Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Paduraksa : Jurnal Teknik Sipil Universitas Warmadewa International Journal of Travel, Hospitality and Events Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Fahira
Unknown Affiliation
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Education Environmental Science Social Sciences Transportation Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Cemilan Gabin Fla Berbagai Varian Rasa Sahar, Marsanda; Nirmala; Yusri , Nurul; Fatmawati, Kiki; Fahira; Sapar
Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2024): Edisi Mei 2024
Publisher : FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/amalilmiah.v5i2.209

Abstract

Pemanfaatan Biskuit Gabin menjadi produk makanan kreatif yang bernilai jual. Tujuan program kreativias mahasiswa-kewirausahaan (PKM-K) diharapkan membangkitkan motivasi mahasiswa untuk berwirausaha dalam mengelolah biskuit Gabin sebagai cemilan kekinian yang mampu membangkitkan nilai jual di masyarakat. Metode pelaksanaan dari program ini adalah input, proses (produksi), output dan evaluasi. Hasil program ini adalah input, melakukan survei pasar untuk mengetahui kondisi pasar. Selanjutnya adalah studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Tahap terakhir adalah pemilihan bahan dan penyediaan tempat serta sarana dan prasarana untuk menunjang proses produksi. Proses (produksi), proses pembuatan Gabin Fla mulai dari persiapan bahan dan alat sampai Gabin Fla siap dipasarkan. Output, yaitu hasil kreatifitas Gabin Fla yang siap dikonsumsi dan dipasarkan kepada konsumen. Yang terakhir adalah evaluasi, yaitu tahapan ini dilaksanakan pada saat produksi produk Gabin Fla telah selesai dilakukan. Pada tahap ini akan meninjau tentang kekurangan-kekurangan apa saja yang membuat konsumen tidak merasa puas mengonsumsi produk kami. Kesimpulan program PKM-K pemanfaatan biskuit gabin menjadi produk makanan Gabin Fla berbagai varian rasa yang bernilai jual dapat memberikan keterampilan kepada mahasiswa untuk tetap inovatif dan kreatif, memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk praktik wirausaha dengan pemahaman konsep wirausaha yang komprehensif, dan membangun semangat mahasiswa untuk tetap berbisnis.
Co-Authors Fatmawati, Kiki Hamzah Ni Made Dwiyana Rasuma Putri, Ni Made Dwiyana Rasuma Nicko Gana Saputra Nirmala Nirmalawati Reza Imani Syawal Sahar, Marsanda Sapar Yusri , Nurul