Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

1.686

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science) JURNAL PETERNAKAN Jurnal Peternakan Indonesia JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan) Jurnal Karya Abdi Masyarakat

Saitul Fakhri

Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Author-ID : 2820779

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

Pengaruh Penambahan Bakteri Asam Laktat dan Pakan Sumber Energi terhadap Kandungan Nutrisi dan Fraksi Serat Silase Pelepah Sawit H. Suryani; W. Wijayandri; S. Fakhri; A. Latif; A. Yani
Jurnal Peternakan Vol 17, No 2 (2020): September 2020
Publisher : State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jupet.v17i2.9125

The purpose of this research was to evaluate the effects of Lactic Acid Bacteria (LAB) and the best energy-rich feed that could be combined with LAB on oil palm fronds (OPF) silage. Energy-rich feeds (molasses, rice polish, palm kernel cake (PKC), sludge and rice bran) were used and each of them was combined with LAB (Lactobacillus plantarum and Lactobacillus fermentum, 1010 CFU/mL). The treatments were : P0 = OPF, P1 = OPF + LAB (5 ml/kg), P2 = OPF + LAB (5 ml/kg) + molasses (3%), P3 = OPF (control) + LAB (5 ml/kg) + rice polish (3%), P4 = OPF + LAB (5 ml/kg) + BIS (3%), P5 = OPF + LAB (5 ml/kg) + sludge (3%), P6 = OPF + LAB (5 ml/kg) + rice bran (3%). Silages were packed in airtight transparent bottle silo (300 g capacity) and stored at room temperature. After 3 weeks, each silo was opened and sampled for physicals, nutrient and fiber analyses. Data were statistically analyzed in completely randomized design, and continued with orthogonal contrast analyses. The addition of LAB significantly (P<0.01) increased crude protein (CP), crude fibre (CF), acid detergent fibre (ADF), decreased hemicellulose but no significant effect on nitrogen-free extract (NFE) and neutral detergent fibre (NDF) content of OPF silages. The addition of energy-rich feeds significantly (P<0.01) increased CF and CP, decreased NFE, NDF and hemicellulose, but no significant effects on ADF of OPF silage. The most suitable energy-rich feeds combining with LAB in producing OPF silage was rice bran.

Alih Teknologi Budidaya Ikan Lele pada Lahan Gambut di Desa Seponjen, Muaro Jambi Ren Fitriadi; Mustika Palupi; Saitul Fakhri
JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) VOL. 5 NOMOR 2 SEPTEMBER 2021 JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat)
Publisher : Lembaga Publikasi Ilmiah dan Penerbitan (LPIP)

Hutan rawa gambut di Provinsi Jambi telah banyak yang berubah menjadi semak belukar, ladang, tegalan dan areal terbuka yang tidak produktif. Sehingga lokasi tersebut perlu dimanfaatkan sebagai lahan budidaya ikan. Tujuan pengabdian ini adalah terciptanya percontohan usaha budidaya terpadu dan terintegrasi di lahan gambut dengan mengadopsi teknologi budidaya ikan sehingga memberikan penghasilan tambahan kepada masyarakat dan berdampak secara ekologi bagi restorasi gambut. Metode pengabdian yang dilakukan adalah pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA), penyuluhan / diskusi dan percontohan/demplot yang melibatkan 20 orang masyarakat. Hasil budidaya ikan lele yang dilakukan selama 3,5 bulan dengan hasil produksi panen sebanyak 200 kg dengan SR 80%. Pakan yang dikonsumsi selama pemeliharaan sebanyak 210 kg.

Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit Berbasis Limbah Kol Berperekat Molases Edelina Christmas; Yatno; Akmal Akmal; Saitul Fakhri; Suparjo Suparjo
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 8 No 2 (2022): DESEMBER
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jiip.v8i2.27101

This study aims to determine the effect of storage periods that doesn’t have a negative effect on the physical characteristics of wafer complete ration based on cabbage waste with molasses adhesive. The material used consists of a source of fiber and concentrate with a balanced ratio (50:50). This study used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments, namely: WRK-0 (without storage/control), WRK-2 (2 weeks storage), WRK-4 (4 weeks storage), WRK-6 (6 weeks storage) each treated 5 times. The observed variables were density, specific gravity, and water absorption. Analysis of the data using analysis of variety (ANOVA) and if there is a significant difference with the observed changes using the Orthogonal Polynomial (PO) test. The results showed that storage time had a very significant (P<0.01) linear effect on water absorption (260-279%) with the equation Y= 259.1 + 3.3X and R2 = 0.981 but had no significant effect (P> 0.05) to the value of wafer density (0.62-0.65 g/cm3) and specific gravity (1.12-1.22 g/mL). Based on the results of the study, it was found that storage for up to 6 weeks didn’t have a negative effect on the physical characteristiscs quality of water complete ration based on cabbage waste with molasses adhesive.

