Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.572
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pariwisata Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Edutourism : Journal Of Tourism Reseach Jurnal Abdimas Pariwisata Insight Management Journal Jurnal Prointegrita Journal of Mandalika Review International Journal of Sustainable Competitiveness on Tourism Journal of Environmental and Development Studies Abdi Wisata: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Proceedings International Conference on Marine Tourism and Hospitality Studies
Denny, Agustinus
Politeknik Pariwisata Medan
Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
PELATIHAN TATA KELOLA PARIWISATA DENGAN PENDEKATAN CHSE BAGI PELAKU PERHOTELAN DI KOTA MEDAN Agustinus Denny; Liyushiana Liyushiana; Joy Feri Ando Sinaga; Jekson Jekson; Ika Wulandani
Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 2 (2021): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/kumawula.v4i2.32624

Abstract

Pelatihan tata kelola pariwisata dengan pendekatan CHSE (cleanliness, health, safety and environment sustainability) diharapkan mampu memberikan solusi bagi pelaku perhotelan agar dapat mengimplementasikan standar kesehatan dan keamanan yang direkomendasikan pemerintah pada sektor akomodasi dan perhotelan. Metode yang dilakukan dalam pengabdian masyarakat berupa pelatihan ini adalah classroom method dan field study. Classroom method digunakan untuk memperkenalkan teori dasar terkait perkembangan pariwisata dan prinsip dasar CHSE pada industri perhotelan, sedangkan teknik field study dilakukan dengan mengajak peserta pelatihan berkunjung ke Roemah 28 yang merupakan salah satu fasilitas akomodasi ternama di Kota Medan. Tujuan pelaksanaan field study ini adalah sebagai ajang praktik implementasi CHSE secara langsung di lapangan. Hasil yang diperoleh menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan antusiasme peserta pelatihan untuk mengimplementasikan CHSE di lapangan. Kedepannya, diperlukan juga adanya kegiatan follow up, berupa monitoring sejauh mana peserta pelatihan sudah menerapkan CHSE dan apa saja kendala yang ditemui.
Pengaruh pengawasan dan pelatihan terhadap kinerja karyawan Agustinus Denny; Riandani Rezki Prana
Insight Management Journal Vol. 1 No. 1 (2020): September
Publisher : Forum Kerjasama Pendidikan Tinggi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (107.979 KB) | DOI: 10.47065/imj.v1i1.14

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ada pengaruh pengawasan dan pelatihan terhadap kinerja karyawa di Garuda Plaza Hotel baik secara parsial maupun secara simultan. Populasi penelitian berjumlah 220 orang karyawan tetap Garuda Plaza Hotel. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menyebarkan kuesioner online kepada 33 orang karyawan hotel untuk uji validitas dan reliabilitas dan 68 responden utama yang berasal dari karyawan Garuda Plaza Hotel. Hasil penelitian menolak ketiga hipotesis yang diajukan, sehingga disimpulkan bahwa pengawasan dan pelatihan baik secara parsial maupun simultan tidak memiliki pengaruh terhadap kinerja. Oleh sebab itu, penulis menyarankan agar diprogramkan reward and punishment system sebagai bentuk pengawasan, selain membuat perencanaan matang untuk program pelatihan yang berkelanjutan di Garuda Plaza Hotel.
Pelatihan Tata Kelola Pariwisata dengan Pendekatan CHSE bagi Pelaku Perhotelan di Kota Medan Liyushiana; Agustinus Denny
Jurnal Abdimas Pariwisata Vol. 3 No. 1 (2022): Jurnal Abdimas Pariwisata
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tourism Governance Training with CHSE Approach for Hospitality Actors in Medan City Tourism governance training with the CHSE approach is expected to be able to provide solutions for hoteliers in order to implement the health and safety standards recommended by the government in the accommodation and hospitality sector. The method used in community service in the form of this training is the classroom method and field study. The classroom method is used to introduce basic theories related to tourism development and the basic principles of CHSE in the hotel industry, while the field study technique is carried out by inviting training participants to visit Roemah 28 which is one of the most popular accommodation facilities in Medan City. The purpose of this field study is to provide a practical arena for implementing the CHSE directly in the field. The results obtained indicate an increase in the knowledge and enthusiasm of the trainees to implement CHSE in the field. In the future, follow-up activities are also needed, in the form of monitoring the extent to which training participants have implemented the CHSE and what obstacles they encountered
Pengaruh Penerapan Cleanliness, Health, Safety, dan Environmental sustainability terhadap Kepuasan Tamu di Hotel Harper Wahid Hasyim Medan Agustinus Denny; Femmy Indriany Dalimunthe; Padriadi Wiharjokusumo
JURNAL PROINTEGRITA Vol 6 No 3 (2022): DESEMBER
Publisher : JURNAL PROINTEGRITA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46930/jurnalprointegrita.v6i3.2432

