Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.431
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes Health Notions Jurnal Kesehatan Medical Technology and Public Health Journal Abdimas UNWAHAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat UNWAHAS Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nutrisia AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Ruli Bahyu Antika
Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Abdimas UNWAHAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat UNWAHAS

 1 
PENERAPAN BENCHMARKING DAN TARGET COSTING SEBAGAI DASAR INOVASI PRODUK ROTI SEHAT PADA BISNIS START-UP Eza Gusti Anugerah; Oktaviani Ari Wardhaningrum; Ruli Bahyu Antika
ABDIMAS UNWAHAS Vol 7, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Wahid Hasyim Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/abd.v7i1.6553

Abstract

Desa Koncer Kidul terletak di bagian selatan dari kantor pemerintahan Kabupaten Bondowoso. Masyarakat di desa ini memiliki antusias yang tinggi terhadap kewirausahaan, hal ini ditunjukkan oleh antusiasme masyarakat desa mengikuti pelatihan, salah satunya tata boga. Masyarakat Desa Koncer Kidul tersebut hanya memiliki kemampuan dan keahlian dalam membuat produk tetapi mereka tidak memiliki pengetahuan terkait strategi bisnis usaha baru (start-up). Keinginan yang tinggi dalam berbisnis atau memiliki usaha sendiri ini harus didukung dengan optimal melalui pendampingan terkait strategi dan perhitungan biaya bisnis. Tim pengabdian Universitas Jember melihat hal ini sebagai peluang untuk membantu masyarakat Desa Koncer Kidul dalam mengatasi permasalahan tersebut. Dengan ilmu dan keahlian yang dimiliki oleh tim beserta keterlibatan mahasiswa menawarkan solusi atas permasalahan di atas dengan melakukan pendampingan dan pembinaan terkait benchmarking, analisis target costing, dan analisis komposisi gizi. Melalui pendampingan ini, masyarakat Desa Koncer Kidul dapat memulai bisnis baru dengan produk yang mengutamakan kualitas dan kesehatan. Lebih lanjut, luaran dari pengabdian ini yang berkontribusi untuk akademis adalah software siap pakai terkait analisis target costing dan komposisi gizi.Kata kunci: benchmarking, roti sehat, start-up, target-costing
Co-Authors Abdul Azis Akbar Abdul Azis Akbar Anita Dewi Moelyaningrum Aryatika, Karera Diansa Fitri Eri Witcahyo Eza Gusti Anugerah Farida Wahyu Ningtyias Firman Maulana Ihsan Manik Nur Hidayati Mariska Anggraini Mury Ririanty Ninna Rohmawati Oktafiani, Lirista Dyah Ayu Oktaviani Ari Wardhaningrum Septi Nur Rachmawati Septi Nur Rachmawati Septy Handayan Septy Handayani SULISTIYANI SULISTIYANI Wahyu Ningtyias, Farida Yunita Satya Pratiwi