cover
Contact Name
Dr. Ir. Endang Yektiningsih M.P.
Contact Email
endangyn@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
endangyn@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
ISSN : 23018607     EISSN : 25990365     DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina
Berkala ilmiah Agribisnis Agridevina dipublikasi oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur yang membuat tulisan ilmiah di bidang Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. Agridevina terbit dua kali dalam satu tahun (Juli dan Desember) dengan naskah bahasa indonesia dan bahasa inggris. Redaksi menerima naskah dari kalangan akademisi, peneliti, pemerhati sosial ekonomi pertanian dan agribisnis
Arjuna Subject : -
Articles 179 Documents
PENGETAHUAN KONSUMEN TERHADAP DAUN KELOR DAN PRODUK OLAHAN DAUN KELOR Hidayat, Syarif Imam; Mubarokah, Mubarokah; Rosyardi, Nabila Rizkika Ramadhani
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i1.4288

Abstract

When the Covid-19 pandemic broke out in 2020, health became important for all humans, scientists from various parts of the world reported that moringa leaves had antiviral potential that was more effective against influenza viruses and had been proven in vitro tests, so moringa leaves became known again by the people of Indonesia and abroad as an alternative to herbal medicines and herbs to increase immunity. This study is devoted to consumers of moringa leaf processed products. The purpose of this study was to identify consumer knowledge of moringa leaves and processed products. The type of research used is qualitative phenomenology-based descriptive, which aims to obtain a comprehensive picture and understanding based on the results of individual experiences on the phenomena that occur. The Data were obtained using Accidental Sampling technique by determining the respondents by chance. Criteria respondents are customers who have purchased and ever consumed processed products moringa leaves. The number of respondents in this study is 30 people from consumers of processed moringa leaf products. Data from this study were obtained through observation, interviews, and questionnaires. The Data was processed using Miles and Huberman analysis. The results of this study indicate that not all consumers know about moringa leaves and moringa leaf processed products, so consumers choose, Buy, and consume their products based only on the assumption of reliability and health.
Analisis Faktor Penyebab Ketidakberhasilan Budidaya Ikan Lele Di Desa Jabaan, Kabupaten Sumenep Damayanti, Novita; Hopid, Hopid; Santoso, Ribut; Hamzah, Amir
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v12i2.4289

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang menyebabkan ketidakberhasilan produksi ikan lele di Desa Jabaan Kecamatan Manding serta mengetahui gambaran budidaya ikan lele di Desa Jabaan Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei, Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis Fishbone. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima faktor kegagalan dalam budidaya ikan lele yaitu manusia, bahan, sarana dan prasarana, cara kerja dan lingkungan. Solusi yang tepat untuk diterapkan yaitu (1) manusia: perlu penambahan satu tenaga kerja, perlu mengatur manajemen pemberian pakan dengan sangat baik, perlu mempelajari dan mencari tahu obat alami ikan lele (2) bahan: dibutuhkan benih ikan berkualitas tinggi, dan kerja sama dengan para penjual ikan untuk memperoleh keuntungan, (3) sarana dan prasarana: diperlukan alat ukur kualitas air dan saluran distribusi yang cepat untuk pemasaran, (4) cara kerja atau pelaksanaan: menghindari penggunaan air PDAM yang berdampak buruk pada budidaya ikan lele, (5) lingkungan: memasang atap transparan di atas kolam dan sering mengganti air kolam dengan air yang baru serta membuat kolam penampungan limbah. DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina.v12i2.4289
Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek, dan Daya Tarik Produk terhadap Pembelian Pupuk Organik Cair Ajifol di Jawa Timur Novita, Mega Darmi
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i1.4647

Abstract

Penelitian ini mengkaji pengaruh kualitas produk, citra merek, dan daya tarik produk terhadap perilaku pembelian pupuk organik cair Ajifol di Jawa Timur. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif dan kausal, penelitian ini mengambil sampel sebanyak 340 responden yang pernah menggunakan Ajifol. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang diukur dengan Skala Likert dan dianalisis menggunakan Structural Equation Modelling (SEM) dengan Amos 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di antara variabel yang dihipotesiskan mempengaruhi pembelian impulsif, citra merek memiliki pengaruh langsung paling besar. Hal ini menegaskan dominasi citra merek Ajifol dalam mendorong pembelian impulsif. Untuk variabel yang mempengaruhi niat membeli, kualitas produk ditemukan memiliki pengaruh langsung tertinggi, menyoroti peran pentingnya dalam niat beli konsumen. Oleh karena itu, meningkatkan kualitas produk pupuk organik cair Ajifol sangat penting untuk meningkatkan niat beli konsumen. Studi ini merekomendasikan untuk menjaga dan meningkatkan kualitas produk guna mendorong niat beli konsumen yang lebih tinggi.
Feasibility analysis of Pempek MSMEs processing business made from mackerel (Scomberomorus sp.) in the District Cileunyi Bandung Regency -, junianto -
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i1.4389

