cover
Contact Name
Dr. Ir. Endang Yektiningsih M.P.
Contact Email
endangyn@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
endangyn@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
ISSN : 23018607     EISSN : 25990365     DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina
Berkala ilmiah Agribisnis Agridevina dipublikasi oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur yang membuat tulisan ilmiah di bidang Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. Agridevina terbit dua kali dalam satu tahun (Juli dan Desember) dengan naskah bahasa indonesia dan bahasa inggris. Redaksi menerima naskah dari kalangan akademisi, peneliti, pemerhati sosial ekonomi pertanian dan agribisnis
Arjuna Subject : -
Articles 190 Documents
Analisis Risiko dan Mitigasi Pada Proses Distribusi Produk Gula Singkong di CV. Inovasindo Berkah Bersama Muna, Ervia Okta Izzatul; Laily, Dona Wahyuning; Tondang, Ika Sari
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5198

Abstract

Permintaan terhadap gula di Indonesia terus meningkat setiap tahunnya, sedangkan produksi gula nasional masih belum mencukupi kebutuhan domestik. CV. Inovasindo Berkah Bersama sebagai salah satu produsen gula singkong berupaya meningkatkan kapasitas produksinya untuk mendukung ketersediaan gula. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumber risiko serta merumuskan mitigasi risiko pada proses distribusi gula singkong. Penelitian ini melibatkan 30 responden yang terdiri dari tenaga operasional internal perusahaan dan pihak logistik eksternal yang berperan langsung dalam proses distribusi. Metode yang digunakan adalah Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) untuk menghitung Risk Priority Number (RPN), diagram Pareto untuk menentukan prioritas risiko, serta pendekatan Ex-Ante, Interactive, dan Ex-Postdalam merumuskan strategi mitigasi risiko. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 13 sumber risiko utama dalam proses distribusi, dengan nilai RPN tertinggi sebesar 27,86 dan Risk Score (RS) sebesar 8,53. Berdasarkan kriteria penilaian risiko (rendah: <30; sedang: 30–60; tinggi: >60), nilai tersebut berada pada kategori risiko rendah hingga sedang, namun tetap memerlukan prioritas mitigasi pada beberapa tahapan distribusi.
Perilaku Konsumen Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Minuman Di Coffee Shop Janji Jiwa Lubuk Linggau Putra, Edo Hutama; Priyono, Basuki Sigit; Mulyasari, Gita
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5211

Abstract

Kopi Janji Jiwa merupakan coffee shop franchise lokal yang menawarkan minuman berbasis kopi lokal dengan standar mutu SNI. Penelitian ini bertujuan menganalisis tahapan keputusan pembelian dan faktor-faktor yang memengaruhinya pada konsumen Janji Jiwa Lubuk Linggau. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif melalui survei terhadap 100 responden yang dipilih dengan teknik accidental sampling. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif berbasis skala Likert dan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses keputusan pembelian berada pada kategori cukup perlu, dengan tahap pencarian informasi sebagai tahap yang paling dominan. Hasil uji Rank Spearman menunjukkan bahwa jarak tempat tinggal berhubungan signifikan dengan keputusan pembelian (p<0,05), sedangkan umur, pendidikan, dan pendapatan tidak berhubungan signifikan. Atribut produk seperti rasa, aroma, harga, kualitas, dan lokasi berhubungan signifikan dengan keputusan pembelian, dengan rasa dan aroma sebagai faktor dominan. Implikasi penelitian menekankan pentingnya peningkatan kualitas produk, aksesibilitas lokasi, dan efektivitas pemasaran.
Mitigasi Risiko Pada Budidaya Ikan Lele di PT Juragan Eternak Indonesia Nurhayati, Nurhayati; Recca, Fio Aileen Delafico; Manda, Gusganda Suria
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5221

