhadap Kualitas Fisik Silase Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum) Arfan Abrar; Armina Fariani; fathona -
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 8, No 1 (2019): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (443.314 KB) | DOI: 10.36706/JPS.8.1.2019.9379

Abstract

ABSTRAKKualitas fisik silase akan menentukan kuantitas konsumsi ransum pada sapi potong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik silase pakan berbahan dasar rumput gajah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2017 di Laboratorium Lapangan Kandang Percobaan Program Studi Peternakan dan Laboratorim Nutrisi dan Makanan Ternak Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0: 50% daun rumput gajah + 50% batang rumput gajah, P1: 100% daun rumput gajah + EM-4, P2: 100% batang rumput gajah + EM-4, dan P3: (50% daun rumput gajah + 50% batang rumput gajah) + EM-4. Parameter yang diamati dalam penelitian ini meliputi aroma, warna, tekstur dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proporsi bagian tanaman tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap karakteristik warna dan tekstur silase rumput gajah (Pennisetum Purpureum), namun berpengaruh terhadap karakteristik aroma dan nilai pH pada taraf (P<0,05). Proporsi bagian tanaman mempengaruhi kualitas fisik silase tanaman bagian daun dibandingkan bagian batang.
Pemberian Ransum Komplit Berbasis Bahan Baku Lokal Fermentasi terhadap Konsumsi, Pertambahan Bobot Badan, dan Berat Telur Itik Lokal Sumatera Selatan N. Muhammad; E. Sahara; S. Sandi; F. Yosi
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 3, No 2 (2014): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (249.058 KB) | DOI: 10.36706/JPS.3.2.2014.1764

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum komplit berbasisbahan baku lokal fermentasi terhadap konsumsi, pertumbuhan bobot badan dan berat telur itik lokal.Penelitian ini dilaksanakan dikandang percobaan Program studi Peternakan Fakultas PertanianUniversitas Sriwijaya selama 2 bulan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)yang terdiri dari lima perlakuan dan empat ulangan yang terdiri dari R0 (kontrol), R1 (75% ransumkomersil dan 25% ransum lokal), R2 (50% ransum komersil + 50% ransum lokal), R3 (25% ransumkomersil + 75% ransum lokal), R4 (100% ransum lokal). Parameter yang diamati adalah konsumsi,pertumbuhan bobot badan dan berat telur.Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ransumberbasis bahan baku lokal fermentasi memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsiransum tetapi tidak terhadap pertyumbuhan bobot badan dan berat telur. Kesimpulan dari penelitianini yaitu dengan penambahan ransum komplit berbasis bahan baku lokal fermentasi sampai dengantaraf 100% hanya berpengaruh pada konsumsi ransum dan tidak berpengaruh pada pertambahanbobot badan dan berat telur.Kata kunci : Bahan baku lokal, fermentasi, itik lokal, ransum komplit
Kualitas Serat Kasar, Lemak Kasar, dan BETN terhadap Lama Penyimpanan Wafer Rumput Kumpai Minyak dengan Perekat Karaginan M.L. Sari; A.I.M. Ali; S. Sandi; A. Yolanda
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 4, No 2 (2015): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (128.855 KB) | DOI: 10.36706/JPS.4.2.2015.2805

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk  mengetahui kualitas serat kasar, lemak kasar dan BETN terhadap lama penyimpanan wafer rumput kumpai minyak dengan  perekat karaginan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya selama 2 bulan dari bulan November sampai Desember 2014.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. R1 (wafer rumput kumpai minyak dengan perekat karaginan penyimpanan 0 minggu), R2 (wafer rumput kumpai minyak dengan perekat karaginan penyimpanan 2 minggu), R3 (wafer rumput kumpai minyak dengan perekat karaginan penyimpanan 4 minggu) dan R4 (wafer rumput kumpai minyak dengan perekat karaginan penyimpanan 6 minggu).  Parameter yang diamati adalah kadar serat kasar, lemak kasar dan BETN. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa wafer rumput kumpai minyak dengan perekat karaginan dapat dipertahankan kualitasnya selama 6 minggu penyimpanan (R4). Wafer tersebut tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kadar serat kasar, lemak kasar dan BETN dengan kandungan serat kasar (17,99%), lemak kasar (8,84%) dan BETN (36,75%). Kata kunci: Rumput kumput minyak, lama penyimpanan, Karaginan, serat kasar, lemak kasar,  BETN
Pertumbuhan Prasapih Kambing Nubian amier Husaini. K Amrullah; hidayat -; T akbarillah
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 8, No 1 (2019): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (315.476 KB) | DOI: 10.36706/JPS.8.1.2019.9172

