Garuda - Garba Rujukan Digital

The influence of service quality, product quality, and product price on consumer satisfaction at teras malioboro 1 yogyakarta Wigati, Erna; Isnugroho, Endro; Widayati, Endang; Haryanto, David Ramadhan Putra; Kustini, Henny
Journal of Gastro Tourism Vol. 2 No. 2 (2024): August 2024
Publisher : Surya Hijau Manfaat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52465/jogasto.v2i2.458

This research aims to determine the effect of service quality, product quality, and product price on consumer satisfaction at Teras Malioboro 1 Yogyakarta. Teras Malioboro 1 Yogyakarta is located on Jalan Margo Mulyo, Ngupasan, Gondomanan, Yogyakarta City. This study uses primary data with a questionnaire method where the number of respondents is 100 respondents selected using purposive sampling technique with a quantitative approach carried out using multiple linear regression analysis with normality test, multicollinearity test, heteroscedasticity test, determination coefficient test (R²), t-Test, and f-Test. The results of the tests carried out indicate that service quality has a significant effect (α = 5%), product quality does not have a significant effect (α = 5%) and product price has a significant effect (α= 5%) on consumer satisfaction at Teras Malioboro 1 Yogyakarta with a significant (α = 5%). With the percentage obtained from the determination coefficient test is 80.2% and proven by the researcher's observation with the existence of good service quality, product quality, and product prices in a purchase, it will create satisfaction for its consumers and play an important role in forming consumer satisfaction.

Development of Village Potential into a Tourism Village in Nglegi Gunungkidul Village Purwoko, Yitno; Wigati, Erna; Pradapa, Sri Yulianto Fajar; Noviastuti, Nina; Hakim, M Fathurrahman Nurul; Kustini, Henny
Media Wisata Vol. 21 No. 2 (2023): Media Wisata
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36276/mws.v21i2.491

This article aims to discover the potential of Nglegi Village and the development that can be carried out regarding the facilities it has to become a tourist village. The method used in this research is a qualitative method by observing and interviewing stakeholders, community leaders and Pokdarwis managers to know the potential and facilities owned by Nglegi Village. The result of this research is to develop the possibilities that exist in Nglegi Village by exploring the potential and completing facilities that have not yet been owned to be able to develop Nglegi Village into a tourist village by strengthening human resources equipped with training to make superior human resources and competent who can support Nglegi Village to become a pilot Tourism Village.

Management Strategies for Homestays in Pancoh Tourism Village, Turi, Sleman Wigati, Erna; Winarno, Susilo Budi; Sugiama, Aceng Gima; Kustini, Henny
Media Wisata Vol. 23 No. 1 (2025): Media Wisata
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36276/mws.v23i1.754

This article aims to understand the strategies in homestay management, the challenges faced, and the solutions implemented by the managers in the homestay management in Pancoh tourist village. The method used in this research is a descriptive qualitative method by conducting observations, documentation, and interviews with the Chairman of Pokdarwis, the manager of the tourist village, and the homestay manager in the Pancoh ecotourism village. The results of this research are strategies for managing homestays by managing physical and environmental aspects, human resource and institutional aspects, and promotional aspects. The challenge faced in managing the Homestay is the large amount of waste that appears when tourists live in. The solution implemented by the manager is the application of a one-stop management system.

PENGELOLAAN DESWITA RINTISAN DEWI PANDANG BERBASIS CBT DI DESA PANDANPURO PAKEM SLEMAN Wigati, Erna; Purwoko, Yitno; Murti, Andhyka
Jurnal Pariwisata Vol 10, No 2 (2023): Jurnal Pariwisata
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31294/par.v10i2.17420