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi risiko yang terjadi pada budidaya ikan lele di PT Juragan Eternak Indonesia, menganalisis faktor penyebabnya, serta merumuskan strategi mitigasi yang diterapkan perusahaan. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan teknik analisis data interaktif yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan tiga risiko utama yang dihadapi perusahaan, yaitu risiko produksi berupa serangan penyakit ikan lele, risiko operasional berupa keterbatasan tenaga kerja kompeten, dan risiko pemasaran berupa ketidakseimbangan antara permintaan pasar dan kapasitas produksi. Faktor penyebab risiko produksi meliputi kualitas pakan, kualitas air, dan kebersihan media budidaya. Risiko operasional disebabkan oleh terbatasnya tenaga kerja terampil, sedangkan risiko pemasaran dipengaruhi oleh fluktuasi permintaan pasar, keterbatasan pasokan benih, dan kondisi cuaca. Strategi mitigasi yang diterapkan meliputi pengendalian kualitas air dan pakan, pemeliharaan sanitasi kolam, pengembangan program magang, serta penguatan kemitraan budidaya untuk mendukung keberlanjutan usaha dan peningkatan produktivitas.
Strategi Peningkatan Daya Saing Produk Melalui Analisis SWOT Pada IKM Nia Raya Desa Talungeng Kecamatan Barebbo Kabupaten Bone Dwiyani, Dwiyani; Halim, Hasriliandi; Ramli, Fatmawati
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5524

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi peningkatan daya saing produk pada IKM Nia Raya. Penelitian ini dilakukan pada usaha IKM Nia Raya. Teknik penentuan informan dilakukan dengan menggunakan purposive sampling dengan dasar pertimbangan responden tersebut dianggap bisa memberikan informasi yang berhubungan dengan penelitian ini. Analisis data menggunakan matriks IFAS, EFAS, diagram SWOT, dan Matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Faktor internal menggunakan analisis SWOT terdiri dari variabel kekuatan dan kelemahan dengan total skor 3,457. Sedangkan faktor eksternal yaitu berupa peluang dan ancaman dengan total skor 3,240. Strategi peningkatan daya saing produk pada IKM Nia Raya dengan menggunakan analisis SWOT berada pada kuadran I artinya mendukung strategi agresif, selain itu strategi peningkatan daya saing produk pada IKM Nia Raya dapat menggunakan strategi SO, yaitu menekankan pada pemanfaatan kekuatan internal seperti rasa produk yang khas, kemasan menarik, harga terjangkau, serta efisiensi produksi untuk merespons peluang pasar yang besar, khususnya melalui promosi digital dan e-commerce. Implementasinya dapat dilakukan dengan memperkuat kehadiran IKM Nia Raya di platform media sosial dan marketplace online untuk memperluas jangkauan pasar, meningkatkan permintaan, serta membangun citra merek yang kuat.
Ecopreneurship dan Pemasaran Digital Terhadap Keberlanjutan Usaha Pangan Lokal di Kabupaten Bogor: Mediasi Inovasi Hijau Wicaksana, Indrajit; Primadhita, Yuridistya
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5593

Abstract

Usaha pangan lokal memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan, penciptaan lapangan kerja, dan penguatan ekonomi lokal. Namun, keberlanjutan usaha pangan lokal masih menghadapi berbagai tantangan seperti keterbatasan pemasaran, rendahnya adopsi teknologi, dan meningkatnya tuntutan terhadap praktik usaha yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemasaran digital dan ecopreneurship terhadap keberlanjutan usaha pangan lokal dengan inovasi hijau sebagai variabel mediasi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode SEM-PLS. Data dikumpulkan dari 85 pelaku UMKM pangan lokal di Kabupaten Bogor melalui teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran digital dan ecopreneurship berpengaruh positif dan signifikan terhadap inovasi hijau, serta inovasi hijau berperan penting dalam meningkatkan keberlanjutan usaha dan memediasi hubungan antar variabel. Temuan penelitian ini menegaskan bahwa keberlanjutan usaha ditentukan oleh kemampuan mengintegrasikan digitalisasi dan ecopreneurship dalam praktik inovasi. Implikasi penelitian ini menekankan pentingnya penguatan kapasitas digital dan ecopreneurship secara terintegrasi untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM pangan lokal di Kabupaten Bogor.
Pengaruh Employee Engagement dan Budaya Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Panen di Karyamas Plantation, Kalimantan Barat Ismiasih, Ismiasih; Lubis, Mhd. Hamdika Ersyah; Rahmawati, Sofia
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5643

