Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENDAMPINGAN SUMBER DAYA MANUSIA USAHA KULINER DALAM REBRANDING DAN PENYUSUNAN MENU DAN HARGA UNTUK OPTIMALISASI DAYA TARIK KONSUMEN Adimas Bara Alfansa; Zandra Dwanita Widodo; Muhammad Tio Wilian Assidiq; Rayana Muhammad Hasan; Muhammad Ikhsan; Retnoning Ambarwati; Muhammad Faiz Hardiansyah; Muhammad Sultan; Dwinanda Ripta Ramadhan; FA Luky Primantari
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 4 (2025): Volume 6 No 4 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i4.49487

Abstract

Usaha mikro di bidang kuliner tradisional sering menghadapi tantangan dalam menarik minat konsumen karena kurangnya perhatian terhadap visual branding dan penyajian informasi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan untuk membantu pemilik warung soto dan sayur meningkatkan daya tarik usahanya melalui strategi rebranding dan penyusunan daftar menu dan harga yang informatif dan menarik. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dan edukatif, yang mencakup observasi, diskusi perancangan, implementasi rebranding, serta pelatihan singkat kepada pemilik usaha. Hasil kegiatan menu dan harga menunjukkan peningkatan signifikan dalam daya tarik visual warung melalui pemasangan banner baru dan penyediaan daftar menu dan harga yang terstruktur. Respon positif dari pemilik usaha dan pelanggan mengindikasikan adanya peningkatan kesadaran terhadap pentingnya branding serta pertumbuhan dalam jumlah pelanggan dan pendapatan harian. Kesimpulannya, pendekatan visual dan informasional yang tepat terbukti efektif dalam mendorong peningkatan performa usaha kecil, serta memberikan pembelajaran praktis dalam penerapan ilmu kewirausahaan di masyarakat.
Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Tingkat Penjualan Pada Toko Roti “Murni Cake” Kabupaten Lampung Selatan Adi Panggi Jaya Kusuma; Retnoning Ambarwati; Achmad Choerudin
Journal of Exploratory Dynamic Problems Vol. 3 No. 4 (2026): Vol.3 No. 4 2026
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/edp.v3i4.292

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, harga, dan promosi terhadap tingkat penjualan pada Toko Roti Murni Cake Kabupaten Lampung Selatan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner, observasi, dan dokumentasi serta dianalisis menggunakan IBM SPSS Statistics versi 26 melalui uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Analisis menggunakan 67 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat penjualan (t = 2,046; Sig. = 0,045), harga berpengaruh positif dan signifikan (t = 3,190; Sig. = 0,002), sedangkan promosi berpengaruh positif namun tidak signifikan (t = 0,522; Sig. = 0,603). Secara simultan, kualitas produk, harga, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap tingkat penjualan (F = 15,409; Sig. = 0,000). Nilai R Square sebesar 0,423 menunjukkan bahwa 42,3% variasi tingkat penjualan dapat dijelaskan oleh ketiga variabel independen.