Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Syahirul Alim
Universitas Padjadjaran
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Perempuan Anggota Kelompok Wanita Tani Ternak Melalui Peningkatan Nilai Tambah Produk Olahan Susu (Yoghurt) dalam Upaya Peningkatan Ketahanan Pangan Lilis Nurlina; Marina Sulistyati; Unang Yunasaf; Syahirul Alim; M. Ali Mauludin
Abdimas Galuh Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v8i1.23214

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat melalui kegiatan pemberdayaan perempuan melalui peningkatan nilai tambah produk olahan susu (yogurt) dalam upaya peningkatan ketahanan pangan telah dilakukan di anggota Kelompok Wanita Tani Ternak (KWT) Putra Saluyu 1, Putra Saluyu 2 dan Mekarbakti 1 di Desa Mekarbakti pada bulan Juni- Juli 2025. Tujuan dari kegiatan PKM adalah untuk mengetahui : (1) pengetahuan anggota KWT dalam hal peran perempuan dan gender; (2) pengetahuan anggota KWT dalam pemenuhan gizi keluarga; (3) keterampilam anggota KWT dalam pembuatan yogurt; dan (4) kemampuan anggota KWT dalam upaya-upaya meningkatkan ketahanan pangan. Metode atau pendekatan yang digunakan dalam kegiatan PKM ini adalah penyuluhan interaktif dengan pendekatan kelompok. Hasil data yang diperoleh dari pre-test dan post-test menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan sebesar 33 poin (dari nilai 42 ke 75) atau sebesar 78% terkait peran perempuan (peran domestik, publik) dan pemenuhan gizi keluarga, serta pembuatan yogurt, namun demikian dari aspek keterampilan membuat yogurt dan upaya-upaya peningkatan ketahanan pangan belum optimal. Untuk itu anggota KWT di Desa Mekarbakti perlu mencoba membuat dan menjual yogurt dalam skala rumahan baik untuk dikonsumsi (meningkatkan gizi keluarga) maupun untuk meningkatkan pendapatan keluarga dengan tetap menyetor sebagian besar hasil susunya ke KSU Tandangsari.
Tinjauan Konflik Sosial dan Dugaan Pencemaran dalam Operasional Peternakan Ayam Broiler dari Perspektif Perusahaan Peternakan (Studi Kasus PT Mitra Berlian Unggas Farm Singaparna Tasikmalaya) Lilis Nurlina; Marina Sulistyati; M. Ali Mauludin; Unang Yunasaf; Achmad Firman; Syahirul Alim; Nurul Ikhwan
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 12, No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ma.v12i2.23811

Abstract

Environmental conflicts in the livestock industry are complex issues involving interactions between communities, companies, and governments. This study aims to analyze the dynamics of social conflicts arising from allegations of air pollution at a broiler chicken farm in Singaparna, Tasikmalaya Regency, West Java. Using a qualitative case study approach, data was collected in-depth interviews with key informants, internal company documentation, and reports from local government agencies. Findings indicate that despite the company fulfilling all licensing and environmental monitoring obligations in accordance with regulations, resistance persists from certain community groups driven by economic and personal motives. This study recommends the importance of participatory communication approaches, strengthening transparency in environmental management, and involving local actors in socially and ecologically just development.
Co-Authors Achmad Firman Lilis Nurlina M. Ali Mauludin Marina Sulistyati Nurul Ikhwan Unang Yunasaf