Abstract

Hotel Harper Wahid Hasyim merupakan salah satu hotel yang telah tersertifikasi CHSE dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, namun masih saja dapat ditemukan beberapa komplain tamu terkait fasilitas kebersihan, kesehatan, keamanan dan keberlanjutan lingkungan. Oleh sebab itu, tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis implementasi keempat variabel protokol kesehatan CHSE (Cleanliness, Health, Safety dan Environmental Sustainability) terhadap kepuasan tamu yang menginap di hotel ini. Metode penelitian ini adalah kuantitatif dengan pengujian hipotesis berdasarkan analisis regresi linier berganda. Pengumpulan data dilakukan dengan metode penyebaran kuesioner. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ketiga variabel: Cleanliness, Safety dan Environmental Sustainability berpengaruh terhadap kepuasan pengunjung, secara parsial. Sedangkan variabel health tidak berpengaruh terhadap kepuasan tamu. Secara simultan keempat variabel memiliki pengaruh pada kepuasan tamu. Dari hasil penelitian ini, terlihat bahwa tamu yang menginap tidak nyaman dengan prosedur CHSE yang terkit kesehatan seperti: kewajiban bermasker di setiap areal hotel, pengecekan riwayat perjalanan tamu, dan pemeriksaan suhu tubuh yang berulang-ulang. Oleh sebab itu, Hotel Harper diminta adaptif dalam penerapan protokol kesehatan CHSE ini kedepannya, misalnya dengan melonggarkan aturan bermasker sesuai dengan keputusan pemerintah per 17 Mei 2022 yang memperbolehkan masyarakat tidak menggunakan masker di areal terbuka.
Evaluasi Penataan Fasilitas dan Lanskap di Restaurant Beresiko Menengah Rendah Berbasis Permenparekraf 4/2021: Kasus di Teras Sejiwa Café Medan Angelika Nababan; Liyushiana; Afrildo Bakkara; Melisma Damanik; Agustinus Denny
Journal of Mandalika Review Vol. 2 No. 2 (2023): Journal of Mandalika Review
Publisher : Politeknik Pariwisata Lombok

