Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Aksi Kita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Berdampak: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Fadli Ma’mun Pancar
Universitas Halu Oleo
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengawasan dan Pemeriksaan Hewan Kurban Dalam Upaya Menjamin Keamanan Pangan Asal Hewan di Kota Kendari Fadli Ma’mun Pancar; Yamin Yaddi; Restu Libriani; Rahman Rahman; Putu Nara Kusuma Prasanjaya; Fitrianingsih Fitrianingsih; Andini Sulfitrana
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2026): JANUARI-FEBRUARI
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/qh2bhf71

Abstract

Perayaan Idul Adha 1446 H di Kota Kendari merupakan kegiatan tahunan penting yang melibatkan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban, khususnya sapi dan kambing. Sebagai bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat, kegiatan ini bertujuan untuk melakukan pengawasan dan pemeriksaan menyeluruh terhadap hewan kurban guna memastikan bahwa daging yang dihasilkan memenuhi prinsip ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal). Tujuan dari program pengabdian kepada masyarakat ini adalah menjamin bahwa daging yang didistribusikan kepada masyarakat memenuhi standar keamanan pangan dan ketentuan kehalalan. Metode pelaksanaan meliputi pemeriksaan antemortem dan postmortem. Pemeriksaan antemortem dilakukan sebelum penyembelihan untuk menilai kondisi kesehatan hewan, sedangkan pemeriksaan postmortem dilakukan setelah penyembelihan untuk mengevaluasi kebersihan daging dan kelayakannya untuk dikonsumsi. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan dokumentasi visual. Pemeriksaan antemortem dilakukan terhadap 346 ekor sapi dan 24 ekor kambing, sedangkan pemeriksaan postmortem mencakup 238 ekor sapi dan 61 ekor kambing. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pengawasan dan pemeriksaan hewan kurban memiliki peran yang sangat penting dalam memastikan daging yang dibagikan kepada masyarakat memenuhi prinsip ASUH, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit bawaan pangan serta meningkatkan kesehatan masyarakat.
Upaya Pencegahan Penyakit Jembrana pada Sapi Bali Melalui Edukasi bagi Kelompok Peternak Sumber Rejeki di Desa Alebo, Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan Fadli Ma’mun Pancar; Rahman Rahman; Syamsuddin Syamsuddin; Nurhayu Nurhayu; Mansyur Mansyur; Awal Maulid Sari; Nisfu Sakban; Saniwanti Saniwanti
Indonesia Berdampak: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2026): JANUARI-JUNI 2026
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/ky1vv326

Abstract

Jembrana disease is one of the important infectious diseases affecting bali cattle and may cause economic losses for farmers due to decreased productivity, treatment costs, and livestock mortality. Farmers’ limited knowledge of clinical symptoms, transmission routes, risk factors, and preventive measures remains one of the challenges in controlling this disease at the smallholder farming level. This community service activity aimed to improve farmers’ knowledge and awareness of Jembrana disease in Bali cattle in Alebo Village, Konda District, South Konawe Regency. The activity was conducted on November 24, 2025, at the Alebo Village Hall and involved 40 participants, consisting of the village head, village officials, and members of the Sumber Rejeki Livestock Farmers Group. The method used in this activity included direct education, discussion, question-and-answer sessions, and evaluation of participants’ understanding. The materials delivered covered an introduction to Jembrana disease, clinical symptoms, transmission routes, risk factors, barn biosecurity, vektor control, quarantine of newly introduced cattle, case reporting, and the importance of vaccination. The results showed that participants were enthusiastic in attending the activity and gained a better understanding of Jembrana disease prevention. This educational activity encouraged farmers to independently implement preventive measures, such as maintaining barn hygiene, controlling blood-sucking insects, separating sick animals, and coordinating with animal health officers. Therefore, this educational activity plays an important role in improving farmers’ capacity to prevent the spread of Jembrana disease in Bali cattle.
Co-Authors Andini Sulfitrana Awal Maulid Sari Fitrianingsih Fitrianingsih Mansyur Mansyur Nisfu Sakban Nurhayu Nurhayu Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rahman Rahman Restu Libriani Saniwanti Saniwanti Syamsuddin Syamsuddin Yamin Yaddi