Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa

Peningkatan Kemampuan Pelatih Kesehatan dan Gizi Santri Akan Gizi Remaja : Suatu Upaya Dini Mencegah Masalah Gizi Kurang Umijati, Sri; Fatmaningrum, Widati; Umiastuti, Pirlina; Jayanata, Muhammad Gita; Imanina, Shabrina Nur; Swanjo, Julian Benedict
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 6 (2025): Agustus
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i6.2816

Abstract

Angka kejadian santri kurus dan obesitas di Pondok Pesantren Assalafi Al Fithroh Surabaya, Indonesia, masih tinggi (35,6% dan 11,36%). Faktor penyebabnya adalah perilaku dan gaya hidup gizi yang rendah. Pelatih gizi yang dibentuk pada tahun 2020 diharapkan mampu mengatasi masalah ini. Kemampuan pelatih perlu ditingkatkan. Peningkatan kemampuan pelatih dilakukan terhadap 18 santri dalam kurun waktu satu bulan. Materi yang diberikan adalah kesehatan dan gizi remaja, anemia, 1000 Hari Pertama Kehidupan dan penilaian gizi IMT menurut usia. Peningkatan pengetahuan, sikap dan praktik pelatih terhadap materi tersebut dinilai melalui tes sebelum dan sesudah pelatihan. Penilaian kemampuan sebagai pelatih dilakukan berdasarkan penampilan, teknik komunikasi, penguasaan materi dan inovasi dalam menyampaikan materi. Selanjutnya, dilakukan penilaian kemampuan pelatih di hadapan 64 santri lainnya. Dukungan keberlanjutan pelatihan oleh para pemangku kepentingan sangat dibutuhkan dan dapat diperoleh dengan menyelenggarakan seminar. Peningkatan kemampuan pelatih terjadi pada seluruh materi pada aspek pengetahuan (p<0,05) demikian pula kemampuan psikomotorik terkait kesehatan remaja (p=0,008). Pada sikap dan aspek praktik belum terjadi perubahan secara bermakna walaupun secara deskriptif menunjukkan peningkatan. Sebanyak 88,9% santri dapat berperan sebagai pelatih dengan baik dan mampu membuktikan kemampuannya dengan meningkatkan pengetahuan santri tentang Kesehatan dan gizi remaja, serta anemia dan 1000 HPK (p<0,05). Pelatih mampu meningkatkan perilaku gizi remaja sehingga diharapkan dapat mencegah masalah gizi.
Co-Authors Ainiyah, Safira Nur Aldika Akbar, Muhammad Ilham Amalia, Rize Budi Ambang Kurnia Amelia Rahmah Kartika Amirah Jasmine Arya Ivan Mahendra Aryana, Hanung Asdi Wihandono Atika Atika Audi Salman Faza Ayu Pisita Wulandari Berghan Yusta Kumila Besse Ramlah Budi Prasetyo Dirda Prasasta, Reka Elvia Eighty Mardiyan K, Eighty Emyrazel Fahdizar Erwin Astha Triyono Fairuz, Jihan Jauza Fakhira, Avisha Filipus Michael Yofrido Firdausiyah Firdausiyah Hadi, Indawan Setyono Hanung Aryana Hasanah, Rizka Uswatun Imaniar Indraswara Imanina, Shabrina Nur Inar Melati , Feras Indawan Setyono Hadi Irma Irma Ivan Sofian Wibowo Jaya, Jessica Hoetama Jayanata, Muhammad Gita Jessica Hoetama Jaya Kalishah, Jihan Khansa Raihani Komaratih, Evelyn Likka, Elisantri Rambu Saja Enga Mali, Veronika Fia ManikRetno Wahyunitisari Mariska Nuriana Muhammad Fadhil Nabila Putri Wardhani Nadhilah Putri Ghaisani Neissya Nastiti Ninik Sriwijayanti Nisa', Ayu Imamatun Nita Yulia, Eli Nur Milati Bani Mostavan Palobo, Kezia Arung Prastowo, Rachmat Ageng Pratama Mahardika, Nandha Purwanto , Bambang R Yuvasanghar A/L Ravindra Rachmat Ageng Prastowo Raissa, Safira Retno Asih Setyoningrum Rizqi Handi Prayata Rozalina Loebis, Rozalina Rynda Kirana Satwikaputri S. Soedarsono Safira Nur Ainiyah Salsabila Nurulnisa Satwikaputri, Rynda Kirana Sawitri Sawitri Shabrina Nur Imanina Siti Aria Soedarsono Soedarsono Sri Umijati Subagiono, Arya Agung Hari Sudaryanti, Lestari Suropati, Bagus Meurah Swanjo, Julian Benedict Teddy Ontoseno Vemaniarti Lian Pravitasari Wega Yusan Wira Perdana Widati Fatmaningrum Wiharjo Hadisuwarno Yofrido, Filipus Michael Zahra Sabrina Setyarto