Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

Analisi Proyeksi Jumlah Produksi Daging Sapi Di Kota Lubuklinggau Tahun 2034 Fazlur Rahman Elmarma; Holidi Holidi; Wartono Wartono
Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia Vol. 5 No. 3 (2025): Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/cerdika.v5i3.2568

Abstract

Daging sapi merupakan salah satu sumber protein utama yang sangat diperlukan manusia, kaya akan protein berkualitas tinggi serta nutrisi penting seperti zat besi, zinc, dan vitamin B12. Penelitian ini bertujuan untuk memprediksi produksi daging sapi di Kota Lubuklinggau dalam sepuluh tahun mendatang, memberikan wawasan berharga bagi pejabat pemerintah dan pemangku kepentingan dalam merumuskan kebijakan yang efektif untuk memastikan ketersediaan pangan yang cukup. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, memanfaatkan data sekunder dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan dinas terkait, serta data primer yang dikumpulkan melalui survei kepada peternak lokal. Survei ini berfokus pada praktik produksi, tantangan yang dihadapi, dan perspektif peternak mengenai dinamika pasar. Penelitian ini mengidentifikasi faktor-faktor kunci yang memengaruhi produksi daging sapi, seperti ketersediaan lahan, biaya pakan, dan praktik manajemen ternak. Selain itu, penelitian ini menyoroti potensi dampak dari meningkatnya permintaan daging sapi dan implikasinya terhadap ketahanan pangan lokal. Kontribusi penelitian ini mencakup rekomendasi yang dapat ditindaklanjuti untuk meningkatkan kapasitas produksi domestik, memperkuat sistem distribusi, dan mengembangkan kebijakan komprehensif yang mendukung inisiatif ketahanan pangan. Temuan ini diharapkan dapat membantu mengurangi ketergantungan pada impor, mengatasi risiko kelangkaan daging sapi, dan mengurangi lonjakan harga di pasar, yang dapat berdampak negatif pada inflasi dan daya beli konsumen, terutama di kalangan kelompok berpendapatan rendah. Pada akhirnya, penelitian ini menekankan pentingnya langkah-langkah proaktif untuk memastikan produksi daging sapi yang berkelanjutan dan ketahanan pangan di wilayah tersebut.
Optimalisasi Produksi Padi Sawah Melalui Pendekatan Sistem Pertanian Berkelanjutan di Kabupaten Musi Rawas Nenny Wahyuni; Verry Yarda Ningsih; Nila Suryati; Etty Safriyani; Holidi Holidi; Wartono Wartono
Jurnal MeA (Media Agribisnis) Vol 11, No 2 (2026): Oktober
Publisher : Universitas Batangahari Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33087/mea.v11i2.445

Abstract

Musi Rawas Regency is one of the food granaries in South Sumatra Province, experiencing a rice surplus in 2023. Nevertheless, this region has faced a significant downward trend in lowland rice production since 2020 due to various external factors. This study aims to examine land conditions and evaluate the effectiveness of production factors to formulate optimization strategies for lowland rice. The research method utilized a spatial approach to map agroecological conditions, combined with a survey method involving 228 respondent farmers, and was analyzed using the Cobb-Douglas production function. The results showed that simultaneously, all input variables could explain 97.65% of the variation in production, indicating a condition of Increasing Returns to Scale (IRS). Partially, only land area and labor had a positive and significant effect on crop yields. Factors such as seeds, chemical fertilizers, pesticides, and irrigation had a positive but insignificant effect due to suboptimal application rates (below recommended doses) and dysfunction in macro-level water management. The lowland rice ecosystem in this region faces degradation challenges and irrigation water distribution conflicts, which trigger a high extent of fallow land. It is concluded that optimization strategies can no longer focus on the intensification of synthetic chemical inputs; instead, they must synergize the recalibration of input doses through a precise Low-External-Input Technology (LEIT) approach with the enforcement of equitable spatial water governance across sectors.