Mutu Jagung yang Diperdagangkan di Kota Jambi Diukur Berdasarkan Nilai Bulk Density dan Kandungan Serat Kasar S Fakhri; Y Zaharanova; M Afdal
PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan) Vol. 5 No. 1 (2023)
Publisher : Politeknik Negeri Lampung

Maize is being used as the main energy source in poultry feed in Indonesia. The authorities therefore, must guarantee that the maize available in markets must meet Indonesian quality standards. Determination of maize quality standards is still based on nutrient contents obtained through chemical analysis, which is very expensive and time consuming. The purpose of this study was to evaluate the quality of maize based on the bulk density (BD) value and crude fiber (CF) content of maize, these two parameters were then correlated to obtain the prediction equation. Samples were taken from 17 poultry shops (PS) of Jambi City and were divided into 3 groups based on sales turnover scale (large, medium, small). Each scale represented by 6 PS. Pure maize was used as a control. A total of 3 kg of maize samples was randomly taken from each PS represented by 3 sacks of maize.Obtained samples were subjected to BD measurement and CF analysis. The results showed that BD and CF of maize were not affected by sales turnover scale. There was adulteration of maize cobs in a proportion of 6.78, 7.67 and 15.47% in granulated, crushed and ground maize, respectively. The quality of maize traded at Jambi City was not affected by sales turnover scale. The chemical quality of maize as reflected by CF content (Y, %) can be predicted from BD (g/ml) according to this equation Y= -0.0285X + 21.83, r2= 0.65.

Pengaruh Penambahan Urea dan Perlakuan Autoclaf terhadap Degradasi Nutrient Pelepah Sawit Wenni M Lestari; Teja Kaswari; Saitul Fakhri; Heni Suryani; Amelia L.R. Hutabarat
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 25, No 3 (2023): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.25.3.265-277.2023

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh autoklaf dan kombinasi perlakuan urea dan autoklaf terhadap kandungan nutrisi dan degradasi bahan kering (DBK), bahan organik (DBO), serat kasar (DSK), keambaan dan produksi gas pelepah sawit (PS). Percobaan dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 ulangan, dimana P1: PS, P2: PS + autoklaf, P3: PS + 2,5% urea + autoklaf, P4: PS + 5% urea + autoklaf, P5: PS + 7,5% urea + autoklaf. Sampel dari masing-masing perlakuan dianalisis kandungan bahan kering (BK), bahan organik (BO) dan serat kasar (SK), serta pengukuran keambaan. Sebanyak 1 g dari setiap perlakuan diinkubasi dalam cairan rumen+buffer pada suhu 39ᵒC selama 72 jam. Produksi gas tercatat pada periode inkubasi 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16, 24, 36, 48, 60, 72 jam. Pada akhir masa inkubasi, fermentasi dihentikan dengan menambahkan 1-2 tetes HgCl2 dan residu diambil dan digunakan untuk mengukur DBK, DBO dan DSK. Data dianalisis secara statistic dengan ANOVA diikuti dengan analisis kontras orthogonal dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan autoklaf menurunkan SK, sedangkan perlakuan kombinasi gagal menurunkan SK. Analisis ragam menunjukkan perlakuan mempengaruhi (p<0,01) DBK, DBO, DSK, keambaan dan produksi gas PS. Analisis kontras orthogonal menunjukkan perlakuan autoklaf meningkatkan (p<0,01) DBK, DBO, DSK dan keambaan. Analisis regresi menunjukkan hubungan linier positif antara kadar urea pada perlakuan autoklaf untuk DSK dan keambaan, tetapi hubungan linier negative untuk DBK dan DBO. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perlakuan autoklaf menurunkan SK dan keambaan tetapi meningkatkan DBK, DBO dan DSK. Keambaan dan DSK dari PS dengan perlakuan autoklaf meningkat seiring dengan peningkatan kadar urea, sedangkan DBK dan DBO menurun. Kombinasi autoklaf dan 2,5%-7,5% urea belum dapat meningkatkan produksi gas secara signifikan.

Impact of Packaging Materials and Storage Duration on the Physical Properties of Mantangan (Merremia peltata)-Based Complete Wafers Fakhri, Saitul; Purba, Cici Franika; Harianja, Ester; Akmal; Suparjo; Kaswari, Teja; Novianti, Sri; Suryani, Heni
Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 34 No. 3 (2024): December 2024
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiip.2024.034.03.11

This study evaluated how packaging materials (PM) and storage duration (SD) influence the physical properties of mantangan-based complete wafers (MbCW). The MbCW formulation consisted of 44% Merremia peltata, 16% Brachiaria mutica, and 40% concentrate. Ingredients were ground (2 mm), homogenized, steamed, and pressed to produce wafers. A 4 × 3 factorial completely randomized design assessed four PM types (WP: no packaging, PL: plastic, CB: cardboard, PS: plastic sack) and three SD levels (30, 60, and 90 days). Statistical analyses revealed significant PM × SD interactions (p < 0.01) for moisture content, impact resistance, and water absorption. SD alone affected density, specific gravity, shrinkage, and fungal concentration. Moisture content and water absorption increased over time, while plastic packaging uniquely improved impact resistance with extended storage. Other packaging types showed decreased impact resistance. Plastic packaging demonstrated superior performance, preventing fungal growth for up to 90 days, with only 1.06% mould at this time, compared to 4.43% without packaging. The effective shelf lives were 57, 54, 53, and 43 days for PL, CB, PS, and WP, respectively. In conclusion, plastic was the optimal packaging material for MbCW storage.

