cover
Contact Name
Adizty Suparno
Contact Email
adizty.suparno@mercubuana.ac.id
Phone
+6281310303548
Journal Mail Official
pasti@mercubuana.ac.id
Editorial Address
Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana, Jl. Meruya Selatan No. 1, Kembangan, Jakarta Barat 11650
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
JURNAL PASTI (PENELITIAN DAN APLIKASI SISTEM DAN TEKNIK INDUSTRI)
ISSN : 20855869     EISSN : 25984853     DOI : 10.22441/pasti
The Journal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) receives scientific papers on research that are closely related to the research and application of Industrial Systems and Engineering.
Articles 10 Documents
Search results for , issue "Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI" : 10 Documents clear
ANALISIS PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL J-100 STUD BOLT & NUTS DI PT. PERTAMINA HULU ENERGI ONWJ LIFIA CITRA RAMADHANTI; SILVI ARIYANTI
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1114.228 KB)

Abstract

Di dalam suatu Perusahaan diharapkan dapat mengatur persediaan dengan baik. Namun persediaan di Perusahaan sering mengalami permasalahan seperti terjadinya kekurangan atau kelebihan persediaan. Untuk mengatasi masalah tersebut yaitu dengan melakukan perencanaan kebutuhan. Dalam perencanaan kebutuhan dilakukan dengan peramalan dan mengetahui penerapan teknik lot sizing agar tidak terjadi ketidaksesuaian antara tingkat pemesanan dan tingkat penggunaan yang dapat memicu timbulnya overstock dan stockout. PT. Pertamina Hulu Energi ONWJ adalah sebuah anak Perusahaan PT. Pertamina Hulu Energi yang bergerak dalam bidang eksplorasi minyak dan gas khusus blok north west java dan memiliki masalah adanya ketidaksesuaian antara tingkat pemesanan dengan tingkat penggunaan pada material J-100 stud bolt & nuts. Oleh karena itu, maka diperlukan analisis perencanaan kebutuhan dengan tujuan untuk menghasilkan metode peramalan terbaik dan penerapan teknik lot sizing untuk material J-100 stud bolt & nuts. Perencanaan kebutuhan dilakukan menggunakan 18 metode peramalan dan 5 teknik lot sizing. Untuk metode peramalan yang terbaik adalah metode siklis karena memiliki nilai kesalahan (error) terkecil, dimana hasil   peramalannya digunakan untuk nilai gross requirement pada teknik lot sizing untuk mengetahui penerapan teknik lot sizing  material J-100 stud bolt & nuts. Dari hasil pengolahan data dengan 5 teknik lot sizing didapatkan  bahwa  metode silver meal, least unit cost, part period balancing dan   period order quantity   memiliki total biaya  yang sama dan terkecil  yaitu  Rp  290.472  dengan  pemesanan  yang  dilakukan  pada  setiap  periode (bulan). Terkecuali untuk metode economic order quantity yang memiliki total biaya sebesar Rp 6.095.071 dengan pemesanan sesuai nilai EOQ sebesar 463 unit.
PERAMALAN PENJUALAN TEH HIJAU DENGAN METODE ARIMA (STUDI KASUS PADA PT. MK) ZULHAMIDI ZULHAMIDI; RISKI HARDIANTO
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (771.863 KB)