Abstract

Culinary business "Pempek Dahsyat" managed at home. There are Pempek kapal selam, pempek lenjer, Pempek adaan, Pempek kulit ikan, and tekwan. The purpose of this study was to determine whether the business "Pempek Palembang Musi Raya", which is located on Jalan Kavling Mekar Biru No.213A, RT.01 / RW.07, Cibiru Hilir, District. Cileunyi, Bandung regency, West Java 40626, worthy to be established. The research was conducted through observation, interviews, and documentation. Legal analysis, marketing analysis, and environmental analysis were used. Business "Pempek Dahsyat" has been included and meets all aspects of the analysis so that this study can be considered feasible.
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA COFFEE SHOP NAGATA KOPITIAM Boesroh, Reza Nabilly
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i1.4441

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen. Penelitian ini dilaksanakan di coffee shop Nagata Kopitiam padatahun 2024. Penelitian ini berdasarkan dimensi kualitas pe-layanan, yaitu: tangibles(bukti fisik), reliability (keandalan), responsiveness (daya tanggap), assurance(jaminan) dan empathy (empati) terhadap kepuasan pelangganResponden dalampenelitian ini terdapat 50 responden dengan kriteria diatas 16 tahun dan pernahmembeli produk minimal 2 kali. Penelitian ini menggunakan metode SEM dengan alatanalisis Warp Pls 8.0. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas pelayananberpengaruh positif terhadap kepuasan konsumen.Kata Kunci : Kepuasan Konsumen, Kualitas Pelayanan
Analisis Nilai Tambah dan Strategi Pengembangan Usaha Keripik Wader pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kecamatan Wonorejo Kota Surabaya Fitriana, Nisa Hafi Idhoh; Setiawan, Risqi Firdaus
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v12i2.4311

Abstract

Sebagian besar industri keripik ikan wader masih dalam skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), salah satu UMKM di Kecamatan Wonorejo yang berfokus pada produk keripik ikan wader. Tujuan dari penelitian ini, yaitu 1) Menganalisis nilai tambah produk ikan wader menjadi keripik wader Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kecamatan Wonorejo Kota Surabaya 2) Menganalisis strategi pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) keripik wader di Kecamatan Wonorejo Kota Surabaya. Jumlah responden yang diambil adalah 10 karyawan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) keripik wader di Kecamatan Wonorejo Kota Surabaya. Metode analisis data menggunakan analisis metode Hayami dan analisis SWOT. Berdasarkan hasil analisis Hayami, nilai tambahnya positif > 0 yaitu sebesar 34% artinya pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Keripik Wader Di Kecamatan Wonorejo Kota Surabaya memberikan nilai tambah bagi UMKM. Strategi yang perlu diterapkan adalah fokus pada pemasaran produk sebagai pilihan kualitas dengan cita rasa unik dan kualitas tinggi yang konsisten, bekerjasama dengan pemasok bahan baku untuk selalu memasok dengan kualitas dan kuantitas yang stabil dan juga menjaga kualitas produk tanpa menaikkan harga produk. DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina.v12i2.4311
Strategi Pemasaran Pada UMKM Tayamum Crackers di Kota Surabaya Rojak, Khoirul; Indah, Pawana Nur; Harya, Gyska Indah
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i2.4504

Abstract

Salah satu produk yang banyak diminati oleh masyarakat ialah kerupuk. Selain mudah diproduksi, kerupuk juga sudah dikenal oleh masyarakat umum. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik pelaku usaha dan pekerja, menganalisis faktor Internal, Eksternal dan rekomendasi strategi pemasaran yang dapat dilakukan oleh UMKM Tayamum Crackers. Metode penelitian mengunakan analisis deskriptif dan analisis SWOT. Hasil penelitian pada Analisis IFAS menunjukkan Tayamum Crackers memiliki kekuatan di sisi internal, dan pada analisis EFAS Tayamum Crackers memiliki peluang yang cukup dominan. Analisis SWOT menunjukkan bahwa strategi terletak pada kuadran I, menjelaskan kekuatan internal dapat menciptakan peluang strategi pemasaran produk Tayamum Crackers. Rekomendasi strategi pemasaran yang di peroleh yaitu Strategi S-O dengan mengoptimalkan produksi produk yang selalu baru, menjaga kualitas produk dan kepuasan konsumen, serta mengoptimalkan hubungan baik dengan konsumen, patner bisnis, dan pemerintah.
Evaluasi Kinerja Rantai Pasok Produk “Set Yogurt” di Yahuud Yogurt Yogyakarta Yuniati, Rizky Sintia; Suprihanti, Antik
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i2.4636