Pengenalan Pakan Blok Berbasiskan Dekanter Sawit Sebagai Pakan Ternak Ruminansia Di Desa Kota Baru, Kecamatan Geragai Kabupaten Tanjung Jabung Timur Afdal, M.; Kaswari, Teja; Fakhri, Saitul; Suryani, Heni
Jurnal Karya Abdi Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2020): Jurnal Karya Abdi Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Jambi

Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah pemanfaatan dan pengenalan Dekanter Sawit (DS) kepada masyarakat peternak di desa Kotabaru. Pelaksanaan kegiatan ini adalah dengan memperkenalkan DS kepada anggota Kelompok Tani. Metoda yang dipergunakan adalah dengan survey pendahuluan terhadap potensi dan pemanfaatan DS di desa Kotabaru. Berdasarkan hasil survey pendahulaun ini maka diadakan sosialisai penggunaan DS sebagai pakan alternatif bagi ternak dengan program penyuluhan dan dilanjutkan dengan demonstrasi. Pada tahap awal ini diperkenalkan tata cara pembuatan pakan blok berbasiskan DS sebagai pakan alternatif untuk ternak ruminansia. Kesompulan dari program ini kelompok tani Suka Maju dapat menerima inovasi ini dengan memanfaatkan DS sebagai pakan alternatif ternak sapi dan sudah diadakan pelatihan pembuatan pakan blok berbasiskan DS

Pengaruh Penambahan Urea dan Perlakuan Autoclaf terhadap Degradasi Nutrient Pelepah Sawit Lestari, Wenni M; Kaswari, Teja; Fakhri, Saitul; Suryani, Heni; Hutabarat, Amelia L.R.
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 25 No 3 (2023): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.25.3.265-277.2023

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh autoklaf dan kombinasi perlakuan urea dan autoklaf terhadap kandungan nutrisi dan degradasi bahan kering (DBK), bahan organik (DBO), serat kasar (DSK), keambaan dan produksi gas pelepah sawit (PS). Percobaan dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 ulangan, dimana P1: PS, P2: PS + autoklaf, P3: PS + 2,5% urea + autoklaf, P4: PS + 5% urea + autoklaf, P5: PS + 7,5% urea + autoklaf. Sampel dari masing-masing perlakuan dianalisis kandungan bahan kering (BK), bahan organik (BO) dan serat kasar (SK), serta pengukuran keambaan. Sebanyak 1 g dari setiap perlakuan diinkubasi dalam cairan rumen+buffer pada suhu 39áµ’C selama 72 jam. Produksi gas tercatat pada periode inkubasi 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16, 24, 36, 48, 60, 72 jam. Pada akhir masa inkubasi, fermentasi dihentikan dengan menambahkan 1-2 tetes HgCl2 dan residu diambil dan digunakan untuk mengukur DBK, DBO dan DSK. Data dianalisis secara statistic dengan ANOVA diikuti dengan analisis kontras orthogonal dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan autoklaf menurunkan SK, sedangkan perlakuan kombinasi gagal menurunkan SK. Analisis ragam menunjukkan perlakuan mempengaruhi (p<0,01) DBK, DBO, DSK, keambaan dan produksi gas PS. Analisis kontras orthogonal menunjukkan perlakuan autoklaf meningkatkan (p<0,01) DBK, DBO, DSK dan keambaan. Analisis regresi menunjukkan hubungan linier positif antara kadar urea pada perlakuan autoklaf untuk DSK dan keambaan, tetapi hubungan linier negative untuk DBK dan DBO. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perlakuan autoklaf menurunkan SK dan keambaan tetapi meningkatkan DBK, DBO dan DSK. Keambaan dan DSK dari PS dengan perlakuan autoklaf meningkat seiring dengan peningkatan kadar urea, sedangkan DBK dan DBO menurun. Kombinasi autoklaf dan 2,5%-7,5% urea belum dapat meningkatkan produksi gas secara signifikan.

Co-Authors A. Latif A. Yani Akmal Akmal Akmal Amelia L.R. Hutabarat Edelina Christmas H. Suryani Harianja, Ester Heni Suryani Hutabarat, Amelia L.R. Lestari, Wenni M M. Afdal Mustika Palupi Purba, Cici Franika Ren Fitriadi Sri Novianti Suparjo Suparjo Suryani, Heni Teja Kaswari W. Wijayandri Wenni Meika Lestari Y Zaharanova

Title

Found 8 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 8 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 8 Documents
Search