Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.456
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Vitek : Bidang Kedokteran Hewan Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Wahana Peternakan Journal of Science Nusantara Anoa: Journal of Animal Husbandry Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Afrilia, Tika Fitria Wulan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Journal of Science Nusantara

 1 
Evaluasi Jarak Pengambilan Susu dengan Kualitas Susu di Tempat Penampungan Susu UD. Sultoni Santika, Wika Nestria; Afrilia, Tika Fitria Wulan; Khasanah, Ulfa Niswatul
Journal of Science Nusantara Vol 4 No 4 (2024): Vol 4 No 4 Desember 2024
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v4i4.1575

Abstract

Pengambilan susu di TPS UD. Sultoni dilakukan dengan jarak yang bervariasi, yang dapat memengaruhi kualitas susu. Pemeriksaan kualitas susu dari berbagai jarak saat tiba di TPS penting untuk monitoring dan evaluasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data primer dari peternak dan TPS UD. Sultoni, mengevaluasi parameter kualitas susu seperti berat jenis, suhu, uji alkohol, serta kesesuaiannya dengan Standar Nasional Indonesia (SNI). Sampel susu diambil dari peternak dengan jarak 5 km, 10 km, 15 km, dan 20 km. Hasil penelitian menunjukkan berat jenis susu di lokasi peternak untuk jarak 5 km, 10 km, 15 km, dan 20 km berturut-turut adalah 1,027, 1,027 , 1,027 dan 1,026, sedangkan di TPS dengan jarak tersebut berturut 1,025, 1,025, 1,025, dan 1,023. Berat jenis susu dari peternak pada jarak 5 km hingga 15 km sesuai dengan SNI, tetapi pada jarak 20 km tidak sesuai. Pengujian di TPS, semua sampel berada di bawah SNI. Suhu susu di peternak adalah 32-33°C, sesuai SNI, namun di TPS turun menjadi 29-30°C. Uji alkohol menunjukkan bahwa susu, baik di lokasi peternak maupun di TPS, menunjukkan negatif atau susu tidak mengandung alkohol. Katakunci: kualitas susu1, uji berat jenis dan suhu2, dan uji alkohol3.
Efektivitas Strategi Peningkatan Kualitas dan Produksi Susu di Tempat Penampungan Susu (TPS) UD. Sultoni Utama, Rizki Wahyu Putra; Afrilia, Tika Fitria Wulan; Khasanah, Ulfa Niswatul
Journal of Science Nusantara Vol 4 No 4 (2024): Vol 4 No 4 Desember 2024
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v4i4.1576

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi strategi yang telah diterapkan, mengukur tingkat keberlanjutan, serta menilai efektivitas strategi yang telah diimplementasikan. Salah satu strategi yang terbukti efektif adalah mengadakan penyuluhan kepada para peternak. Pengambilan data dalam penelitian ini dilakukan dengan memanfaatkan analisis data historis yang tersedia dari TPS terkait produksi susu dan kualitasnya sebelum serta sesudah penerapan strategi penyuluhan. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif pada data yang telah diperoleh bertujuan untuk memberikan gambaran rinci mengenai efektivitas dari strategi yang telah diterapkan di TPS UD. Sultoni dilihat dari segi produksi dan kualitas susu yang meliputi berat jenis serta suhu susu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi penyuluhan yang diterapkan di TPS UD. Sultoni berhasil meningkatkan produksi susu sebesar 13%, meningkatkan berat jenis susu sebesar 0,002 g/ml, dan menurunkan suhu susu sebesar 1°C. Hal ini menunjukan bahwa strategi penyuluhan memiliki dampak yang baik bagi produktivitas dan kualitas susu sapi di UD. Sultoni. Katakunci: berat jenis, TPS, kualitatif, data historis
Prevalensi Mastitis Sapi Perah di UD. Sultoni Pasca Terkena Penyakit Mulut Dan Kuku (PMK) hidayah, alifia kurniatul; Afrilia, Tika Fitria Wulan; Khasanah, Ulfa Niswatul
Journal of Science Nusantara Vol 5 No 1 (2025): Vol 5 No 1 Maret 2025
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v5i1.1574

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis prevalensi mastitis subklinis pada sapi perah di UD. Sultoni pasca penyakit mulut dan kuku (PMK). Variabel yang siamati merupakan hasil uji California Mastitis Test (CMT). Data yang diperoleh ditabulasikan dan dianalisis secara deskriptif. Hasil uji CMT menunjukkan sebanyak 314 sampel, didapati bahwa sebanyak 250 sampel dinyatakan memiliki riwayat PMK dengan 79 sampel susu dinyatakan positif mastitis subklinis, dan 171 sampel susu dinyatakan negatif mastitis subklinis. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sebanyak 314 sampel susu yang telah diuji CMT diperoleh data sebesar 32% dari jumlah sampel terindikasi positif mastitis subklinis pasca terkena penyakit PMK sebanyak 250 sampel. Berdasarkan analisis historis sampel, diketahui bahwa 80% dari persentase tingkat prevalensi mastitis subklinis tersebut memiliki riwayat penyakit PMK. Katakunci: Prevalensi, Mastitis Subklinis, Pasca Penyakit Mulut dan Kuku
Efektivitas Strategi Kemitraan Peternak Sapi Perah Kagum dengan UD. Sultoni di Kecamatan Garum yeiputa, ghea chika; Afrilia, Tika Fitria Wulan; Khasanah, Ulfa Niswatul
Journal of Science Nusantara Vol 5 No 1 (2025): Vol 5 No 1 Maret 2025
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v5i1.1577

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas strategi kemitraan peternak sapi perah Kagum dengan UD. Sultoni berdasarkan kinerja kemitraan. Lokasi penelitian bertempat di rumah mitra peternak sapi perah Kagum yang berlokasi di Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 21 orang peternak yang merupakan seluruh anggota peternak sapi perah Kagum. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan quisioner dan diperkuat dengan wawancara. Teknik analisis data yang digunakan menggunakan teknik analisis deskriptif. Setiap parameter yang terkait dengan penelitian ini akan dinilai dengan skala ordinal yang terdiri atas skor rentang dari 1 hingga 5. Hasil peneitian ini menunjukkan bahwa sebanyak 9 orang peternak atau 43% berpersepsi sangat efektif, sebanyak 11 orang peternak atau 52% berpersepsi efektif, dan sebanyak 1 orang atau 5% berpersepsi cukup efektif. Hal tersebut menunjukkan bahwa anggota peternak sapi perah Kagum menganggap kinerja kemitraan sudah berjalan efektif.
Co-Authors Anifiatiningrum, Anifiatiningrum Arifianto, Ahmad Drajat Faradila, Riska Fauzi, Moh Mimbar Fauzi, Moh. Mimbar hidayah, alifia kurniatul Khopsoh, Binti Lestariningsih Lestariningsih Lestariningsih Mu’minin, Umril Rosidah, Hidayatul Santika, Wika Nestria Shofi, Ananda Rifqi Sulaksono, Anang Catur Ulfa Niswatul Utama, Rizki Wahyu Putra Winurdana8, Alfan Setya yeiputa, ghea chika