Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Formil (Forum Ilmiah) Kesmas Respati Jurnal Implementasi Pengabdian Masyarakat Kesehatan
Zainal Arifin
SD Muhammadiyah 4 Terpadu Samarinda
Health Professions Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Efektivitas Inovasi Edukasi Gizi terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Konsumsi Buah Di SD Muhammadiyah 4 Terpadu Samarinda Sri Sunarti; Dwi Wulan Indriani; Kresna Febriyanto; Purwo Setiyo Nugroho; Zainal Arifin; Darmayanti Darmayanti; Reyhana Damara Pradatya; Fitriyani A; Nuralifah Amalia `Ishmah; Hikmal Raihansyah
Jurnal Formil (Forum Ilmiah) Kesmas Respati Vol. 11 No. 2 (2026)
Publisher : Universitas Respati Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35842/formil.v11i2.672

Abstract

Prevalensi individu berusia lima tahun ke atas yang tidak mengonsumsi sayur dan buah di Provinsi Kalimantan Timur mencapai 11,49% setiap hari dalam seminggu. Kota Samarinda berada di posisi keempat dalam hal proporsi penduduk berusia lima tahun ke atas yang tidak mengonsumsi sayur dan buah, sedangkan data tidak mengonsumsi buah dan sayur di Provinsi Kalimantan Timur sebesar 11,59%. Untuk kelompok usia antara 10 hingga 14 tahun, proporsi yang tidak mengonsumsi sayur dan buah adalah 19,21%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas inovasi es krim berbahan dasar buah naga dalam meningkatkan pengetahuan serta sikap terhadap konsumsi gizi seimbang (buah) di kalangan siswa sekolah dasar. Anak usia 5–9 tahun, prevalensi kekurangan konsumsi buah dan sayur bahkan mencapai 97,7%. Penelitian ini menerapkan desain quasi experiment dengan pendekatan kelompok kontrol yang tidak setara. Penelitian dilaksanakan di dua sekolah dasar di Kalimantan Timur selama 14 hari. Sampel terdiri dari 164 siswa kelas 1 yang dibagi menjadi dua kelompok, yaitu 82 siswa sebagai kelompok eksperimen dan 82 siswa sebagai kelompok kontrol. Kelompok eksperimen diberikan edukasi gizi melalui pemberian es krim buah naga, sedangkan kelompok kontrol tidak diberikan perlakuan. Data dikumpulkan melalui kuesioner pre-test dan post- test mengenai pengetahuan dan sikap konsumsi gizi seimbang. Terdapat peningkatan signifikan pada pengetahuan dan sikap konsumsi gizi seimbang pada kelompok eksperimen (p < 0,05), dengan peningkatan skor pengetahuan dari minimal 20 menjadi 80 dan sikap dari minimal 70 menjadi 80. Sebaliknya, kelompok kontrol menunjukkan perubahan yang tidak signifikan. Inovasi es krim buah naga efektif sebagai media edukasi dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap konsumsi buah pada anak sekolah dasar. Es krim buah naga dapat menjadi alternatif strategi edukasi gizi yang menarik dan diterima anak.
Pelatihan Kader Digital Islam Sehat untuk Pencegahan Perilaku Merokok Sejak Dini Sri Sunarti Sunarti; Jubaidi; Andri Praja Satria; Zainal Arifin; Muhammad Iqbal; Rizka Amelia; Risma Apriliansyah; Darmayanti
Jurnal Implementasi Pengabdian Masyarakat Kesehatan (JIPMK) Vol. 9 No. 1 (2027): Jurnal Implementasi Pengabdian Masyarakat Kesehatan
Publisher : Universitas Widya Husada Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33660/jipmk.v9i1.207

Abstract

The partner school lacked trained peer educators, integrated educational media, and a smoke-free policy explicitly covering conventional and electronic cigarettes to support prevention from school age. A participatory empowerment program was conducted at SD Muhammadiyah 4 Terpadu Samarinda from 27 July to 15 August 2026, involving 10 students in coordination, advocacy, interactive training, peer-education simulations, development of digital messages incorporating Islamic values, and evaluation before and after training. The program established 10 Healthy Islamic Digital Cadres (KADIS) through an assignment letter, produced a smoke-free decree covering both cigarette types, provided educational resources, and initiated peer education under teacher supervision. The partner participated in cadre selection, provision of facilities, scheduling, message review, and activity supervision to support implementation within the school. All cadres completed training and simulations and developed antismoking messages for educational activities. The proportion with good knowledge increased from 30% to 100%, positive attitudes from 90% to 100%, and questionnaire-based preventive actions from 60% to 100%. A printed module, a QR-linked electronic module, posters, an information board, and a video were made available as reusable learning resources. The program strengthened initial cadre capacity and school prevention governance, while sustained benefits require teacher supervision, regular education, and behavioral monitoring because its effects on long-term smoking behavior have not been measured.
Co-Authors Andri praja satria Darmayanti Darmayanti Darmayanti Dwi Wulan Indriani Fitriyani A Hikmal Raihansyah Jubaidi Kresna Febriyanto Muhammad Iqbal Nugroho, Purwo Setiyo Nuralifah Amalia `Ishmah Reyhana Damara Pradatya Risma Apriliansyah Rizka Amelia Sri Sunarti Sri Sunarti Sunarti