Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Inovasi, Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat
Sri Yunanci V. Gobel
Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Kendari
Dentistry Health Professions Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Anthropometric Screening, Nutrition Education and Demonstration of Healthy Food/Drinks as an Effort for Early Detection and Prevention of Non-Communicable Diseases Rasmaniar Rasmaniar; Hasmia Naningsih; Teguh Fathurrahman; La Banudi; Arsulfa Arsulfa; Sri Yunanci V. Gobel; Lena Atoy; Evi Kusumawati; Ahmad Ahmad; Melania Asi; Muliati Dolofu; Hasan Hasan; La Taha; Sudarmin
Jurnal Inovasi, Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat Vol 6 No 1 (2026): Januari-Juni
Publisher : Poltekkes Kemenkes Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36990/jippm.v6i1.1894

Abstract

ABSTRAK Penyakit tidak menular (PTM) seperti Diabetes Melitus, Hipertensi, Hiperkolesterolemia, dan Gout Arthritis semakin meningkat di masyarakat pedesaan. Kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Matanauwe, Kabupaten Buton, Sulawesi Tenggara, bertujuan melakukan skrining kesehatan (antropometri, gula darah, kolesterol, dan asam urat) serta pemberian edukasi gizi sebagai upaya deteksi dini dan pencegahan PTM. Sebanyak 48 peserta mengikuti kegiatan ini. Hasil menunjukkan sebagian peserta memiliki kadar gula darah, kolesterol, dan asam urat di atas nilai normal, serta variasi status gizi yang berpotensi meningkatkan risiko PTM. Edukasi gizi dan demonstrasi masak sehat memberikan dampak positif terhadap peningkatan pengetahuan masyarakat. Pengabdian masyarakat ini menegaskan pentingnya skrining rutin dan edukasi gizi berkelanjutan di tingkat desa.
Pendampingan Kader Posyandu Pada Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Lokal di Puskesmas Mata Kota Kendari Rosnah Rosnah; Sri Yunanci V. Gobel; Ahmad; Risma Sake; Rita Irma; Teguh Fathurrahman; Hasan; Syahrianti
Jurnal Inovasi, Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 2 (2025): Juli-Desember
Publisher : Poltekkes Kemenkes Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36990/jippm.v5i2.1785

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan di Kota Kendari. Salah satu strategi pencegahannya ialah melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal dengan dukungan kader posyandu. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas kader dalam pengolahan, penyajian, edukasi gizi, dan pendampingan keluarga balita. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan, praktik langsung, dan pendampingan on-the-job terhadap 30 kader posyandu di wilayah kerja Puskesmas Mata. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test serta observasi keterampilan. Data hasil pre-test dan post-test dianalisis secara deskriptif kuantitatif untuk menggambarkan peningkatan skor pengetahuan peserta, sedangkan hasil observasi dan wawancara dianalisis secara kualitatif untuk mengetahui perubahan perilaku dan kemampuan praktik kader. Data disajikan dalam bentuk tabel dan narasi yang menjelaskan capaian peningkatan kapasitas kader Posyandu. Hasil menunjukkan peningkatan rata-rata pengetahuan kader dari 62,4 menjadi 88,6, serta keterampilan dalam pengolahan pangan lokal dan edukasi gizi meningkat signifikan. Kegiatan ini efektif memperkuat peran kader posyandu dalam pelaksanaan PMT lokal sesuai Petunjuk Teknis Kemenkes 2023 sebagai upaya percepatan penurunan stunting.
Co-Authors Ahmad Ahmad Ahmad Arsulfa Arsulfa Evi Kusumawati Hasan Hasan Hasan Hasmia Naningsih La Banudi La Taha Lena Atoy Melania Asi Muliati Dolofu Rasmaniar Rasmaniar Risma Sake Rita Irma Rosnah Rosnah Sudarmin Syahrianti Teguh Fathurrahman