cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
JURNAL TAMALANREA : Media Inspirasi Karya Mahasiswa
Published by Universitas Hasanuddin
ISSN : 25797859     EISSN : 25797867     DOI : -
Core Subject : Health, Science, Social,
Computer Science & IT Environmental Science Public Health
HSJ menerima publikasi berupa naskah penelitian, review artikel, dan editorial dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia. Artikel yang dipublikasikan dalam jurnal ini sebaiknya masuk dalam lingkup jurnal diantaranya kesehatan, pangan, dan gizi; seni, budaya, dan industri kreatif; perubahan iklim, keragaman hayati, dan pengelolaan bencana; teknologi informasi, komunikasi, dan teknologi manufaktur; otonomi daerah, pengentasan kemiskinan, dan sosial kemasyarakatan; ketersediaan energi, energi baru, dan terbarukan. Jurnal akan dipublikasikan dua kali dalam setahun, yaitu bulan Juni dan Desember.
Arjuna Subject : -
Articles 30 Documents
 1   2   3 
Krim Rajabetrin: Uji Efektivitas Sediaan Krim Limbah Rambut Jagung (Zea Mays L.) Terhadap Penyembuhan Luka Mencit Diabetes Mellitus Arwidya Putri Mansur; Azizah Pridayanti Septiman; Nurul Fauziyah Rahman; Andi Feni Mufti Aulia; Iis Nirma Wana Sari; Rini R Bachtiar
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 2, DESEMBER 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tumbuhan rambut jagung (Zea mays L.) secara umum mempunyai aktivitas sebagai antibiotik, antioksidan, antidiabetes dan antitumor serta bersifat bakterisidal dan bakteriostatik. Pada pengujian ini terbagi atas lima kelompok yaitu Kelompok I (tanpa diinduksi aloksan, diberikan basis krim a/m), kelompok II (diinduksi aloksan, diberikan basis krim a/m), kelompok III (diinduksi aloksan, diberikan krim a/m ekstrak etanol rambut jagung konsentrasi 3%), kelompok IV (diinduksi aloksan, diberikan krim a/m ekstrak etanol rambut jagung konsentrasi 5%) dan kelompok V (diinduksi aloksan, diberikan krim a/m ekstrak etanol daun bandotan konsentrasi 7%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim a/m ekstrak etanol rambut jagung pada konsentrasi 3%, 5% dan 7% dapat mempengaruhi penyembuhan luka pada mencit hiperglikemia. Pengumpulan dan analisis data dilakukan secara deskriptif dengan menilai persentase kebehasilan masing-masing kelompok penelitian. Hasil terbaik diperoleh pada konsentrasi 7% sebab mempunyai persentase penyembuhan yang paling cepat dibanding konsentrasi 3% dan 5% serta mencapai persentase 100% pada hari ke-7 setelah pemberian krim rajabetrin selama dua kali sehari.
Potensi Pengembangan Kawasan MOI sebagai RTH Hutan Kota dan Kawasan Agroeduwisata Perkotaan Andry S; Devi Triana; Rivananda Rivananda; Hari Iswoyo
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract: RTH or also called green open space is an open space without a building, having certainsize, shape, and geographical boundaries with any status of mastery, in which there are woodyand annual green plants, with trees as the main plant and other plants (shrubs, grasses and othercover plants), as complementary plants and other objects that also complement and support thefunctions of the respective green space. RTH and urban forest found in the city of Makassar hasdecreased and not functioned optimally. In addition, RTH in the city of Makassar has not providedan educational function. Therefore, RTH in Makassar city needs to be developed by creating anarea such as agro-tourism area. One of location that has good potential and has been developedas one of the green open space and urban forest in Makassar is Maccini Sombala Site. MacciniSombala is an area located on Nuri Baru sub-district Tamalate of Makassar. Therefore, a MOIplanning concept is created as an agro-tourism area. This research aims to make MOI areaplanning as edu-agro-tourism area. The usefulness of this research is a consideration for thegovernment in the development of the area and other areas with other similar functions. Theresearch method used is the site design modification that leads to the concept of MOI areaplanning as edu-agro-tourism area.Keywords: RTH, urban forest, Maccini Somabala, edu-agro-tourism area
Pengendalian Serangan Rayap Tanah Coptotermes sp. Menggunakan Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Zulkahfi Zulkahfi; Suterayani Suparmin; Sutami Suparmin; Astuti Arif
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bilimbi or cucumber tree often be used from almost all parts of the plant as a traditional medicine. In addition, people often use the leaves as a material for insects, especially to make flies away from food. The information of local knowledge that bilimbi leaves contains insect control. The purpose of this study was to control of subterranean termites attack using extract of bilimbi (Averrhoa bilimbi L) leaves.  The powder of the plant leaves was extracted using ethanol solution. The extracts were then prepared in different concentrations, namely 2%, 4%, and 6%. Paper discs with 25 mm diameter were immersed in the each of the concentration. The other treated paper discs used chlorpyrifos as positive treatment. Untreated paper discs were also prepared as control. In this study, only one of tests were applied, which were contact poison. The effectiveness of the extract was determined based on the termite mortality and weight loss of the paper discs. Results showed that treatment has a very significant effect on the value of mortality. Treatment of various concentrations of bilimbi leaf extract significantly different from the control and termiticide. Treatment of bilimbi leaf extract concentration and termitisida show 100% mortality whereas control only amounted to 23.64%. Keywords: Averrhoa bilimbi L, control, termite, extract, effectiveness
Pengaruh Fermentasi Liofilisat Kefir Rosella (Hibiscus sabdarifa L.) Terhadap Kadar Polifenol Total ahmad hidayat
Hasanuddin Student Journal VOLUME 2 NOMOR 1, JUNI 2018
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telah dilakukan penelitian pengaruh fermentasi liofilisat kefir rosella terhadap kadar polifenol total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karateritsasi kefir rosella sesuai dengan SNI 2981:2009 yaitu pH 3, negative terhadap uji alcohol 70 % dan total asam kefir rosella (1,71 %). Pengujian total senyawa fenolik terbesar diperoleh dari liofilisat kefir rosella yaitu  48,13 ±0,57 mg GAE/g. Hasil tersebut menjelaskan bahwa ada pengaruh fermentasi terhadap total senyawa fenolik yang meningkat setelah melalui proses fermentasi.
Kajian Dampak Lingkungan Kegiatan Penambangan Tanah Timbun di Kota Kendari Abdillah Munawir
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 2, DESEMBER 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak penambangan tanah timbun terhadap aspek pemetaan wilayah, kualitas fisik lingkungan, dan desain pemanfaatan ruang wilayah yang dapat mendukung kegiatan tanah timbun di Kota Kendari. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan Mei hingga Oktober tahun 2017. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif-kuantitatif. Penentuan sampel dilakukan secara proportional purposive sampling. Data penelitian diperoleh melalui wawancara, observasi, dan pengukuran langsung di lapangan. Hasil penelitian menunjukkan kecenderungan peningkatan perubahan penggunaan lahan dalam kurun waktu selama 5 tahun sejak tahun 2012 sampai dengan tahun 2017. Hasil anaisis partikel udara (debu) dan kebisingan diketahui lokasi pertambangan tanah timbun masih dalam kondisi aman dan terkendali.
Low Fat High Protein Sosis Berbahan Dasar lawi-lawi (Caulerpa racemosa) sebagai Inovasi Kuliner Sehat Khas Makassar dan Makanan Alternatif bagi Anak Penderita Obesitas Mukarramah Mukarramah; Wahyuni Wahyuni; Emilia Emilia
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

