Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) Journal of Holistic Community Service
Aminarista, Aminarista
Unknown Affiliation
Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU DENGAN STATUS GIZI KURANG PADA BALITA DI PUSKESMAS PASAWAHAN KABUPATEN PURWAKARTA 2017 Widiya, Ika; Yani, Ahmad; Aminarista, Aminarista
Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) Vol. 2 No. 1 (2018): Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (696.78 KB) | DOI: 10.51873/jhhs.v2i1.21

Abstract

Background: Nutrition is one of important factors to determine the quality of human resources. Undernourish of the child is disrupted of growth and development,such as protein energy deficiency (PED). The prevalence of underweight children at Pasawahan districh in 2017 is 2,8% from 3669 toddler. Objective: This study aims to know the correlation between mother characteristic and undernourish on toddler at Pusesmas Pasawahan in 2017. Method: This study used observasional research by using cross sectional approach. The sampels of this study were toddler in area of PHC Pasawahan Purwakarta. Sampling used stratifies random sampling method. Data collection using questionnaire and used Chi Square and Fisher’s exact test for analysis. Result: The Study shows that there are no correlation between mother age (p=1,000), mother education background (p=0,409), mother knowledge (p=0,309), number of children (p=0,393), and correlation between family income and undernourish status of toddler (p=0,039). Conclusion: There is no correlation between mother age, mother education background, mother knowledge, and number of undernourish toddler. The correlation between family income and undernourish status of toddler.
KADAR PROTEIN DAN DAYA TERIMA SILKY PUDDING YANG DISUBSTITUSI SUSU KAMBING DAN SUSU SKIM SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN TAMBAHAN BALITA STUNTING Rochmah, Syifa; Yani, Ahmad; Aminarista, Aminarista
Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) Vol. 2 No. 2 (2018): Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (677.299 KB) | DOI: 10.51873/jhhs.v2i2.29

Abstract

Background: Protein intake is one of the risk factors for stunting in toddlers. Milk can contribute protein for stunting in children by 7.67 g/day. Silky pudding which is substituted goat milk and skim milk is expected to be an alternative food supplement with high protein. Objective: Analyze protein levels and the acceptability of silky pudding substituted for goat milk and skim milk. Method: The experimental study used a completely randomized design of one factor, the substitution of goat milk and skim milk. Protein level and acceptability or hedonic tests of 30 untrained panelists were analyzed using the Kruskal Wallis test with Man Whitney's further tests. Result: There was a significant difference (P = 0.043) between the levels of silky pudding protein P1 (skim milk substitution) and silky pudding protein P0 (control of sweetened condensed milk) and silky pudding protein P2 (substitution of goat's milk). However, there were no significant differences between color acceptability (P = 0.746), flavour (P = 0.223), texture (P = 0.606), and flavor (P = 0.315) between silky pudding P1 (skim milk substitution), silky pudding P0 ( control of sweetened condensed milk) and silky pudding P2 (substitution of goat's milk). Conclusion: Substitution of goat milk and skim milk has an effect on increasing silky pudding protein levels but has no effect on silky pudding acceptance.
HUBUNGAN ANTARA ASUPAN KAFEIN, KUALITAS TIDUR DAN STATUS GIZI DENGAN TEKANAN DARAH Khoerunisa, Sarah; Hermanto, Restu Amalia; Aminarista, Aminarista
Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) Vol. 3 No. 1 (2019): Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (614.697 KB) | DOI: 10.51873/jhhs.v3i1.36

Abstract

Background: approximately 9.4% of men and 8.9% of women in developing countries aged 20-24 years experience high blood pressure. In Indonesia the incidence of high blood pressure in the age group over 18 years is 25.8%. Blood pressure in students can be influenced by caffeine intake, sleep quality and nutritional status. Objective: This study aims to determine the relationship between caffeine intake, sleep quality and nutritional status with blood pressure. Method: This research was conducted at STT Wastukancana students using cross sectional research design and 82 subjects were selected by simple random sampling. Caffeine intake was measured using a semi-quantitative food frequency Questionnaire (SQ-FFQ), sleep quality was measured using the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) questionnaire, nutritional status was measured using Body Mass Index (BMI), blood pressure was measured using a digital sphygnomanometer. The relationship of each independent variable with systolic blood pressure was tested using Pearson product momment, whereas the relationship between the independent variable and diastolic blood pressure was tested using the Spearman rank. Multivariate test used multiple linear regression test. Results: Most subjects had high systolic blood pressure (61%) and high diastolic blood pressure (74.4%). Caffeine intake, sleep quality and nutritional status each have a relationship with systolic blood pressure and diastolic blood pressure. Factors associated with increased systolic blood pressure were caffeine intake (B = 0.12; p = 0.004), sleep quality (B = 1.36; p = 0.001) and nutritional status (B = 1.25; p = 0.001). Poor sleep quality of the subjects in this study can be caused by disturbances both before falling asleep or during sleep. Conclusion: High blood pressure is influenced by caffeine intake, sleep quality and nutritional status.
PENGARUH VIDEO EDUKASI GIZI TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG AKTIVITAS FISIK DAN SARAPAN REMAJA DI SMP NEGERI 1 PONDOKSALAM PURWAKARTA Rochman, Siti Mildaniati; Aminarista, Aminarista; Harfika, Aviani
Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) Vol. 8 No. 1 (2024): Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51873/jhhs.v8i1.241