Abstract

Peramalan merupakan tahapan awal dalam kegiatan perencanaan produksi  yang fungsinya adalah sebagai dasar dalam merencanakan kegiatan produksi selanjutnya. Kehandalan sebuah metode peramalan ditentukan dengan menghitung nilai simpangan (error) hasil peramalan dengan nilai sebenarnya. Metode ARIMA (Autoregressive Integrated Moving Average) merupakan salah satu metode peramalan jangka menengah yang  menghasilkan  nilai  ramalan  yang  cukup  baik  dibandingkan  dengan  metode lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan asumsi di atas dan juga untuk menentukan nilai peramalan periode selanjutnya dengan objek yang dijadikan sebagai studi kasus adalah PT MK yang memproduksi teh hijau. Data yang digunakan adalah data periode Januari 2012 sampai dengan Desember 2016, dengan software Minitab sebagai alat bantu perhitungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwasanya model yang tepat dalam meramalkan penjualan di PT MK adalah model ARIMA (2,2,4). Perbandingan nilai error model ARIMA (2,2,4) dilakukan dengan metode peramalan lainnya yaitu Metode Trend Linier dan Kuadratis.   Hasil perbandingan   juga menunjukkan bahwasanya metode ARIMA masih yang terbaik. Hasil peramalan juga menghasilkan nilai peramalan untuk periode satu tahun berikutnya.
PERANCANGAN SIMULASI LACAK BALAK / CHAIN OF CUSTODY MATERIAL PULP DENGAN SKEMA COC – FSC DI INDUSTRI KERTAS : STUDY KASUS IKPP TANGERANG MILL YOPPY M. HARTIWO; ERRY RIMAWAN
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1042.089 KB)

Abstract

PT. Indah Kiat Pulp & Papar (IKPP) salah satu industri kertas yang mempunyai pasar terbesar untuk eksport. Permintaan konsumen kertas dewasa ini sudah bukan hanya mutu, harga dan pengiriman akan tetapi  sudah merambah ke penerapan sustainable manufacture yaitu meliput lingkungan, ekonomi dan sosial. Salah satu bagian penerapan Sustainable manufacture yaitu mengenai lingkungan yaitu penerapan lacak kayu / Chain of Custody – Forest Stewardship Council (COC – FSC), dimana hasil produk hutan bisa tertelusur hingga sampai ke hutan yang bertanggung jawab/ tersertifikasi. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi rantai pasok material pulp yang dipakai di IKPP dari hutan asal kayu hingga menjadi produk kertas. Hasil ketertelusuran lacak balak / Chain of Custody untuk IKPP akan menjadi tahap awal dalam sertifikasi untuk COC – Forest Stewardship Council
ANALISIS POTENSI SAMPAH SEBAGAI SUMBER ENERGI PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SAMPAH DAN PRODUK KREATIF UNTUK MENDUKUNG PARIWISATA (STUDI KASUS DI KEPULAUAN SERIBU) RESA TARUNA SUHADA; INDRA ALMAHDY
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (416.695 KB)

Abstract

Sampah dapat dimanfaatkan untuk sumber energi dari gas sampah atau pengomposan kompos. Energi dapat juga diperoleh dari pembakaran sisa sampah yang tidak dapat diolah lagi dengan cara pembakaran (incinerator) untuk pembangkit listrik (PLTSa). Selain itu sampah dapat juga dimanfaatkan untuk pembuatan produk kreatif misalnya kantong, tas atau dompet dari bungkus kopi bekas atau juga pemanfaatan kertas bekas untuk pembuatan wadah-wadah dan kertas undangan atau kertas hias. Sampah di Kepulauan Seribu banyak dan terdiri dari dua jenis sampah yaitu sampah rumah tangga dan industri serta sampah dari laut. Melihat kondisi persampahan di Kepulauan Seribu tersebut maka perlu dianalisis mengenai potensi sampah sebagai bahan bakar pembangkit listrik tenaga sampah dan produk kreatif untuk mendukung pariwisata di Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu. Langkah-langkah yang dilakukan adalah menghitung volume dan jenis-jenis sampah yang ada di Kepulauan Seribu, kemudian perhitungan energi yang dimiliki oleh sampah dan perhitungan potensi ekonomi untuk produk kreatif dari sampah. Setelah itu dilakukan analisis potensi energi dan potensi ekonomis dari sampah. Pada tahun 2016, dengan penduduk 4.745 orang, terdapat potensi daya listrik yang dihasilkan sebesar 30,46kW, atau sederhananya dapat digunakan untuk sekitar 40KK dengan daya listrik  terpasang 900VA. Untuk tahun 2016, dengan jumlah penduduk 4.745, atau setara 1.000 KK, potensi ekonomi sebesar sekitar Rp 3.000.000/hari atau 90.000.000/bulan dapat dimanfaatkan sebagai sumber penghasilan tambahan sebesar rata-rata Rp 90.000/bulan/KK. Bila melihat pada segmen terbatas yaitu 20% atau 200KK dari masyarakat yang membutuhkan, maka senilai Rp 450.000/bulan dapat menjadi tambahan penghasilan bagi mereka. 
PERBAIKAN EFISIENSI GUDANG DENGAN METODE LEAN DAN KAIZEN (Studi : Gudang PT Sarana Kencana Mulya Divisi Mobile Phone Tangerang Banten) RUDI SETIAWAN; R BAGUS YOSAN
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (387.177 KB)