South Sulawesi has great potential of marine resources. This makes the commodity of the sea as one of the mainstay sources of local revenue in South Sulawesi. Riskesdas 2013 results show that the incidence of obesity among the main children at the age of 5-12 years reached a percentage of 18.8%. Seaweed C. racemosa is a food rich in protein and amino acids, rich in soluble or insoluble fiber, and low in fat, so it has the potential to be processed into an alternative food for obese people. One type of processed foods that children favor today is the sausage. Sausages are generally made from beef or chicken meat. Accordingly, it is developed innovation of sausage products made from seaweed Caulerparacemosa as an alternative food of obese people as well as a healthy culinary typical of Makassar, South Sulawesi, which is rich in fiber but low in fat. This research is conducted by the stages of sausage formulation and then the product is tested by organoleptis and hedonic. From this research, it can be concluded that the best Low Fat High Protein sausage formulation is the 2nd formula (F2) with the main composition of tapioca substitution of lawi-lawi (Caulerparacemosa) porridge, as compared to F1 with lawi-lawi powder composition (Caulerparacemosa). The panelist's favorite presentation in general is F1: 65%; F2: 75%, and protein content of F1: 3,87%; F2: 3.93%, and fat content of F1: 5.02%; F2: 7.89%.Keywords: Lawi-lawi, Caulerparacemosa, sausage, obesity
Tempurung kemiri sebagai bahan baku briket menggunakan tungku aluminium muhardi jaya
Hasanuddin Student Journal VOLUME 2 NOMOR 1, JUNI 2018
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu energi terbarukan yang perlu mendapatkan perhatian untuk dikembangkan adalah biomassa. Biomassa adalah suatu limbah padat yang bisa dimanfaatkan lagi sebagai sumber bahan bakar. Salah satu jenis potensi biomassa yang belum tergarap adalah limbah cangkang kemiri. Luas hutan kemiri yang dikelolah yakni 9.299 Ha dengan produksi ± 3.675,40 ton/tahun, dari total keseluruhan produksi kemiri di indonesia sebesar 79.137 ton/tahun. Estimasi jumlah limbah tempurung kemiri pada Kabupaten Maros pada tahun 2015 mencapai 79.137 ton/tahun. Limbah tempurung kemiri pada umumnya belum banyak dimanfaatkan atau dikelolah untuk menambah nilai jualnya di pasaran. 70% kandungan tempurung pada buah kemiri selama ini hanya menjadi limbah yang belum sama sekali dimanfaatkan Inovasi dibutuhkan dalam pengelolaan limbah tempurung kemiri. Dalam rangka memaksimalkan peningkatan nilai ekonomis tanaman kemiri maka perlu diverifikasi menjadi produk yang nilai ekonominya tinggi dengan cara memanfaatkan tempurung kemiri sebagai bahan utama pembuatan briket. Tempurung kemiri mengandung holoselulosa 49,22% dan lignin 54,46%. Kandungan lignin yang tinggi berpotensi untuk dibuat arang yang menghasilkan nilai kalor yang tinggi.
Pemanfaatan Sungai Tallo sebagai Potensi Transportasi Sungai Berbasis Ekowisata di Kota Makassar Indira Satriani Nursalam; Ananda Malaeika; Dimas Prayogi Setyo
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 2, DESEMBER 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sungai Tallo dan segala potensinya yang begitu besar, belum dimanfaatkan secara optimal baik itu dari pihak swasta maupun pihak pemerintah. Penelitian ini betujuan untuk mengoptimalkan potensi Sungai Tallo dalam bidang transportasi demi mendukung Makassar sebagai Kota yang Berkelanjutan. Hal ini dikarenakan pemanfaatan Sungai Tallo sebagai transportasi air dapat meningkatkan kualitas lingkungan baik air maupun udara. Pemanfaatan Sungai Tallo juga diharapkan membangunkan sektor potensial lainnya seperti pariwisata. Metode dalam penelitian ini ada metode deskiptif kualitatif seputar potensi-potensi yang ada, dan kualitatif dalam pengolahan data kebutuhan dan keterkaitan aktivitas yang ada. Selanjutnya dilakukan analisis yang mengintergasikan variabel satu dengan variabel lainnya guna menghasilkan suatu perencanaan yang saling terintegrasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa koridor Sungai Tallo dapat dikembangkan menjadi jalur tranasportasi air (waterway) yang menghubungkan pusat-pusat kawasan strategis dan kawasan cepat tumbuh di Kota Makassar maupun daerah hinterlandnya serta dapat dikembangkan menjadi objek wisata alam. 