ABSTRAKPadukuhan Pandanpuro merupakan salah satu wilayah dalam Kapanewon Pakem di daerah Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta yang akan menjadi rintisan desa wisata yang dikembangkan berdasarkan potensi desa yang dimiliki. Artikel ini bertujuan untuk mengetahui Pengelolaan yang dilakukan warga desa dalam merintis desa wisata dengan berbasis CBT yang dilakukan di desa Pandanpuro, Pakem Sleman. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan Rapid Rural Appraisal (RRA). Data diperoleh dari hasil indepth interview dengan keyperson terkait dengan tujuan untuk mengetahui pengelolaan apa saja yang telah dilakukan dengan berbasis CBT dalam merintis desa wisata rintisan Dewi Pandang. Hasil dari penelitian ini adalah Potensi yang dimiliki oleh Dusun Pandanpuro terbagi dalam kuliner UMKM, seni budaya, pertanian, perikanan dan rekreasi outdoor. Masyarakat mengembangkan potensi tersebut untuk menjadi daya tarik wisata dengan melakukan pelatihan yang didampingi akademisi seperti cara membuat paket wisata sesuai potensi yang ada di Dewi Pandang.Kata Kunci: Pengelolaan1, Desa Wisata2, Deswita Rintisan3, Community Based Tourism4 ABSTRACT Padukuhan Pandanpuro is one of the areas in Kapanewon Pakem in the Sleman area, Special Region of Yogyakarta which will become a pilot tourism village that will be developed based on the village's potential. This article aims to find out the management carried out by villagers in starting a tourism village based on CBT which was carried out in Pandanpuro village, Pakem Sleman. The research method used is descriptive qualitative with the Rapid Rural Appraisal (RRA) approach. The data was obtained from the results of in-depth interviews with keypersons related to the aim of knowing what management had been carried out based on CBT in starting the Dewi Pandang tourism pilot village. The results of this study are that the potential possessed by Dusun Pandanpuro is divided into UMKM culinary, cultural arts, agriculture, fisheries and outdoor recreation. The community develops this potential to become a tourist attraction by conducting training accompanied by academics such as how to make tour packages according to the potential that exists in Dewi Pandang.Keywords: Management1, Tourism Village2, Embryo Tourism Village3, Community Based Tourism4

PENGOLAHAN DAN VARIASI APPETIZER PADA SAAT BREAKFAST TERHADAP KEPUASAN TAMU DI THE ALANA HOTEL & CONVENTION CENTER SOLO WIGATI, ERNA; DEVI SAFITRI, MELISA
JURNAL NUSANTARA Vol 4 No 2 (2021): EDISI 6 VOL 4 NOMOR 2 AGUSTUS 2021
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v4i2.32

Artikel ini bertujuan untuk mengetahui pengolahan dan variasi appetizer saat breakfast yang disajikan untuk menunjang kepuasan tamu yang datang berkunjung ke The Alana Hotel Solo. Metode yang dilakukan melalui metode pendekatan deskriptif kualitatif yang bertempat di The Alana Hotel Solo. Jenis sumber data yang digunakan adalah data primer yaitu observasi dan wawancara, serta menggunakan data sekunder yaitu studi pustaka. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah dokumentasi, observasi, dan wawancara. Metode wawancara dilakukan secara langsung kepada Sous Chef, Chef De Partie, dan Cook Cold Kitchen Section, serta tamu yang berkunjung ke hotel. Hasil artikel ini menunjukkan adanya pengolahan dan variasi appetizer yang disajikan dapat menunjang kepuasan tamu yang datang berkunjung ke hotel. Pengolahan dengan baik dapat menghasilkan menu yang berkualitas, dan variasi appetizer dilakukan untuk membuat tamu merasa puas dan tidak bosan terhadap menu yang disajikan saat breakfast.

PENGARUH PENAWARAN & PENGETAHUAN PRODUK SALES DAN MARKETING TERHADAP MINAT KONSUMEN DI AMARELO HOTEL SOLO Wigati, Erna; Supriati, Nunung
Mabha Jurnal Vol 1 No 1 (2020): November 2020
Publisher : Akparta Mandala Bhakti Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70018/mb.v1i1.15