Abstract

ABSTRAKKambing Nubian belum banyak dipeliharan dan diteliti di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan prasapih kambing Nubian. Penelitian dilakukan di Commerciall Zone and Animal Laboratory (CZAL) Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu. Penelitian menggunakan 12 ekor anak kambing, 7 jantan dan 5 betina. Pengamatan pertumbuhan dilakukan selama 2 bulan. Variabel yang diamati berupa bobot badan, Pertambahan Bobot badan (PBB), Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), panjang badan, lingkar dada, tinggi gumba, tinggi pinggul, temperatur rektal, dan pulus. Penelitian ini menggunakan t-test untuk membandingkan pertumbuhan anak kambing jantan dan betina. Data dianalisis menggunakan software SPSS ver 23. Hasil penelitian menunjukaan bahwa perbedaan bobot badan anak kambing Nubian jantan dan betina hanya terjadi pada bobot lahir dan bobot umur 30 hari. Tidak terdapat perbedaan pertambahan bobot badan dan pertambahan bobot badan harian antara anak kambing jantan dan betina pada seluruh umur. Status fisiologis anak kambing Nubian jantan dan betina tidak terdapat perbedaan. Kesimpulan penelitan bahwa anak kambing Nubian jantan dan betina memiliki kemampuan pertumbuhan yang sama.
Kualitas Silase Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dengan Penambahan Dedak Halus dan Ubi Kayu Riswandi .
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 3, No 1 (2014): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (247.29 KB) | DOI: 10.36706/JPS.3.1.2014.1726

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari kualitas silase eceng gondok (Eichhornia crassipes) dengan penambahan dedak halus dan ubi kayu. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Masing- masing perlakuan adalah A0 = Kontrol (tanpa penambahan dedak halus dan ubi kayu), A1 = Penambahan dedak halus 5% dari eceng gondok, A2 = Penambahan dedak halus 2,5% dan ubi kayu 2,5% dari eceng gondok, A3 = Penambahan ubi kayu 5% dari eceng gondok. Parameter yang diamati adalah pH; kadar bahan kering, protein kasar, serat kasar. Hasil  penelitian memperlihatkan perlakuan dengan penambahan dedak halus dan ubi kayu berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pH, kadar bahan kering, protein kasar, dan serat kasar. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penambahan dedak halus dan ubi kayu dapat meningkatkan kualitas silase eceng gondok.Kata kunci : Bahan kering, eceng gondok, protein kasar, silase

Page 6 of 13 | Total Record : 121

 4   5   6   7   8 

Filter by Year

2012 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 12, No 1 (2023): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 11, No 2 (2022): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 11, No 1 (2022): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 10, No 2 (2021): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 10, No 1 (2021): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 9, No 2 (2020): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 9, No 1 (2020): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 8, No 2 (2019): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 8, No 1 (2019): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 7, No 2 (2018): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA Vol 7, No 1 (2018): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 6, No 2 (2017): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 6, No 1 (2017): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 5, No 1 (2016): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 4, No 2 (2015): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 4, No 1 (2015): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 3, No 2 (2014): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 3, No 1 (2014): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 2, No 2 (2013): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 2, No 1 (2013): Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 1, No 1 (2012): Jurnal Peternakan Sriwijaya More Issue