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55701/mandalika.v2i2.83

Abstract

Latar Belakang : Penelitian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi penataan fasilitas dan lanskap di Teras Sejiwa Café Medan, sebuah restoran beresiko menengah rendah, berdasarkan Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif nomor 4 Tahun 2021 mengenai Standar Kegiatan Usaha Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko Sektor Pariwisata. Pertumbuhan pesat industri pariwisata dan sektor ekonomi kreatif di Kota Medan menuntut peningkatan keberlanjutan operasional dan daya saing restoran tersebut. Rumusan masalah dalam penelitian ini mencakup penilaian kesesuaian operasional Teras Sejiwa Café Medan dengan standar yang ditetapkan dalam Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif nomor 4 Tahun 2021, serta usulan penataan lanskap yang sesuai berdasarkan hasil evaluasi. Evaluasi tersebut akan mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan dalam penataan fasilitas dan operasional restoran, serta memastikan kepatuhan terhadap persyaratan hukum yang berlaku. Metodologi: Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif atau deskriptif, dengan pengumpulan data melalui wawancara dan observasi sesuai dengan pedoman Permenparekraf No. 4/2021. Selain itu, alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah AutoCAD, sebuah program CAD yang populer dan digunakan secara luas dalam perancangan penataan lanskap. Temuan: Dalam penilaian kesesuaian dengan benchmark Standar Kegiatan Usaha Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko Sektor Pariwisata, diketahui bahwa Teras Sejiwa Café belum memenuhi kriteria persyaratan khusus berupa keberadaan sertifikat laik hygiene sanitasi. Persyaratan standar sarana usaha, struktur organisasi dan SDM, serta standar pengelolaan usaha masih ada beberapa kriteria yang belum dipenuhi. Sedangkan untuk standar standar pelayanan dan standar persyaratan produk sudah dipenuhi seluruhnya. Berdasarkan hasil penilaian keseuaian tersebut, maka usulan penataan desain difokuskan pada optimalisasi ruang belakang, ruang kosong dan upaya membangun karakteristik kafe. Kesimpulan: Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang mendalam tentang tingkat kesesuaian operasional Teras Sejiwa Café Medan dengan standar yang berlaku, serta usulan penataan lanskap yang dapat meningkatkan pengalaman pengunjung, menciptakan lingkungan yang menarik, dan meningkatkan keselamatan serta keamanan di dalam restoran. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam mengoptimalkan pengalaman pengunjung, meningkatkan daya saing restoran, dan mendukung pertumbuhan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif di Kota Medan. Kata kunci : penataan lanskap, penilaian kesesuaian, permenparekraf 4/2021, restoran menengah rendah, kebijakan pariwisata
Analisis Kepuasan Pelanggan Terhadap Kualitas Pelayanan Front Office Pada Samosir Villa Resort Kabupaten Samosir Provinsi Sumatera Utara Sariana Hollandita Prima Putri Daulay; Agustinus Denny; Widya Octovia Rini Simanjuntak
EDUTOURISM Journal Of Tourism Research Vol. 6 No. 01 (2024): HOSPITALITY AND TOURISM
Publisher : Samarinda State Polytechnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53050/ejtr.v6i01.953

Abstract

Kontribusi utama dari penelitian ini terletak pada pemahaman mendalam mengenai harapan dan persepsi pelanggan terhadap kualitas layanan Front Office di lingkungan resort. Implikasi manajerial dan saran untuk meningkatkan kualitas pelayanan juga disampaikan berdasarkan temuan penelitian. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat kepuasan pelanggan terhadap pelayanan Front Office di Samosir Villa Resort, Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara. Pengukuran kepuasan pelanggan dilakukan melalui analisis lima dimensi layanan, yaitu tangibilitas fasilitas, empati, keandalan, ketanggapan, dan jaminan. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif, dimana data yang dinyatakan dalam angka dan dianalisis dengan teknik statistic yang digunkan untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagai adanya tanpa bermaksud membuat kesimpulan yang berlaku untuk umum atau generalisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan, pelanggan menyatakan tingkat kepuasan yang positif terhadap pelayanan Front Office dan ada beberapa aspek juga yang perlu di tingkatkan. Adapaun kesimpulan dari penelitian ini adalah Mayoritas responden menyatakan tingkat kepuasan yang positif terhadap pelayanan Front Office Samosir Villa Resort. Hal ini mencerminkan keberhasilan resort dalam memenuhi harapan sebagian besar tamu. Terdapat indikasi tertentu, seperti tangibilitas fasilitas dan kecepatan respons, yang mendapatkan perhatian lebih rendah dari sebagian responden. Pemahaman terhadap ketidakpuasan ini menjadi kunci untuk meningkatkan pengalaman tamu secara menyeluruh dan Tingkat kepuasan pelanggan bervariasi di berbagai aspek pelayanan. Hal ini menunjukkan perlunya pendekatan yang berbeda dalam meningkatkan kualitas layanan Front Office sesuai dengan kebutuhan dan harapan yang beragam.
Penguatan Kapasitas Perempuan dalam Pemasaran Produk Pariwisata di Danau Toba Ngatemin; Yanti, Dewi; Liyushiana; Rosari, Dina; Prayogi, Budi; Denny, Agustinus
Abdi Wisata: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2025): Abdi Wisata: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Politeknik Pariwisata Lombok