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penawaran terhadap minat konsumen di Amarelo Hotel Solo, pengaruh pengetahuan produk terhadap minat konsumen di Amarelo Hotel Solo, dan pengaruh penawaran dan pengetahuan produk secara bersama-sama terhadap minat konsumen di Amarelo Hotel Solo. Data yang diperlukan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder yang diperoleh dari hasil kuesioner yang disebarkan kepada 30 responden, secara spesifik, teknik pengambilan sampel menggunakan accidental sampling. Teknik analisis yang digunakan untuk menganalisa penelitian ini adalah menggunkan model analisis regresi linier berganda. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan pengumpulan data melalui metode kuesioner, dari kuesioner yang disebarkan kepada responden dianalisis menggunakan model analisis Regresi Linier berganda dan Uji Hipotesis dengan Uji Parsial (t) dan Uji Simultan (F). Hasil analisis data dengan uji t, menunjukan bahwa penawaran berpengaruh positif signifikan terhadap minat konsumen di Amarelo Hotel Solo sebesar 0,026, pengetahuan produk berpengaruh positif signifikan terhadap minat konsumen sebesar 0.011, selain itu dari uji F dikolom sig yang menunjukan 0,000 bahwa nilai signifikan lebih kecil dari nilai signifikan standar(0,05), sehingga penawaran dan pengetahuan produk berpengaruh positif secara bersama-sama atau simultan terhadap minat konsumen di Amarelo Hotel Solo. Dalam penelitian ini disimpulkan bahwa penawaran dan pengetahuan produk berpengaruh positif terhadap minat konsumen, dan secara bersama-sama penawaran dan pengetahuan produk berpengaruh positif terhadap Minat konsumen di Amarelo Hotel Solo.

PENGARUH FASILITAS DAN PELAYANAN PADA EVENT BANQUET TERHADAP KELANCARAN OPERASIONAL DI ALILA SOLO JAVA Wigati, Erna; Satriani Putri, Shelly
Mabha Jurnal Vol 2 No 1 (2021): Mei 2021
Publisher : Akparta Mandala Bhakti Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70018/mb.v2i1.27

Kunci keberhasilan banquet saat event terletak pada pengetahuan, professionalitas kerja dan kemampuan pegawai dalam memberikan pelayanan kepada tamu. Dengan dicanangkannya solo sebagai kota MICE dan berbagai event yang sering diadakan di Kota Solo, Alila Solo Java dituntut untuk siap menghadapi event–event MICE dalam skala kecil ataupun skala besar. Dengan demikian, Banquet Outlet dituntut untuk bekerja secara professional sehingga operasional kerja dapat berjalan dengan baik. Pelaksanaan event memerlukan fasilitas, baik fasilitas utama ataupun fasilitas pendukung untuk menunjang keberhasilan pada saat diadakannya event. Selain adanya fasilitas, dibutuhkan pula pelayanan prima dengan memberikan pelayanan sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) yang berlaku sehingga pelaksanaan event dapat berjalan lancar dan dapat mempengaruhi kelancaran event yang diadakan di Alila Solo Java. Dengan menggunakan fasilitas yang lengkap dan pelayanan yang baik, maka event yang diadakan bisa berjalan dengan lancar dan dapat digunakan sebagai media promosi serta dapat mengangkat citra hotel. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan jumlah sampel 40 responden. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan menggunakan teknik kuesioner. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan accidental sampling kepada karyawan yang bertugas pada saat event. Teknik analisis menggunakan model analisis regresi linier berganda dan uji hipotesis dengan uji parsial (t) dan uji simultan (F) menggunakan program SPSS 16.0 for windows. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) hasil analisis data dengan uji parsial (t) menunjukkan bahwa fasilitas banquet berpengaruh positif signifikan terhadap kelancaran operasional di Alila Solo Java sebesar 0,011. (2) pelayanan pada event banquet berpengaruh positif signifikan terhadap kelancaran operasional di Alila Solo Java sebesar 0,000. (3) hasil analisis dengan uji simultan (F) menunjukkan bahwa fasilitas banquet dan pelayanan pada event banquet berpengaruh positif secara bersama-sama terhadap kelancaran operasional di Alila Solo Java dengan menunjukkan sig 0,000 yang lebih kecil dari nilai standar (0,05). Berdasarkan penelitian ini maka dapat disimpulkan bahwa fasilitas banquet dan pelayanan pada event banquet berpengaruh positif terhadap kelancaran operasional, dan secara bersama-sama fasilitas banquet dan pelayanan pada event banquet berpengaruh positif terhadap kelancaran operasional di Alila Solo Java.