Abstract

Efisiensi merupakan perbandingan sebelum dan sesudah perbaikan atas suatu masalah sehingga didapat penyelesaian yang lebih baik. Proses perbaikan pada penelitian digunakan metode Lean dengan tools VSM (Value Stream Mapping), pada tahap ini diuraikan proses kerja dan waktu baku pengeluaran produk di gudang PT SKM sehingga diketahui penyebab keterlambatan pengiriman produk kepada konsumen. Untuk menyelesaikan kekurangan stok produk digunakan metode persediaan EOQ (Economic Order Quantity). Proses penyelesaian permasalahan kondisi gudang tidak rapi digunakan metode Kaizen tools 5S  (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke). Selain itu diterapkan SOP (Standard Operational Procedure) untuk menyelesaikan permasalahan ketiga yaitu penitipan produk tanpa tanda bukti dan proses kerja staff terhadap pembatalan pengiriman produk tanpa adanya tanda bukti dan SOP. Waktu baku pengeluaran produk sebelum perbaikan sebesar 345.786 second dan setelah perbaikan sebesar 1478 second, persediaan sebelum perbaikan sebesar 230 pcs setelah perbaikan persediaan menjadi 377 pcs.
APLIKASI METODE EARNED VALUE ANALYSIS UNTUK EVALUASI PERFORMANSI PEKERJAAN PROYEK PEMBANGUNAN (STUDI KASUS GEDUNG SENTRALAND SEMARANG) SUSATYO NUGROHO W P; DARMINTO PUJOTOMO; IMADUDDIN ZAKIY PURWANTO
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (663.024 KB)

Abstract

Proyek pada umumnya memiliki batas waktu (deadline), artinya proyek harus diselesaikan sebelum atau tepat pada waktu yang telah ditentukan. Pada proyek pengerjaan Mechanical, Electrical, Plumbing (MEP) yang dilakukan oleh PT. Indospec, terjadi keterlambatan selama 9 minggu, mulai dari minggu ke 44 hingga minggu ke 52, dimana pada minggu ke 52 plan berada pada persentase 87,40% dan aktual berada pada persentase 33,53%. Hal ini membuat perusahaan merasa perlu melakukan evaluasi kinerja proyek agar dapat diketahui kinerja dalam penyelesaian proyek dan faktor keterlambatan,dengan menggunakan metode Earned Value Analysis (EVA) dan menggunakan metode Fault Tree Analysis (FTA). Hasil dari perhitungan EVA menunjukkan tidak adanya penambahan dari rencana biaya, namun terjadi keterlambatan dalam waktu penyelesaian. Material dipesan belum jadi, terlambat pengiriman, tidak ada gudang, penyesuaian biaya, perubahan material, perubahan fungsi, arsitektur, struktur menjadi penyebab utama dalam keterlambatan proyek. Koordinasi yang baik dan persiapan yang matang dalam pengerjaan proyek sangat penting agar keterlambatan dalam proyek dapat dihindari.
VALUE CHAIN ANALYSIS SEMBILAN INDUSTRI KOMPONEN OTOMOTIF DI BEKASI HENDRI, HENDRI
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (56.951 KB)