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55701/abdiwisata.v2i1.294

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas perempuan dalam sektor pariwisata melalui pemasaran digital dan diversifikasi produk di desa wisata sekitar Destinasi Super Prioritas Danau Toba. Program ini difokuskan pada pemberdayaan perempuan dalam pengelolaan produk wisata lokal, dengan memberikan pengetahuan mengenai pentingnya pemasaran digital dan pengembangan produk yang dapat meningkatkan daya saing desa wisata. Peserta kegiatan ini terdiri dari 30 orang perempuan pegiat wisata yang berasal dari berbagai desa wisata di sekitar Danau Toba. Metode pelaksanaan terdiri dari identifikasi awal, pelatihan, diskusi, dan praktik langsung mengenai penggunaan media sosial untuk pemasaran produk serta diversifikasi produk wisata untuk menarik lebih banyak wisatawan. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme peserta untuk mengimplementasikan pemasaran melalui media sosial, khususnya Instagram dan TikTok, serta kesadaran tentang pentingnya diversifikasi produk dalam memperkaya pengalaman wisata. Diharapkan program ini dapat memberikan kontribusi positif terhadap perkembangan desa wisata, memperkuat peran perempuan, dan meningkatkan daya saing destinasi pariwisata di Danau Toba.
OPTIMALISASI HOMESTAY DALAM MENDUKUNG MEMORABLE TOURISM EXPERIENCE BERBASIS ROOT CAUSE ANALYSIS DI DESA WISATA (KASUS DI LUMBAN SUHI-SUHI TORUAN, SAMOSIR) Denny, Agustinus; Liyushiana, Liyushiana
Jurnal Pariwisata Vol 12, No 2 (2025): Jurnal Pariwisata
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31294/par.v12i2.26552

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kontribusi homestay dalam menciptakan memorable tourism experience (MTE) di Desa Wisata Lumban Suhi-Suhi Toruan (Dewi Lusi), Samosir, dengan fokus pada tujuh dimensi MTE: hedonism, refreshment, social and local culture, meaningfulness, knowledge, novelty, dan adverse feeling. Studi ini juga bertujuan untuk merumuskan strategi penguatan homestay berbasis akar masalah guna meningkatkan pengalaman wisatawan. Penelitian dilakukan selama bulan September 2024–Juli 2024 dengan pendekatan kualitatif studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara mendalam terhadap 12 informan utama, yaitu pengelola dari BUMDes Hita Do Hita, pemilik homestay dan wisatawan, serta melalui observasi dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan pendekatan tematik dan Root Cause Analysis (RCA) untuk mengidentifikasi akar masalah dan solusi strategis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa homestay di Dewi Lusi tidak hanya berperan sebagai akomodasi, tetapi juga sebagai sarana interaksi budaya, edukasi, dan keterlibatan emosional yang mendalam. Strategi yang diusulkan mencakup pelatihan pelayanan, pengemasan pengalaman tematik, dan penguatan narasi budaya. Kata kunci : homestay, memorable tourism experience, desa wisata, interaksi budaya,  root cause analysis. ABSTRACT This study aims to assess the contribution of homestays in creating a memorable tourism experience (MTE) in Lumban Suhi-Suhi Toruan Tourism Village (Dewi Lusi), Samosir, focusing on seven MTE dimensions: hedonism, refreshment, social and local culture, meaningfulness, knowledge, novelty, and adverse feeling. The study also seeks to formulate root-problem-based strategies to enhance tourists’ experience through homestay development. Conducted from September 2024 to July 2025, this research employed a qualitative case study approach. Data were collected through in-depth interviews with 12 key informants—managers of the local village enterprise (BUMDes Hita Do Hita), homestay owners and tourists—as well as through observation and documentation. Data analysis utilized a thematic approach and Root Cause Analysis (RCA) to identify core issues and strategic solutions. Findings reveal that homestays in Dewi Lusi serve not only as lodging but also as a platform for cultural interaction, education, and emotional engagement. The proposed strategies include service training, thematic experience packaging, and enhancement of cultural narratives.  Keywords: homestay, memorable tourism experience, tourism village, cultural interaction, root cause analysis.
DIVERSIFIKASI ATRAKSI DI DESA WISATA LUMBAN SUHI-SUHI TORUAN, SAMOSIR Liyushiana, Liyushiana; Yanti, Dewi; Rosari, Dina; Rizkiyah, Putri; Denny, Agustinus
Jurnal Pariwisata Vol 12, No 2 (2025): Jurnal Pariwisata
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31294/par.v12i2.26530