KINERJA LINEN ATTENDANT DALAM PENANGANAN PARSTOCK DI GRAND ORCHID HOTEL SOLO Kuswiyata, Pontianus; Wigati, Erna
Mabha Jurnal Vol 3 No 1 (2022): Mei 2022
Publisher : Akparta Mandala Bhakti Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70018/mb.v3i1.37

Housekeeping Department adalah linen section yaitu seksi yang mempunyai tugas dan tanggung jawab atas keluar masuknya linen dari setiap departemen. Linen section bertugas dan bertanggung jawab terhadap uniform (pakaian seragam) seluruh karyawan hotel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara penanganan parstock linen, cara penyimpanan linen, penghitungan parstock linen yang baik dan benar serta untuk mengetahui kendala dalam penanganan parstock linen dan penyimpanan linen di Hotel Grand Orchid Solo. Petugas linen attendant di Hotel Grand Orchid Solo memiliki wilayah kerja tidak saja pengadaan dan penggantian linen, namun juga penanganan parstock linen dan penyimpanan linen untuk keperluan kegiatan operasional hotel sehari-hari. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif dengan metode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi atau kepustakaan. Metode analisa data menggunakan teknik analisis deskriptif, yaitu analisis yang bertujuan untuk memberikan deskripsi mengenai subjek yang diteliti dan tidak dimaksudkan untuk pengujian hipotesis. Hasil dari penelitian adalah penanganan parstock linen yang merupakan pekerjaan menghitung, mencatat, dan memilah-milahkan linen, baik itu linen rusak, kotor maupun linen bersih. Seorang linen attendant harus mengetahui bagaimana cara menyimpan linen dengan baik, penghitungan parstock linen yang baik dan benar harus sesuai dengan rumus. Kendala yang dihadapi dalam penanganan parstock linen dan penyimpanan linen, antara lain tidak adanya tempat khusus untuk penghitungan linen kotor, dan kurang luasnya ukuran linen room, sedangkan untuk mengatasi kondisi yang demikian perlu adanya perencanaan untuk menyediakan tempat penghitungan linen kotor secara khusus dan adanya penambahan ruangan.

PERANAN KERJA ROOMBOY DALAM MENINGKATKAN INCOME HOTEL Wigati, Erna; Kuswiyata, Pontianus
Mabha Jurnal Vol 3 No 2 (2022): November 2022
Publisher : Akparta Mandala Bhakti Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70018/mb.v3i2.49

Tujuan artikel ini untuk mengetahui kinerja roomboy dalam memberikan pelayanan kepada tamu dan untuk mengetahui peran serta efisiensi kerja romboy dalam meningkatkan pendapatan hotel. Metode pengumpulan data dalam artikel ini menggunakan kuisioner, observasi dan wawancara kepada Supervisor Roomboy. Populasi dalam artikel ini adalah semua tamu yang berkunjung selama 6 bulan di Fave Hotel Adi Sucipto Surakarta. Sampel artikel ini adalah 10 orang dari tamu yang berkunjung selama 6 bulan. Hasil dari artikel ini yaitu peran roomboy di Fave Hotel Adi Sucipto Surakarta dalam meningkatkan pendapatan Fave Hotel Adi Sucipto Surakarta sudah baik terbukti roomboy telah melakukan pelayanan tamu yang maksimal sesuai dengan standar dalam hotel. Tingkat pemahaman roomboy terhadap efisiensi dalam meningkatkan pendapatan hotel sudah cukup baik telah melakukan pelayanan yang berkualitas sehingga tamu merasa puas. Kepuasan ini tidak saja dengan pelayanan yang efisiensi namun juga dengan penampilan roomboy yang sangat baik.

Title

Found 9 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 9 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 9 Documents
Search