Abstract

Riset ini menganalisis industri komponen otomotif di Bekasi berdasarkan value chain  analysis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dan mengidentifikasikan dan kondisi internal proses industri manufaktur dengan menggunakan value chain  analysis, guna memberikan masukan pada industri komponen otomotif yang diteliti atau sejenisnya. Value chain analysis adalah rantai nilai yang dapat mengetahui kekuatan perusahaan, keuntungan dan kesuksesan dari rantai aktivitas (proses internal) pada industri. Metode riset menggunakan kuesioner berdasarkan teori value chain  analysis. Riset yang dilakukan terhadap sembilan industri komponen otomotif di Bekasi yang disurvei diketahui bahwa; aktivitas penerimaan barang (inbound logistic) ditemukan mayoritas industri masih beraktivitas sedang dan peluang perbaikan dengan menerapkan otomatisasi dan JIT; aktivitas proses (operations) ditemukan semua industri cukup bagus dan peluang perbaikan menggunakan mesin otomatis; aktivitas penyaluran barang (outbound logistics) ditemukan mayoritas industri beraktivitas sangat bagus dengan peluang perbaikan menerapkan distribusi berjalan cepat dan proses otomatisasi; aktivitas pemasaran dan penjualan (marketing and sales) ditemukan mayoritas industri beraktivitas sangat bagus dan sebagian kecil cukup bagus dengan peluang perbaikan dengan strategi periklanan secara gencar dan memiliki mitra saluran yang jelas serta memasarkan produk secara konsisten melalui promosi dan iklan dengan menggunakan multi-media; aktivitas pelayanan (service) ditemukan mayoritas industri beraktivitas sangat bagus dan sebagian kecil cukup bagus dengan peluang perbaikan memberikan kepuasan yang lebih baik bagi para konsumen dan menyiapkan pusat-pusat servis dan peralatan yang mudah dijangkau atau diakses oleh konsumen; aktivitas procurement ditemukan mayoritas industri beraktivitas cukup bagus dengan peluang perbaikan menggunakan prosedur procurement yang efektif   dan dilakukan analisis/seleksi serta dilakukan pemantauan terhadap kinerja pemasok; aktivitas technological development ditemukan semua industri masih sedang dan peluang perbaikan secara bertahap menggunakan mesin model terbaru serta menggunakan desain komponen dengan CAD/CAM dan ada pengujian  uji lapangan terhadap produk (uji kimia dan fisik); aktivitas human resources management ditemukan semua industri cukup bagus dengan peluang perbaikan dengan perekrutan dan pelatihan terhadap karyawan yang terprogram, kontinyu serta memiliki sistem penghargaan, lingkungan kerja dan hubungan dengan serikat pekerja baik; general admistration ditemukan semua industri cukup bagus dengan peluang perbaikan melakukan aktivitas pengawasan internal dan eksternal dengan standarisasi secara menyeluruh sehingga mampu mengantisifasi perubahan dan dapat memperoleh modal kerja murah serta perusahaan memiliki budaya dan pencitaraan yang baik.
PEMILIHAN SUPLIER MENGGUNAKAN METODE ANP ANALYTIC NETWORK PROCESS FRANSISCA DINI ARIYANTI
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (317.844 KB)