Abstract

Dalam dinamika ketidakpastian pasar global dan persaingan bisnis yang semakin ketat, perusahaan dituntut memiliki sumber daya manusia yang berkinerja tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja karyawan panen, pelaksanaan employee engagement, budaya kerja, serta pengaruh employee engagement dan budaya kerja terhadap kinerja karyawan panen di Karyamas Plantation, Kalimantan Barat. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja karyawan panen berada pada kategori baik, yang tercermin dari tanggung jawab, disiplin, dan komitmen dalam bekerja. Employee engagement juga berada pada kategori baik, ditandai dengan semangat kerja, fokus, dedikasi, dan kemampuan menghasilkan kinerja optimal. Budaya kerja telah diterapkan dengan baik melalui kepatuhan terhadap pedoman kerja, kerja sama tim, dan hubungan kerja yang harmonis. Hasil analisis menunjukkan bahwa employee engagement berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan panen, sedangkan budaya kerja tidak berpengaruh signifikan. Oleh karena itu, perusahaan perlu memperkuat keterlibatan karyawan melalui program apresiasi, pengembangan kompetensi, dan komunikasi dua arah yang efektif untuk mendukung peningkatan kinerja.
Analisis Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Intensi Socio-Entrepreneurship Pada Petani Kopi Rakyat Savchenko, Muhammad Aldryan; Novanda, Ridha Rizki; Serawai, Bembi Akbar; Saleh, Yopi
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5728

Abstract

Desa Kayu Manis, Kabupaten Rejang Lebong memiliki potensi pengembangan kewirausahaan sosial pada sektor kopi. Penelitian ini bertujuan menganalisis sikap terhadap perilaku, norma subjektif, persepsi kontrol perilaku, serta intensi socio-entrepreneurship petani kopi berdasarkan Theory of Planned Behavior (TPB). Penelitian ini melibatkan 96 petani kopi rakyat dan dianalisis menggunakan SEM-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel berada pada kategori sedang hingga tinggi. Secara parsial, sikap terhadap perilaku berpengaruh positif signifikan terhadap intensi socio-entrepreneurship dengan koefisien 0,256 (p=0,028), norma subjektif sebesar 0,481 (p=0,000), serta persepsi kontrol perilaku sebesar 0,137 (p=0,041). Norma subjektif menjadi faktor yang paling dominan dalam memengaruhi intensi. Temuan ini menunjukkan bahwa dukungan sosial, lingkungan, dan persepsi masyarakat sangat berperan dalam mendorong minat kewirausahaan sosial petani kopi. Implikasi penelitian menekankan pentingnya penguatan sikap, dukungan sosial, penyuluhan, dan pendampingan petani untuk pengembangan usaha kopi bernilai tambah. Secara teoretis, penelitian ini memperkuat relevansi Theory of Planned Behavior dalam menjelaskan intensi socio-entrepreneurship di sektor agribisnis pedesaan.
Digitalisasi Pemasaran Produk Pertanian melalui E-commerce: Analisis Dampak terhadap Pendapatan Petani di Jawa Barat Hamdani, Fauzan; Fitriani, Muhammad Yunus Gerry; Ramadwika, Risman; Suprabowo, Rizky Lutfi; Aryanto, Arie; Alifiyah, Na'ilah Insani; Talidobel, Susilo
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5731

