Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Senadika

Pengaruh Karakteristik Petani Terhadap Produksi Padi Sawah dan Kelayakan Usahatani di Desa Kendit Rasyid, Ainur; Rohmatullah, Ridho; Umam, Moh Syaiful; Afandi, Afandi; Istiawan, Rizqy Darma
PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik Vol 2 No 1 (2025): PROSIDING SEMINAR NASIONAL AKADEMIK (SENADIKA) 2025
Publisher : PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tentang pengaruh karakteristik petani terhadap produksi padi sawah dan kelayakan Usahatani. Dengan rumusan masalah yaitu, (1) Mengidentifikasi jumlah produksi padi sawah di Desa Kendit, Kecamatan Kendit, Kabupaten Situbondo. (2) Menganalisis pendapatan usahatani padi sawah di lokasi penelitian. (3) Menganalisis kelayakan usahatani padi sawah di lokasi penelitian. (4) Menganalisis pengaruh karakteristik seperti umur, tingkat Pendidikan, pengalaman berusahatani, luas lahan dan jumlah tanggungan keluarga terhadap produksi padi sawah di lokasi penelitian. Penentuan jumlah sampel ditentukan menggunakan rumus slovin (n) sebanyak 30 petani. Penentuan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode acak sederhana (simple random sampling) dimana setiap anggota populasi mempunyai kesempatan yang sama untuk dipilih sebagai sampel. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa (1) Pengaruh karakteristik petani dengan rata-rata umur petani adalah 43 tahun, sebagian besar berada pada usia produktif. secara parsial, umur memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi padi.
Analisis Nilai Tambah Agroindustri Rengginang Bawang Iftitah di Desa Pokaan Kecamatan Mangaran Kabupaten Situbondo Saniyah, Umniyatun; Dianah, Sayidatun; Rasyid, Ainur
PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik Vol 1 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL AKADEMIK (SENADIKA) 2024
Publisher : PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Agroindustri merupakan suatu sektor industri yang mengolah hasil-hasil pertanian menjadi produk yang memiliki nilai tambah, salah satunya ialah agroindustri rengginang yang sampai sekarang masih berkembang dan banyak diminati. Rengginang sendiri merupakan olahan dari bahan baku beras ketan yang dicampur dengan bahan lainnya seperti ikan cakalang, ikan teri, cumi, bawang dan lainnya. Adapun rengginang bawang merupakan pengembangan inovatif dari produk rengginang tradisional dengan menambah cita rasa bawang sebagai nilai tambah. Salah satu agroindustri yang mengembangkan rengginang bawang adalah agroindustri ibu Iftitah di Desa Pokaan Kecamatan Mangaran Kabupaten Situbondo. Adapun penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar nilai tambah dari produk rengginang agroindustri ibu Iftitah sehingga dapat membuat perencanaan peningkatan agroindustri serta untuk mengetahui biaya yang dikeluarkan setiap satu kali produksi. Untuk analisis data yang digunakan adalah analisis nilai tambah dengan metode Hayami dan dapat diketahui bahwa dalam satu kali produksi agroindustri rengginang bawang ibu Iftitah menghasilkan rengginang sebanyak 10 kg dengan bahan baku beras ketan 10 kg, harga bahan baku rata-rata Rp 150.000 . Dapat disimpulkan bahwa nilai tambah rengginang bawang ibu Iftitah di Desa Pokaan Kecamatan Mangaran Kabupaten Situbondo sebesar Rp 124.000/10kg dengan rasio nilai tambah 38%.