Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

1.152

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Abdi Insani Buguh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar Jurnal Perikanan

Rizki Eka Puteri

Universitas Sumatera Selatan

Author-ID : 2977810

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Social Sciences

Published : 5 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

KELANGSUNGAN HIDUP LOBSTER PASIR Panulirus homarus YANG DIPELIHARA PADA SISTEM RESIRKULASI Donny Prariska; Eddy Supriyono; Dinar Tri Soelistyowati; Rizki Eka Puteri; Selly Ratna Sari; Raudhatus Sa'adah; Guttifera
Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar Vol. 1 No. 1 (2020): Jurnal Perikanan Air Tawar "Clarias"
Publisher : Universitas Sumatera Selatan

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi padat tebar terhadap tingkat kelangsungan hidup dan respon fisiologis terbaik pada pemeliharaan lobster pasir yang dipelihara pada sistem resirkulasi. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan kepadatan lobster pasir berbeda, yaitu kepadatan 15 ekor/m2, 25 ekor/m2 dan 35 ekor/m2 dengan 2 kali ulangan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan lobster berukuran bobot rata-rata 83.13±1.11 g yang dipelihara selama 30 hari. Parameter yang diamati dalam penelitian ini meliputi kualitas air, respon fisiologi seperti frekuensi molting dan kinerja produksi. Hasil penelitian menunjukkan padat penebaran lobster Panurilus homarus terbaik adalah kepaadatan 35 ekor/m2 dengan kelangsungan hidup mencapai 95,71%, frekunsi molting mencapai 14,3% dan koversi pakan selama penelitian adalah 7,1. Bobot dan panjang akhir yang dari setiap perlakuan adalah 113,72±7,34 gram dan 128,21±1,76 cm. Padat penebaran tertinggi mampu meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam produksi budidaya, meskipun pada parameter pertumbuhan, tingkat kelangsungan hidup dan respon fisiologi tidak menunjukkan hasil berbeda nyata pada tiap perlakuan.

Karakteristik Fisik Pakan Ikan Buatan dengan Substitusi Manure Ayam Rizki Eka Puteri; Raudhatus Sa'adah; Selly Ratna Sari; fitria tsani farda; efano Iga Safitri
Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Perikanan Air Tawar "Clarias"
Publisher : Universitas Sumatera Selatan

Livestock waste including poultry manure can be used as an alternative feedstuff for fish feed. Manure is an alternative protein source to reduce the use of protein raw materials for feed which is very expensive.The objective of this study was to evaluate physical quality of pellet supplemented with manure poultry with different level (10% and 15%). A completely randomized with 3 treatments and 4 replicates was used. Parameters observed were the buoyance, water stability and pellet hardness. The result showed suplementation of manure poultry up to 15% had no significant effect to buoyance, water stability and pellet hardness. In conclusion, feed formulated with manure poultry did not negatively affected water stability and pellet hardness. Feed technology to increase the buoyancy is required.

PENINGKATAN PEMAHAMAN SISWA SMA N 1 DAN SMA N 10 PALEMBANG TENTANG MORFOLOGI, BUDIDAYA IKAN SERTA KOMPOSISI GIZI IKAN DI DESA SUNGAI DUA KABUPATEN BANYUASIN Selly Ratna Sari; Elmeizy Arafah; Guttifera Guttifera; Raudhatus Sa'adah; Rizki Eka Puteri; Donny Prariska; Efano Safitri
BUGUH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 2 No. 3 (2022)
Publisher : Badan Pelaksana Kuliah Kerja Nyata Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (374.157 KB)

Kegiatan PKM memberikan peningkatan pemahaman kepada siswa SMA N 1 dan SMA N 10 Palembang, selain itu membuat masyarakat akan lebih gemar mengonsumsi ikan setelah mengetahui kandungan gizi pada ikan dan salah satu perkenalan kepada Masyarakat tentang Prodi Ilmu Perikanan di Universitas Sumatera Selatan Palembang. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan untuk masyarakat mengetahui informasi lebih banyak tentang ikan dari budidaya, jenis ikan, karakteristik ikan sampai kandungan gizi ikan dan media perkenalan Program Studi Ilmu Perikanan Universitas Sumatera Selatan kepada masyarakat Palembang khususnya Siswa-siswi dan guru Sekolah Menengah Atas di wilayah Palembang. Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2020 yang bertempat Laboratorium Lapangan Prodi Ilmu Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Selatan dan Desa Sungai Dua Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Kegiatan diawali dengan pembuatan proposal, penyusunan materi, perkenalan tim Pengabdian Kepada Masyarakat, membuat leaflet, memberikan materi, Monitoring dan Evaluasi.