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pengembangan diversifikasi atraksi wisata berbasis budaya dan alam di Desa Wisata Lumban Suhi-Suhi Toruan (Dewi Lusi). Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif studi kasus, dimana data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Wawancara dilakukan kepada 5 informan dari perwakilan desa, pengrajin ulos, wisatawan dan pegiat wisata lokal. Analisis menggunakan pendekatan tematik dengan analisis  Business Model Canvas (BMC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan Pantai Lumban Manik sebagai atraksi wisata baru dapat memperluas portofolio atraksi Dewi Lusi, memperpanjang lama tinggal wisatawan, dan memperkuat positioning Dewi Lusi sebagai desa wisata budaya. Strategi pengembangan atraksi baru yang inklusif, berbasis kearifan lokal, serta integratif dengan atraksi budaya yang ada berkontribusi positif terhadap keberlanjutan pariwisata dan pemberdayaan masyarakat. Kata kunci : diversifikasi atraksi, desa wisata, desa wisata budaya, BMC, Danau Toba ABSTRACT This study aims to formulate a strategy for developing diversified cultural and natural attractions in the Lumban Suhi-Suhi Toruan Tourism Village (Dewi Lusi). Using a qualitative case study approach, data were collected through in-depth interviews, observation, and documentation. Thematic analysis and business model mapping using the Business Model Canvas (BMC) framework were applied. The findings indicate that the development of Pantai Lumban Manik as a new tourism attraction can expand Dewi Lusi's attraction portfolio, extend tourist length of stay, and strengthen Dewi Lusi’s positioning as a cultural tourism village. The strategy for developing new attractions emphasizes inclusiveness, integration with existing cultural assets, and a foundation in local wisdom, all of which contribute positively to tourism sustainability and community empowerment. Keywords: attraction diversification, tourism village, cultural tourism village, BMC, Lake Toba.
Museum Landscape Transformation: Suitability Assessment Analysis and Design Model Development Agustinus Denny; Liyushiana Liyushiana; Ananda Pratiwi Panjaitan; Joy Ferry Ando Sinaga; Septi Anggina Sitinjak
Proceedings International Conference on Marine Tourism and Hospitality Studies Vol. 1 No. 1 (2024): Proceedings International Conference on Marine Tourism and Hospitality Studies
Publisher : Politeknik Pariwisata Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33649/iconmths.v1i1.346

Abstract

Museums play a pivotal role in the tourism industry, offering cultural and educational experiences to visitors. To remain competitive, museums must develop distinctive landscape and facility designs that enhance their appeal as tourist destinations. This research focuses on Rahmat International Wildlife Museum and Gallery, a private museum in Indonesia, aiming to improve its landscape and facility design to create a more captivating visitor experience. Using Minister of Tourism and Creative Economy Regulation No. 4 of 2021 as a benchmark, the study evaluates Rahmat Museum's compliance with business standards for private museums. The research adopts a qualitative approach, including in-depth interviews, direct observations, and a literature review. Findings indicate that the museum excels in visitor convenience, hygiene, and engagement but requires improvements in waste management, community involvement, and physical accessibility. To enhance Rahmat Museum's landscape and facility design, the study proposes three key enhancements: an accessibility ramp, an accessible toilet, and separate waste storage. These recommendations aim to ensure inclusivity, convenience, and environmental sustainability. Implementing these proposals is expected to address non-compliance issues and elevate Rahmat International Wildlife Museum and Gallery's status as a premier tourist destination. This research offers valuable insights for other private museums seeking to enhance their landscape and facility designs to attract visitors and ensure business sustainability
Co-Authors Afrildo Bakkara Ananda Pratiwi Panjaitan Angelika Nababan Dalimunthe, Femmy Indriany Dewi Yanti Ika Wulandani Jastrid Caroline Herera Sinaga Jekson Jekson Joy Feri Ando Sinaga Joy Ferry Ando Sinaga Liyushiana, Liyushiana Melisma Damanik Mohammed Neyro Muhammad Ismail Ngatemin Padriadi Wiharjokusumo Prayogi, Budi Rama Indra Riandani Rezki Prana Rizkiyah, Putri Rosari, Dina Sariana Hollandita Prima Putri Daulay Septi Anggina Sitinjak Widya Octovia Rini Simanjuntak Widya Octovia Rini Simanjuntak Wilda Khairannur Yanti, Dewi