Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal 'Aisyiyah Medika Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat
Boli, Elisabet Bre
Unknown Affiliation
Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS SISTEM PENYELENGGRAAN MAKANAN DI INTALASI GIZI BERDASAKAN STANDAR PEDOMAN GIZI RUMAH SAKIT (PGRS) Al-faida, Nur; Ibrahim, Nur Susan Iriyanti; Boli, Elisabet Bre
Jurnal 'Aisyiyah Medika Vol 7, No 1: Februari 2022 Jurnal 'Aisyiyah Medika
Publisher : stikes 'aisyiyah palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36729/jam.v7i1.773

Abstract

Latar Belakang: Sistem penyelenggaraan makan dirumah sakit ialah serangkaian yang dimulai dari perencanaan, kebutuhan bahan makanan, anggaran belanja, penyediaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan, kemasan bahan makanan, distribusi dan pencatatan, pelaporan serta evaluasi. Serangkaian kegiatan ini dilakukan dengan tujuan tersedianya makanan berkualitas untuk pasien. Agar proses penyembuhan pasien cepat, maka makanan yang diberikan ke pasien harus memenuhi kebutuhan gizi, selera atau cita rasa serta kebutuhan pasien. Tujuan: Penelitian ini dilakukan dengan tujuan melihat sistem penyelenggaraan makanan di RSUD BLUD Nabire. Metode: Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif obversional yaitu menggambarkan sistem penyelenggaraan makanan di Instalasi Gizi BLUD RSUD Nabire yang meliputi proses perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, pengadaan bahan makanan, penerimaan bahan makanan, penyimpanan bahan makanan, pengolahan bahan makanan dan pendistribusian makanan. Instrumen penelitian yang digunakan adalah daftar pertanyaan berupa kuesioner. Hasil: Hasil penelitian ini menggambarkan sudah terlaksananya sistem penyelengggaraan makan sesuai dengan standar namum belum optimal. Saran: Bagi pihak BLUD RSUD Nabire agar menentukan sistem penyelenggaraan makanan yang lebih optimal den sesuai dengan Pedoman Gizi Rumah Sakit (PGRS). Kata Kunci: Sistem Penyelenggaraan Makanan, BLUD RSUD
Penyuluhan DAGUSIBU: Pengelolaan dan Penggunaan Obat yang Baik dan Benar di Panti Bina Lanjut Usia Sentani Tobi, Claudius Hendraman Boli; Beno, Ishak Semuel; Boli, Elisabet Bre; Dewi, Krisna; Pratiwi, Mustika Endah
Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat
Publisher : Progran Studi Farmasi Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35311/jmpm.v5i1.399

Abstract

Penurunan fungsi organ-organ fisik pada lansia mempengaruhi derajat kesehatan lansia sehingga sangat rentan terjadi komplikasi penyakit. Penggunaan obat oleh pasien usia lanjut dengan komplikasi penyakit menjadi tantangan yang kompleks dan memerlukan pertimbangan cermat antara manfaat dan potensi bahaya. Perolehan dan penggunaan obat sekaligus dalam jumlah yang banyak oleh pasien komplikasi dikenal dengan istilah polifarmasi. Polifarmasi dapat menyebabkan permasalahan dan ketidakpatuhan dalam dalam penggunaan obat. Berdasarkan hal tersebut, perlu dilakukan penyuluhan DAGUSIBU untuk meningkatkan pemahaman lansia tentang pengelolaan dan penggunaan obat yang baik dan benar. Kegiatan penyuluhan dimulai dari tahap advokasi dengan pihak panti, observasi awal mengenai pola perilaku lansia dalam mengelola dan menggunakan obat, tahap pemberian materi dan tahap evaluasi. Hasil observasi awal diperoleh informasi bahwa beberapa perilaku lansia masih belum baik dan benar dalam mengelola dan menggunakan obat. Pemberian materi DAGUSIBU meliputi aspek perolehan, penggunaan, penyimpanan dan pembuangan obat yang baik dan benar. Hasil evaluasi menunjukkan lebih dari 90% lansia yang menjadi peserta kegiatan pengabdian telah memahami cara pengelolaan dan penggunaan obat yang baik dan benar. Melalui kegiatan penyuluhan ini, lansia di panti bina lanjut usia Sentani telah mendapatkan peningkatan pengetahuan dan pemahaman mengenai pengelolaan dan penggunaan obat yang baik dan benar. Penyuluhan ini diharapkan dapat membentuk karakter lansia yang mandiri dalam pemeliharaan kesehatan sebagai upaya peningkatan kualitas hidup.
Co-Authors Al-Faida, Nur Claudius Hendraman B. Tobi Ibrahim, Nur Susan Iriyanti Ishak Semuel Beno Krisna Dewi, Krisna Mustika Endah Pratiwi