Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

CHARACTERISTICS OF EATING PATTERN AND FOOD VARIETY IN TODDLER WITH NUTRITION PROBLEMS Yolanda, Henny; Karjono, M.; Supinganto, Agus; Mulianingsih, Misroh; Haris, Abdul; Hayana
Nurse and Holistic Care Vol. 2 No. 3 (2022): Nurse and Holistic Care
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/nhc.v2i3.3689

Abstract

Background: Developmental disorders such as malnutrition in a child's early years can have a detrimental impact on all developmental domains, as these years contain the most rapid changes in brain development. Behavior in implementing balanced nutrition by restraining consumption of vegetables, fish and fruit by maximizing local food, or local food with regional specialties according to local conditions. Objective: The aim of this study was to determine the characteristics of eating pattern and food variety in toddler with nutritional problems. Methods: This study used descriptive analysis design with cross-sectional approach. This study was conducted on 1-31 August 2022 with 54 participants of mothers and children (12-48 months). The instruments in this study used 24-hour food recall instrument. The analysis of this study used descriptive analysis. Result: The characteristic of complementary feeding of children with nutrition problems was good eating patterns and 4 varieties of food every time they eat. Conclusion: Food variety in children with nutritional problems was good eating patterns with an average consumption of 4 types of food at each meal.
ANALISIS SANITASI LINGKUNGAN DAN KEBERADAAN VEKTOR TIKUS DI PANTI ASUHAN AL-ISTIKLAL Rasyid , Zulmeliza; Puspita Sari, Nila; Hayana; Lusiana, Novita; Sohor, Suherman
Al Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences) Vol 13 No 1 (2024): Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sci
Publisher : Institut Kesehatan dan Teknologi Al Insyirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35328/kesmas.v13i1.2610

Abstract

Environmental sanitation is an effort to monitor and control environmental elements such as clean water and waste, personal hygiene in public places, clean and healthy food processing, and the absence of hazardous substances in the air. This research aims to identify and analyze environmental conditions and the presence of rat vectors at the Al-Istiklal Orphanage, Pekanbaru City. This research uses an observation approach and in-depth interviews to examine current conditions. Five informants were research subjects. The research results show that the sanitary conditions at the Al-Istiklal orphanage are still poor, as shown by SPAL: many piles of rubbish smell bad and do not have lids; rubbish at the orphanage is not sorted before being thrown away and burned; some rooms in the orphanage were not sorted before being burned; and Some rooms have an outdoor and adjoining kitchen, and the windows do not open. Several mice were found in the orphanage. Orphanages must pay more attention to environmental sanitation issues, such as SPAL, food processing, waste processing, and residential density, as well as the presence of rat vectors.
PEMANFAATAN AIR LINDI DARI PROSES PENGOMPOSAN SAMPAH ORGANIK SEBAGAI NUTRISI TANAMAN DI RT 02 KELURAHAN PESISIR hayana; Nila Puspita Sari; raviola; T. Ilham Mauludi
Jurnal Kesehatan Ilmiah Aufa Royhan Vol 9 No 2 (2024): Vol. 9 No. 2 Desember 2024
Publisher : Universitas Aufa Royhan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51933/health.v9i2.1445

Abstract

Kota pekanbaru merupakan kota yang sampahnya semangkin meningkat di buktikan dengan banyaknya sampah-sampah yang berlum di kelolah dengan baik dan banyaknya sampah yang kita temaui berserakan dan bertumpuk di sepanjang jalan-jalan kota Pekanbaru. Sampah yang di hasilkan banyak berasal dari sampah rumah tangga yang mana sampah dari sisa dapur yang jenis sampahnya organic yang mana sampah organic dapat di olah menjadi pupuk dan air lindi yang di hasilkan dari sampah organic dapat juga di jadikan pupuk cair untuk menyiram tanaman. Pemanfaatan sampah sayur dari aktivitas rumah tangga dapat dijadikan pupuk organik cair. Pengabdian masyarakat ini dapat meningkatkan pengetahuan, peran dan partisipasi ibu-ibu rumah tangga dalam pembuatan dan menggunakan pupuk organic penganti pupuk kimia yang dilakukan oleh tim pengabdian dalam bentuk peyuluhan dan pelatihan sederhana pengadaan pupuk organic cair yang mana sudah dilaksanakan dan di implementasikan. Berdasarkan dari hasil kegiatan pengabdian dari hasil pretest di peroleh bahwa dari 15 responden diperoleh 55% mempunyai pengetahuan tinggi, 40% dengan sikap yang positif dan 50 % dengan tindakan yang baik. Setelah semua kuesioner terkumpul, tim pengabdian masyarakat memberikan materi dan informasi tentang pengelolaan sampah ± 30 menit. Setelah materi tentang pengelolaan sampah ini diberikan, tim pengabdian masyarakat kembali menyebarkan dan memberikan kuesioner kepada peserta kegiatan penyuluhan (post test). Hal ini bertujuan untuk melihat perubahan pengetahuan, sikap dan tindakan peserta penyuluhan dalam rangka pengelolaan sampah di lingkup rumah tangga. Setelah kuesioner posttest ini diisi peserta, kemudian dikembalikan lagi ke tim pengabdian masyarakat guna dianalisis. Hasil dari kuesioner postest ini di peroleh bahwa terjadinya peningkatan pengetahuan, sikap dan tindakan responden. Pengetahuan responden meningkat menjadi 80%, sikap positif responden menjadi 86% dan tindakan responden menjadi 92%. Hal ini membuktikan adanya perubahan pengetahuan sebesar 23%, sikap sebesar 35% dan tindakan responden sebesar 23% sebelum dan sesudah diberikan kuesioner pengabdian masyarakat dalam rangka pembuatan pupuk yang dimulai dari ruang lingkup rumah tangga. Dengan adanya kegiatan pengabdian ini dapat meningkatkan potensi masyarakat untuk memanfaatkan hasil kegiatan rumah tangga murah dan mudah dilaksanakan dari Pengabdian ini akan menghasilkan pupuk organic cair dan hasil luaran akan di publikasikan ke jurnal nasional.