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aliran rantai pasok produk dan mengevaluasi kinerja rantai pasok produk tersebut. Metode penelitian menggunakan pendekatan studi kasus deskriptif kuantitatif dengan 16 responden yang dipilih secara purposif, meliputi 2 supplier, 1 pemilik Yahuud Yogurt Yogyakarta, 5 retailer, 5 konsumen retail, dan 3 konsumen langsung. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, Supply Chain Operation Reference (SCOR), dan Return on Asset (ROA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aliran rantai pasok produk "Set Yogurt" meliputi aliran informasi dengan variasi harga di setiap toko retail, aliran kas dengan termin pembayaran relatif lama (60 hari), dan aliran produk dengan ketersediaan terbatas di toko retail. Kinerja rantai pasok produk "Set Yogurt" mencakup level supplier, dari Yahuud Yogurt Yogyakarta ke toko retail, dan ke konsumen langsung. Secara keseluruhan, kinerja rantai pasok termasuk dalam kategori superior (sangat efektif). Indikator kinerja inventori harian berada dalam kategori keunggulan (cukup efektif), sedangkan indikator siklus kas ke kas ke toko retail berada dalam kategori parity (kurang efektif). Hasil ROA sebesar 12,65% menunjukkan bahwa kinerja keuangan sangat sehat
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Pemuda Tani Bekerja pada Bidang Pertanian di Desa Kradenanrejo, Lamongan Kellysasetia, Pradilla; Hendrarini, Hamidah; Yektiningsih, Endang
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i2.4638

Abstract

Pertanian saat ini didominasi oleh petani berusia lanjut karena profesi ini dianggap kurang menjanjikan, sehingga pemuda lebih memilih bekerja di pabrik atau kota. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik dan faktor yang mempengaruhi minat pemuda tani di Desa Kradenanrejo, Lamongan. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas pemuda tani berjenis kelamin perempuan, berusia 26-30 tahun, berpendidikan SMA/K, bekerja sebagai pegawai dengan pendapatan Rp 1-3 juta/bulan, memiliki tanggungan keluarga kurang dari 2 orang, dan luas lahan lebih dari 1 hektar. Uji F menunjukkan bahwa keterampilan, pendidikan, luas lahan, dan lingkungan sosial secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap minat pemuda tani. Namun, uji T mengungkapkan bahwa hanya keterampilan dan lingkungan sosial yang berpengaruh signifikan secara parsial, sementara pendidikan dan luas lahan tidak berpengaruh signifikan.
Pengaruh Experiential Marketing dan Customer Relationship Management Terhadap customer Loyalty Di Pit-Stop Kopi PPS, Gresik Nada, Nabila; Yuliati, Nuriah; Atasa, Dita
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v13i2.4642

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh experiential marketing dan customer relationship management terhadap loyalitas pelanggan di Pit-Stop Kopi PPS. Sampel dalam penelitian ini terdiri dari 60 pelanggan yang melakukan pembelian ulang setidaknya dua kali dalam sebulan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM) dengan bantuan SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik experiential marketing maupun customer relationship management memiliki pengaruh yang signifikan terhadap loyalitas pelanggan, baik secara bersamaan maupun terpisah. Penerapan strategi experiential marketing yang menciptakan pengalaman berbelanja yang tak terlupakan, serta upaya customer relationship management dalam menjalin hubungan yang lebih dekat dengan pelanggan, terbukti meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan. Temuan ini menggarisbawahi pentingnya pengalaman positif dan hubungan jangka panjang dengan pelanggan dalam mempertahankan loyalitas di industri coffee shop yang semakin kompetitif.

Filter by Year

2012 2025


Filter By Issues
All Issue Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 1 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 1 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 2 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 1 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 2 (2021): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 1 (2021): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 2 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 2 (2020): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 9, No 1 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 8, No 2 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 8, No 1 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 2 (2018): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 2 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 1 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 5, No 2 (2016): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 5, No 2 (2016): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 2 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 1 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 2 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina More Issue