PENERAPAN INOVASI PEMBUATAN IKAN LELE ASAP INTRODUKSI GAMBIR PADA POKLAHSAR RULE (RUMAH LELE) ATHALLAH Selly Ratna Sari; guttifera Guttifera; rizki eka puteri; siti lestari; maya resta kanya
Jurnal Abdi Insani Vol 10 No 1 (2023): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v10i1.878

Rule Athallah has developed several processed fishery products, especially processed catfish-based products since 2017. Some of the superior products developed are smoked catfish, shredded catfish, let's go (ready-to-fry seasoned catfish), various crackers. The production and marketing process is carried out on an MSME scale and there has been no application of product development innovations to improve the quality of the products to be marketed. This activity aims to increase the value of smoked catfish products, increase the selling value of smoked catfish products produced by Poklahsar Rule Athallah so that the resulting products are able to reach a larger market. The activities carried out included counseling regarding the potential use of gambier in smoked catfish and hands-on training on making smoked catfish with the introduction of gambier. The material presented at the extension was followed by training on the role of gambier DNA production in fishery products. The partner of this activity is Poklahsar Rule Athallah. The implementation of activities is carried out offline, both counseling and direct training. Participants were given training on the procedure for selecting raw materials in the form of the right fresh fish, fish cutting techniques and lastly adding gambier to catfish before the smoking process was carried out. The series of service activities carried out is a solution to the problems faced by partners in increasing the value of products sold. The application of innovation in the form of the introduction of gambier in fishery products can directly increase the functional value of the resulting smoked catfish product. community service activities in the form of implementing innovations that can have an impact on sales which will later increase the income of members who are members of the Poklahsar Rule Athallah.

EVALUASI NILAI GIZI DAN KANDUNGAN ASAM AMINO PADA KOTORAN UNGGAS UNTUK PAKAN IKAN LELE (Clarias gariepinus) Rizki Eka Puteri; Raudhatus Saadah; Raymundus Genty Laras
Jurnal Perikanan Unram Vol 12 No 4 (2022): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v12i4.397

Ikan lele merupakan sumber protein hewani yang disukai sebagian besar masyarakat. Budidaya ikan lele mudah dan cepat dibudidayakan, namun kendala terbesar yang dihadapi oleh pembudidaya ikan lele adalah biaya produksi tepung ikan yang masih tinggi. Ikan membutuhkan protein tinggi untuk tumbuh dan berkembang. Salah satu bahan pakan alternatif yang dapat menekan biaya pakan adalah kotoran ayam sebagai bahan baku pengganti tepung ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa tinggi kandungan nutrisi kotoran ayam sebagai bahan alternatif tepung ikan. Didapatkan pada bulan Oktober 2021. Penelitian ini menggunakan satu sampel kotoran ayam dari peternak ayam petelur di Kenten Laut Kabupaten Banyuasin. Penelitian meliputi beberapa analisis proksimat kotoran ayam (protein, kadar abu, serat kasar, dan lemak) dan analisis asam amino. Analisis kandungan asam amino dilakukan menurut manual instrumen ICI (1985) dan metode AOAC (2005). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kotoran ayam memiliki kadar abu 0,13%, protein kasar 13,12%, serat kasar 18,34% dan lemak kasar 3,10%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah nutrisi kotoran ayam dapat digunakan sebagai sumber protein pada pembudidaya ikan. Kata Kunci: ikan lele, limbah ungags, kotoran ayam, pakan alternatif,

Co-Authors Dinar Tri Soelistyowati Donny Prariska Eddy Supriyono efano Iga Safitri Efano Safitri Elmeizy Arafah Fitria Tsani Farda Guttifera Guttifera Guttifera maya resta kanya Raudhatus Sa'adah Raudhatus Sa'adah Raudhatus Saadah raudhatus saadah Raymundus Genty Laras Selly Ratna Sari Siti Lestari

Title

Found 5 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 5 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 5 Documents
Search