Pengaruh Work Engagement sebagai Mediator antara Job Resources dan Kepemimpinan Tranformasional terhadap Organizational Commitment dan Job Performance di Lembaga Pendidikan Indonesia-Amerika Oudrey Jefany R. Salu; Yanki Hartijasi
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 2, DESEMBER 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Artikel ini membahas pengaruh keterlibatan kerja sebagai mediator antara sumberdaya kerja dan kepemimpinan transformasional terhadap komitmen organisasi dan kinerja kerja. Penelitian dilakukan pada 80 karyawan tetap di salah satu lembaga pendidikan non-formal di DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur dengan menggunakan metode multiple linear regression. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlibatan kerja memiliki efek positif sebagai mediator untuk hubungan antara sumberdaya kerja dan kepemimpinan transformasional terhadap komitmen organisasi dan sumberdaya kerja. Total efek maksimum ditemukan pada hubungan antara kepemimpinan transformasional dengan komitmen organisasi melalui keterlibatan kerja sebagai mediator.
Potensi Kapsul Bee Pollen Plus Sebagai Food Supplement Inovatif Peningkat Stamina dalam Rangka Pencegahan Penggunaan Doping pada Atlet Makassar : Uji Coba Pada Mahasiswa UKM Sepak Bola Emilia Utomo; Lia Nurmilatun Saidah; Iin Fadhilah Utami; Sartini Sartini
Hasanuddin Student Journal VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2017
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Doping used for stamina enhancement and athletes' performance is actually a medicine that has negative effects on health and potentially causes an addiction. Therefore, it is necessary supplements that can increase the stamina and endurance of an athlete and at the same time could minimize the possibility of doping usage. Bee pollen is one of the products of bees which is rich nutrients. The nutrients content of Bee pollen such as carbohydrates, proteins, lipids, minerals, vitamins, and polyphenols is needed by athletes to increase the endurance and stamina in their activities. To enrich its bioactive components, bee pollen extract and fresh bee pollen powder are combined and called Bee Pollen Plus. The current study was Quasi-Experimental with Non-randomized Pre-Post Test Control Group model design by comparing before and after of bee pollen plus intervention. The preparation of bee pollen plus capsule is started with bee pollen extraction followed by the preparation of bee pollen capsule. By the process, it is obtained 18.48% of rendamen percent. The chemical compound analysis showed the protein, carbohydrate and polyphenol levels of bee pollen plus two times higher than bee pollen powder. The intervention of bee pollen plus capsule was provided for 1 week to the student in football activity unit of Hasanuddin University. The running time, blood pressure, pulse rate, body temperature, and breathing frequency were calculated after physical exercise by using the treadmill. The result obtained shows the increased physical performance especially for running time and pulse rate. It can be concluded that the bee pollen plus capsule has been effective to increase the stamina and endurance of the athlete after physical exercise.Keywords: athlete, doping, bee pollen extract, bee pollen powder, nutrient

Page 3 of 3 | Total Record : 30

 1   2   3 

Filter by Year

2017 2018


Reset
Filter By Issues
All Issue VOLUME 2 NOMOR 1, JUNI 2018 VOLUME 1 NOMOR 2, DESEMBER 2017 VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2017