Abstract

Latar Belakang: Masalah gizi pada remaja di Indonesia saat ini ialah kurangnya asupan makan seperti energi dan protein, ditandai dengan seringnya melewatkan sarapan yang memiliki peranan penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi dan masalah gizi lainnya ialah kurangnya melakukan aktivitas fisik sehingga diperlukan aktivitas fisik yang terstruktur, terencana dan berulang. Hal ini dapat terjadi karena kurangnya pengetahuan remaja mengenai aktivitas fisik dan sarapan. Pemberian video edukasi gizi membuat siswa tertarik untuk memperhatikan informasi yang disampaikan. Tujuan: Menganalisis pengaruh video edukasi gizi terhadap tingkat pengetahuan tentang aktivitas fisik dan sarapan remaja di SMP Negeri 1 Pondoksalam Metode: Penelitian ini merupakan quacy eksperimental dengan one group pre-posttest design di SMP Negeri 1 Pondoksalam pada bulan November – Desember 2022 dengan 3 kali pemberian edukasi setiap hari secara berturut-turut menggunakan video dengan durasi 8 menit 30 detik yang ditayangkan setiap pukul 08.00 WIB kepada 80 subjek. Data pengetahuan aktivitas fisik dan sarapan diukur menggunakan kuisioner Pre-post test. Analisis data menggunakan Uji wilcoxon. Hasil: Rata-rata pengetahuan tentang aktivitas fisik meningkat sebanyak 24,12 % dan pengetahuan sarapan meningkat sebanyak 28%. Ada pengaruh video edukasi gizi terhadap pengetahuan aktivitas fisik (p=0,000) dan sarapan (p=0,000). Simpulan: Terdapat pengaruh video edukasi gizi terhadap peningkatan pengetahuan tentang aktivitas fisik dan sarapan remaja di SMP Negeri 1 Pondoksalam
Gambaran perilaku merokok, tekanan darah dan tingkat kebugaran jasmani pada pekerja Arifin, Dedi Zaenal; Aminarista, Aminarista; Rahman, Listhia Hardiati
Journal of Holistic Community Service Vol 1 No 2 (2024): Journal of Holistic and Community Service
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51873/jhcs.v1i2.36

Abstract

Latar belakang. Pekerja sering mengalami masalah kesehatan seperti kebiasaan merokok dan tekanan darah tinggi. Tingkat kebugaran jasmani yang rendah dan kebiasaan merokok juga harus diperhatikan karena dapat mempengaruhi produktivitas dan kualitas kerja. Kelelahan, kehilangan fokus, dan kurangnya konsentrasi dapat terjadi selama pekerjaan. Metode. Dengan mengumpulkan data dari sampel karyawan PT. Daido, kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan pada tanggal 8–11 Maret dan 15 Maret 2022. Hasil. Sebagian besar pekerja tidak merokok (58,5%), memiliki tekanan darah normal (69,2%), dan memiliki tingkat kebugaran yang sangat rendah pada laki-laki (62,7%) dan perempuan (51,9%). Kesimpulan. Kegiatan ini dapat memberikan gambaran tentang kebiasaan merokok, tekanan darah, dan tingkat kebugaran fisik karyawan serta saran untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran fisik pekerja.
Pengaruh video edukasi gizi terhadap tingkat pengetahuan serta perubahan konsumsi sayur dan buah pada remaja di SMP Negeri 1 Pondoksalam Rohimayanti, Tanti; Harfika, Aviani; Aminarista, Aminarista
Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) Vol. 8 No. 2 (2024): Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51873/jhhs.v8i2.243

Abstract

Latar Belakang: Konsumsi sayur dan buah setiap hari merupakan salah satu syarat dalam memenuhi pola makan sehat berpedoman gizi seimbang. Konsumsi sayur dan buah penduduk Indonesia masih dibawah anjuran kecukupan, terutama pada remaja yang memerlukan asupan gizi seimbang untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan. Tujuan: Menganalisis pengaruh video edukasi gizi terhadap tingkat pengetahuan serta perubahan konsumsi sayur dan buah pada remaja di SMPN 1 Pondoksalam Metode: Penelitian ini  merupakan quasi eksperimen dengan desain penelitian one group pre-test post-test. Penelitian ini dilakukan di Aula Sekolah SMPN 1 Pondoksalam pada bulan November - Desember 2022. Subjek penelitian 80 siswa kelas VII, VIII dan IX dengan teknik random sampling. Intervensi gizi dilakukan selama 6 hari menggunakan media audiovisual berdurasi 8 menit 30 detik Data tingkat pengetahuan diukur menggunakan kuesioner. Data konsumsi sayur buah diukur dengan menggunakan Semi Quantitave Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ). Analisis data menggunakan Wilcoxon test. Hasil: Terdapat peningkatan tingkat pengetahuan konsumsi sayur dan buah subjek 25.8%. Peningkatan total konsumsi sayur 35%. Peningkatan total konsumsi buah 6.2%. Peningkatan frekuensi konsumsi sayur 36.2%. Peningkatan frekuensi konsumsi buah 17.5% setelah pemberian edukasi gizi menggunakan media audiovisual. Terdapat pengaruh edukasi gizi dengan tingkat pengetahuan (p=0.000), total konsumsi sayur (p=0.000), frekuensi konsumsi sayur (p=0.000), frekuensi konsumsi buah (p=0.000). Tidak terdapat pengaruh total konsumsi buah (p=0.874) sebelum dan sesudah pemberian edukasi gizi menggunakan media audiovisual. Simpulan: Terdapat pengaruh edukasi gizi terhadap tingkat pengetahuan, total konsumsi sayur, frekuensi sayur dan buah. Tidak terdapat pengaruh  edukasi gizi terhadap total konsumsi buah pada remaja di SMPN 1 Pondoksalam.
Co-Authors ahmad yani Arifin, Dedi Zaenal Aviani Harfika Khoerunisa, Sarah Rahman, Listhia Hardiati Restu Amalia Hermanto Rochmah, Syifa Rochman, Siti Mildaniati Rohimayanti, Tanti Widiya, Ika