Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

PERANCANGAN ALAT PENGERING IKAN DENGAN MENGGUNAKAN KOLEKTOR SURYA PLAT DATAR KAPASITAS 5KG setiawan, Angga; Misbahudin; Ridwan, Iwan; Wijaya, Rahmat
ISTA Online Technologi Journal Vol. 6 No. 2 (2025): Agustus 2025
Publisher : Institut Sains dan Teknologi Al-Kamal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62702/ion.v6i2.134

Abstract

Rancangan alat pengering ikan ini berkapasitas 5 kg per hari. Dirancang untuk menurunkan kadar air menjadi 40% dari kadar air awal 70% atau sebanyak 2,5 kg. Untuk pengeringan tersebut dibutuhkan energy sebesar 6,2442 MJ. Maka luas absorber kolektor surya yang dibutuhkan seluas 1,2m2 dengan asumsi hilang panas pada kolektor sebesar15 %. Untuk pengering dengan panas konveksi alami, laju alir udara harus pada range 0.02 – 0.9 kg s -1. Tinggi saluran udara pada kolektor adalah 12 cm menghasilkan laju alir masa udara 0,045 kg s -1 sudah memenuhi ketentuan. Letak Kota Jakarta ada pada posisi 6o Lintang Selatan dan 106 o 48 ‘ Bujur Timur. Sudut kemiringan terbaik untuk kolektor surya direkomendasikan 26o dari garis horizontal permukaan. Dimensi lemari pengering dibuat dengan Panjang, lebar dan tinggi sebesar 60 x50 x 70 cm dengan jumlah rak sebanyak 5 buah.