Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal RETORIKA: Jurnal Ilmu Bahasa JPBM (Jurnal Pendidikan Bisnis dan Manajemen) TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian
Siti Junaida
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Meningkatkan Percaya Diri dan Hasil Belajar Siswa melalui Pengembangan Modul Mata Pelajaran Memberikan Pelayanan kepada Pelanggan Berbasis Guided Inquiry Siti Junaida; Heny Kusdiyanti; Maziatul Churiyah
JPBM (Jurnal Pendidikan Bisnis dan Manajemen) VOL 2, NO.1, JULY 2016
Publisher : JPBM (Jurnal Pendidikan Bisnis dan Manajemen)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (540.606 KB)

Abstract

Abstract : This research is aimed at generating module and determine the feasibility of the module, the difference in learning outcomes, as well as differences confidence of students who use the modules with students who do not use the module Providing Services to Customers Based Guided Inquiry. This research method using the 4D model of Thiagarajan, et al. through four stages, namely to define, design, develop, and disseminate. The results showed a very valid and worthy module used in learning. In addition, it was also the average difference in student learning outcomes experimental class and control class, namely 87.96 and 77.94. The results of the analysis of overall confidence also shows that there are differences in the level of confidence of students in the experimental class control class.Abstrak: Penelitian ini bertujuan menghasilkan modul dan mengetahui tingkat kelayakan modul, perbedaan hasil belajar, serta perbedaan percaya diri siswa yang menggunakan modul dengan siswa yang tidak menggunakan modul Memberikan Pelayanan kepada Pelanggan Berbasis Guided Inquiry. Metode penelitian ini menggunakan model 4D dari Thiagarajan, dkk. melalui 4 tahapan, yaitu mendefinisikan, merancang, mengembangkan, dan menyebarluaskan. Hasil penelitian menunjukkan modul sangat valid dan layak digunakan dalam pembelajaran. Selain itu, diketahui juga perbedaan rata-rata hasil belajar siswa kelas eksperimen dan kelas kontrol, yaitu 87,96 dan 77,94. Hasil analisis percaya diri secara keseluruhan juga menunjukkan bahwa terdapat perbedaan pada tingkat percaya diri siswa pada kelas eksperimen dengan kelas kontrol. 
PENGARUH KONSENTRASI PENAMBAHAN GULA PASIR TERHADAP KUALITAS PERMENN JELLY EKSTRAK KULIT BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus) Siti Junaida; Deny Utomo

Publisher : Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (821 KB) | DOI: 10.35891/tp.v7i1.503

Abstract

Buah naga merupakan buah yang sangat bermanfaat karena menggandung senyawa antioksidan, vitamin, serat serta memiliki rasa yang segar. Ekstrak kulit buah naga sangat baik karena mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi penambahan gula terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik permen jelly ekstrak kulit buah naga putih. Metode yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah dengan Rancangan Acak Tunggal (RAT), dimana terdapat 1 faktor yang terdiri dari 5 level (20%, 40%, 60%, 80%, 100%). Penelitian yang dilakukan antaralain analisa kimiawi dan fisik meliputi aktifitas antioksidan, kadar air, dan gula reduksi. Sedangkan sifat organoleptik dilakukan pengamatan terhadap rasa, aroma dan warna. Analisa data dilakukan dengan menggunakan analisis ragam (ANOVA) dengan selang kepercayaan 5% dan 1% apabila ditemukan pengaruh terhadap salah satu variable maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) Untuk uji organoleptik menggunakan uji Friedman. Perlakuan terbaik menggunakan metode indeks efektifitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan penambahan gula pasir sebesar 100% merupakan hasil terbaik: antioksidan 14.14%; kadar air 11,81%; gula reduksi 17,66%; serta kesukaan panelis terhadap rasa 6,35 (menyukai); aroma 5,35 (agak menyukai); warna 6 (menyukai) dan tekstur 5,75 (agak menyukai).  
Improving Students’ Higher Order Thinking Skills Through a Question and Answer Method Perdy Karuru; Muta’allim; Suparjo; Aan Fatwa Setiawan; Siti Junaida
RETORIKA: Jurnal Ilmu Bahasa Vol. 9 No. 3 (2023)
Publisher : Program Studi Magister Ilmu Linguistik Universitas Warmadewa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55637/jr.9.3.8874.340-349

Abstract

This study explores the transformative impact of a dynamic Question and Answer (Q&A) method on students' higher-order thinking skills. In an era where rote memorization dominates traditional classrooms, this research investigates an innovative pedagogical approach designed to foster critical thinking, problem-solving, and analytical abilities among students. The study employs a mixed-methods research design, integrating qualitative and quantitative analyses to measure the effectiveness of the Q&A method. This research dissects the impact of the Q&A method on cognitive development. It delves into the theoretical foundations of higher-order thinking skills and examines how the interactive nature of the Q&A process stimulates intellectual curiosity. By intertwining challenging questions with collaborative problem-solving activities, educators are empowered to foster an environment where students not only learn but also think critically and creatively. The research results indicate that there are four questioning methods, namely narrative questioning, guessing objects answering method, questioning through body movements, and argumentative questioning. Preliminary findings hint at a positive correlation between the implementation of the Q&A method and significant strides in students' critical thinking abilities. This research goes beyond the conventional boundaries of academia, offering a transformative pedagogical approach that equips students with skills crucial for navigating the complexities of the modern world. By cultivating higher-order thinking skills, this study strives to empower students not only as knowledgeable individuals but as adaptable and innovative thinkers prepared to meet the challenges of the future head-on.
Co-Authors Aan Fatwa Setiawan ADI SUWARNO, SUPARJO Deny Utomo Heny Kusdiyanti, Heny Maziatul Churiyah Muta'allim Muta'allim Perdy Karuru