Abstract

Penelitian ini menganalisis dampak digitalisasi pemasaran produk pertanian melalui e-commerce terhadap pendapatan petani di Provinsi Jawa Barat. Sistem pemasaran konvensional yang ditandai oleh rantai distribusi panjang, posisi tawar petani yang lemah, dan ketergantungan pada tengkulak telah membatasi akses pasar dan menekan pendapatan petani. Tujuan penelitian: (1) menganalisis perbedaan pendapatan petani sebelum dan sesudah penggunaan e-commerce; dan (2) mengidentifikasi faktor sosial ekonomi dan usaha tani yang memengaruhi efektivitasnya. Pendekatan kuantitatif deskriptif eksplanatori digunakan dengan data cross-sectional dari 100 petani yang dipilih secara purposive sampling. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif, paired sample t-test, dan regresi linear berganda setelah memenuhi uji asumsi klasik. Hasil menunjukkan e-commerce secara signifikan meningkatkan pendapatan petani (R²=0,82). Lama penggunaan, skala usaha, persentase pemasaran daring, dan akses pembeli langsung berpengaruh positif signifikan. Usia dan pengalaman bertani berpengaruh negatif signifikan. Pendidikan, gender, jenis produk, dan keanggotaan kelompok tani tidak signifikan. E-commerce merupakan instrumen strategis peningkatan pendapatan yang efektivitasnya bergantung pada literasi digital, logistik, dan dukungan kelembagaan.
Strategi Pemasaran Online dan Offline dalam Mendukung Operasional dan Penjualan Toko Bunga Delarosa Fleur Kediri Claudi, Wike Bresciahasan; Khusniyah, Khusniyah
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5717

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bauran pemasaran online dan offline yang diterapkan oleh Toko Bunga Delarosa Fleur serta memahami kontribusinya dalam mendukung aktivitas pemasaran dan penjualan. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Validitas data diuji melalui ketelitian pengamatan, perpanjangan observasi, dan triangulasi sumber. Tahapan penelitian meliputi pra-lapangan, pengumpulan data lapangan, analisis data, dan penulisan laporan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran online dan offline yang diterapkan Delarosa Fleur mampu meningkatkan minat konsumen, memperluas jangkauan pemasaran, serta memperkuat posisi usaha sebagai salah satu toko bunga yang dikenal di Kediri. Pemasaran online melalui media sosial memberikan kemudahan dalam menjangkau konsumen yang lebih luas, sedangkan pemasaran offline memperkuat hubungan personal dan kepercayaan pelanggan melalui interaksi langsung. Berdasarkan data dokumentasi dan hasil wawancara, jumlah penjualan paket bunga mengalami peningkatan dari 23 paket pada Maret menjadi 42 paket pada April. Temuan ini menunjukkan bahwa integrasi pemasaran online dan offline dapat mendukung pengembangan strategi pemasaran UMKM, khususnya pada sektor usaha florist lokal.
Ekuitas Merek Terasi Udang ABC pada Konsumen Rumah Tangga di Kabupaten Bengkulu Tengah Nugroho, Arjun Satrio; Lubis, Herri Fariadi; Andriani, Evi
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v15i1.5227

Abstract

Terasi udang merupakan produk olahan perikanan yang banyak dikonsumsi sebagai penyedap masakan khas Indonesia. Persaingan pasar yang semakin ketat menuntut perusahaan tidak hanya menjaga kualitas produk, tetapi juga memperkuat ekuitas merek yang meliputi kesadaran merek, asosiasi merek, persepsi kualitas, dan loyalitas merek. Namun, pengaruh setiap dimensi terhadap keputusan pembelian berbeda, sehingga diperlukan analisis empiris untuk mengetahui faktor yang paling dominan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kesadaran merek, asosiasi merek, persepsi kualitas, dan loyalitas merek terhadap keputusan pembelian Terasi Udang ABC di Desa Taba Tengah, Kecamatan Bang Haji, Kabupaten Bengkulu Tengah. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan pengukuran variabel menggunakan skala Likert serta analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel ekuitas merek berada pada kategori tinggi, yang mencerminkan persepsi konsumen yang positif terhadap produk. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa kesadaran merek, persepsi kualitas, dan loyalitas merek berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan asosiasi merek tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini mengindikasikan bahwa keputusan pembelian lebih dipengaruhi oleh faktor fungsional dan pengalaman langsung dibandingkan citra merek. Oleh karena itu, perusahaan perlu fokus pada peningkatan kualitas produk, visibilitas merek, serta penguatan loyalitas konsumen.

Filter by Year

2012 2026


Filter By Issues
All Issue Vol 15, No 1 (2026): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 1 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 1 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 2 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 1 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 2 (2021): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 1 (2021): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 2 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 2 (2020): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 9, No 1 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 8, No 2 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 8, No 1 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 2 (2018): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 2 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 1 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 5, No 2 (2016): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 5, No 2 (2016): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 2 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 1 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 2 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina More Issue