Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat
Netti Herawati
State University of Makassar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Karang Taruna dan Ibu PKK Melalui Inovasi Produk Briket dari Tempurung Kelapa di Desa Pataro Kab. Bulukumba Netti Herawati; Muhammad Nur Alam; Muhammad Syahrir; Muhammad Rakib; Rini Perdana
Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2025): Volume 7, No 1, Desember 2025
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/atjpm.v7i1.7331

Abstract

Desa Pataro, Kecamatan Herlang, Kabupaten Bulukumba, merupakan wilayah yang memiliki potensi besar dalam produksi kelapa. Namun, limbah tempurung kelapa belum dimanfaatkan secara optimal dan seringkali hanya menjadi bahan buangan. Tempurung kelapa sesungguhnya memiliki nilai ekonomis tinggi apabila diolah menjadi produk inovatif, salah satunya briket arang. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan Karang Taruna dan Ibu PKK Desa Pataro melalui transfer pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah tempurung kelapa menjadi produk briket arang yang bernilai jual dan ramah lingkungan. Metode kegiatan meliputi tahap persiapan, sosialisasi, pelatihan teknis pembuatan briket, pendampingan produksi, penguatan manajemen usaha, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan dan keterampilan peserta dalam memahami teknik pembuatan briket secara utuh. Produk briket yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik, ditandai oleh bentuk yang homogen, kekerasan yang memadai, serta daya bakar tinggi dengan asap minimal. Secara keseluruhan, kegiatan pengabdian ini berhasil meningkatkan kapasitas Karang Taruna dan Ibu PKK Desa Pataro dalam menghasilkan produk briket arang berbasis limbah tempurung kelapa. Program ini tidak hanya berkontribusi dalam pengurangan limbah lingkungan, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat. Keberlanjutan program sangat memungkinkan dengan dukungan kolaborasi masyarakat, sehingga briket arang berpotensi menjadi salah satu produk unggulan desa di masa mendatang.
Pemberdayaan ibu PKK melalui inovasi VCO dan nata de coco di Desa Pataro Kecamatan Herlang Kabupaten Bulukumba Netti Herawati; Muhammad Rakib; Muhammad Nur Alam; Subakir Salnus; Vika Puji Cahyani
Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 8 No. 1 (2026): Volume 8, No 1, Desember 2026
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/4ksy0r78

Abstract

Desa Pataro, Kecamatan Herlang, Kabupaten Bulukumba memiliki komoditas kelapa yang belum dimanfaatkan secara optimal oleh kelompok mitra. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas Kelompok PKK Desa Pataro dalam mengolah daging dan air kelapa menjadi produk bernilai tambah berupa virgin coconut oil (VCO) dan nata de coco, sekaligus memperkuat pengemasan, pelabelan, dan pengelolaan usaha. Program dilaksanakan selama delapan bulan pada tahun 2026 dengan melibatkan 20 peserta melalui tahapan sosialisasi, pelatihan dan praktik langsung, penerapan teknologi sederhana, pendampingan pengemasan dan pemasaran, serta evaluasi menggunakan pre-test, post-test, observasi, dan rekap indikator keberdayaan. Seluruh peserta mengikuti rangkaian pelatihan dan pendampingan. Mitra mampu mempraktikkan proses pembuatan VCO dan nata de coco serta menerapkan kemasan dan label produk. Skor rata-rata pengetahuan meningkat dari 40 pada pre-test menjadi 89 pada post-test. Rekap indikator program juga menunjukkan peningkatan level pengetahuan dan keterampilan pengolahan kelapa dari sekitar 20% menjadi 95%. Hasil ini menunjukkan bahwa transfer teknologi yang dipadukan dengan pendampingan manajerial dapat meningkatkan kapasitas teknis dan kesiapan usaha kelompok perempuan berbasis sumber daya lokal. Keberlanjutan program memerlukan standardisasi mutu produk, legalitas, dan pemantauan usaha secara berkala.
Co-Authors Muhammad Nur Alam Muhammad Nur Alam Muhammad Rakib Muhammad Rakib Muhammad Syahrir Rini Perdana Subakir Salnus Vika Puji Cahyani