Abstract

Kuatnya tekanan kompetisi memaksa banyak organisasi/perusahaan untuk menyediakan produk dan layanan  kepada pelanggan lebih cepat, lebih murah dan lebih baik daripada pesaing. Perusahaan menyadari bahwa mereka tak dapat melakukan sendiri tanpa pemasok yang handal dan memuaskan. Oleh karena semakin pentingnya keputusan seleksi pemasok dalam organisai, diperlukan metode yang mudah di mengerti, hasilnya dapat di tunjukan dengan grafik atau angka, mudah dipakai dan sesuai dengan pemikiran manusia. Dipilih ANP Analytic Network Prosess, karena kelebihan yang di punyai yaitu: menggunakan struktur jaringan, mengakomodasi saling keterkaitan antar kriteria, subkriteria dan alternatif, pertukaran suatu aspek untuk mendapatkan aspek lain. Penelitian ini dilakukan pada salah satu perusahaan multinasional terbesar di Indonesia, yang bergerak di bidang Flavours (esen, perasa makanan dan minuman). Hasil akhir diperoleh urutan 4 kriteria utama dalam rnemilih suplier yaitu: harga, pengiriman tepat waktu, kualitas dan flexibilitas dalam keadaan darurat. Hal ini dikarenakan pengaruh 4 kriteria tersebut sangat besar terhadap kriteria lainnya. Sebagai ilustrasi, bila kualitas baha baku tidak memenuhi standard minimum, kriteria lainya seperti harga dan pengiriman tidak di pertimbangkan lagi.
STUDI PERENCANAAN STRATEGIS DENGAN PENDEKATAN QSPM PADA INDUSTRI MINUMAN SARIBUAH SETYORINI SAFITRI; INDRA ALMAHDY
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (306.313 KB)

Abstract

Salah satu industri pengolahan telah mengembangkan jenis minuman buah yang populer dengan harga jual yang sangat kompetitif dan harga jual yang rendah yang timbul di antara banyak merek lainnya. Tujuan dari penelitian ini  adalah untuk menganalisis faktor internal dan eksternal yang penting, merumuskan strategi, serta memprioritaskan yang paling tinggi. Strategi metode yang digunakan meliputi SWOT dan QSPM, Quantitative Strategic Planning Matrix. Hasil penelitian menunjukkan bahwa IFE Matrix menunjukkan ketidakmampuan untuk mengatasi kelemahan. Matriks EFE menunjukkan infektivitas untuk memanfaatkan peluang dan meminimalkan dampak ancaman di industri ini. Berdasarkan Matriks IE, ditunjukkan bahwa industri berada pada tahap pertumbuhan dan stabilitas. Diperlukan strategi untuk merumuskan dan menerapkan penetrasi dan pengembangan produk. Prioritas strategi meliputi peningkatan pemasaran ke konsumen dan distributor dengan melakukan pemeriksaan kualitas produk, meningkatkan daya saing melalui kualitas dan pelayanan konsumen, serta mengoptimalkan bahan baku dan meminimalkan biaya produksi
APLIKASI SEVEN TOOLS UNTUK MENGURANGI CACAT PRODUK PADA MESIN COMMUNITE DI PT. MASSCOM GRAPHY, SEMARANG M. MUJIYA ULKHAQ; SUSATYO N. W. PRAMONO; RIFKI HALIM
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (796.188 KB)

Abstract

Implementasi Total Quality Management (TQM) tidak akan berjalan dengan baik tanpa  menggunakan  quality  management  tools  yang  tepat.  Meskipun  penggunaan  dari quality management tools merupakan hal yang vital dari implementasi TQM, banyak dari perusahaan yang mengalami kesulitan dalam proses pelaksanaannya. Beberapa kesulitan yang   dapat   disebutkan   antara   lain:   pelatihan   yang   tidak   dirancang   dengan   baik, penggunaan quality management tools yang tidak tepat, serta tidak akuratnya proses pengukuran dan data handling. Penelitian ini bertujuan untuk menunjukkan dengan efektif aplikasi dari seven tools sebagai salah satu quality management tools untuk mengurangi cacat pada produk yang dihasilkan oleh mesin communite. Studi kasus dilaksanakan di PT. Masscom Graphy yang berlokasi di Semarang. Persentase cacat yang tinggi dianggap sebagai  salah  satu  penyebab berkurangnya profit  perusahaan. Berdasarkan pengolahan data   dengan   menggunakan  seven   tools,   didapatkan  lima   jenis   cacat,   yaitu:   kertas terpotong, kertas rusak, warna pudar, cetakan kotor, dan cetakan kabur. Seven tools juga digunakan untuk memperbaiki kinerja pengendalian kualitas perusahaan serta meminimalisasi produk yang cacat.

Page 1 of 1 | Total Record : 10