Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

Analisa Perbandingan Laju Pengeringan Biji Kakao Dengan Menggunakan Energi Listrik Dan Tenaga Surya Romsin Hiras Naibaho; Jhon Sufriadi Purba; Winfrontstein Naibaho
Jurnal Teknik Mesin Vol 15 No 2 (2022): Jurnal Teknik Mesin
Publisher : Politeknik Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30630/jtm.15.2.957

Abstract

Technological and economic developments are directly proportional to the industrial sector, especially in countries that are still developing. The food industry is one of them. Chocolate is one of the growing foods industri. The research on Comparison of the Drying Rate of Cocoa Beans Using a Dryer with Electricity and Solar Energy was carried out using an experimental method, namely with electricity coming from solar panels and then with electricity from PLN. The test aims to get a comparison of the effectiveness of electrical energy against solar panels. Cocoa beans that will be tested for drying before must be fermented first. The purpose of this test is to determine the drying time in a cocoa bean dryer with electricity and solar panels. This test uses the drying method using solar panels and uses electricity. Heat transfer in this test is conduction and convection. Test results are carried out in two stages. the first stage using electrical energy with the result of drying using cocoa beans weighing 2000 grams with a 271watt heater with the highest temperature of 43.6 0C can reduce the water content by around 59% from the mass of the 2000 gram sample weight of cocoa to 812 grams. The second stage is using solar panels where the drying process is divided into 2 stages, the first 8 hours with solar power and solar panels then the next stage using the help of batteries in the afternoon until evening. This stage can produce dry cocoa beans weighing 800 grams of dry cocoa beans from 2000 grams of wet cocoa beans. Thus, it can be concluded that the best drying using electric power can produce 812 grams of dry cocoa from 2000 grams of wet cocoa.
Analisa Variasi Saringan Mesin Penggiling Daging Ayam Kapasitas 1 Kg Terhadap Waktu Ricki Kristanto Napitupulu; Jhon Sufriadi Purba; Winfrontstein Naibaho
Jurnal Teknik Mesin Vol 15 No 2 (2022): Jurnal Teknik Mesin
Publisher : Politeknik Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30630/jtm.15.2.958

Abstract

Bakso is a type of chicken meat ball that is commonly found in Indonesian cuisine. Currently, chicken meatballs are one of the processed chicken meat products that have a particular taste. The biggest energy contribution comes from protein, which reaches 60 percent, followed by fat as much as 38% and carbohydrates as much as 2%. The high public demand for processed products such as chicken meatballs has resulted in most shops, from stalls, school canteens, grocery stores, to supermarkets selling chicken meatballs. Before the existence of modern meat grinding machines, the process of grinding chicken meat was very difficult, but now, with advances in technology, there are many grinding machines on the market that simplify the process of grinding meat. The business of making and selling chicken meatballs has attracted the interest of several community business groups with small and medium scale businesses. In order for the business of producing and selling chicken to meet public demand both in terms of quantity and in terms of quality, good planning and management is needed. The design method used includes grinding machine product design. The result of the design that has been done is the output diameter of the meat with a size of 5 mm with the appropriate results (fine on average). Where the diameter of 2 mm and 3 mm produces chicken meat that comes out very slowly and is very smooth and causes the meat to melt and the chicken meat comes out fast and smooth. Thus, it can be concluded that a chicken meat grinder machine can grind 1 kg of chicken meat in 1 minute and the appropriate output hole size is 5 mm with a smooth and fast output of chicken meat.
Pengenalan Alat-Alat Teknik Mesin Sederhana Di Smp Negeri 1 Dolog Pardamean Simalungun Jhon Sufriadi Purba; Niko Siburian
Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal Vol 6, No 1 (2023): Januari 2023
Publisher : STMIK Royal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33330/jurdimas.v6i1.1478

Abstract

Abstract : Today's modern era, the need for food has increased greatly among humans, it is comparable to the large population growth in today's world. In that case, simple technical equipment is needed which is widely used daily both for household needs and for the needs of farmers. Thus conventional equipment that is still used both among farmers, it will slow down the growth of agricultural production. For this reason, advanced technological equipment is needed, even today's modern ones, which are widely used in urban areas. Therefore, before using some of today's modern tools, it is necessary to provide knowledge education methods in the form of socializing the use of simple tools which are mostly used in educational settings as well as among farmers. So that the socialization of the introduction of these technical tools is very important at this time, to avoid misuse of these technical equipment, which is caused by a lack of knowledge of the community. By socializing these simple technical tools, it will result in a good understanding of all stakeholders at SMP Negeri 1 Dolog Pardamean, both teachers and students who will be able to recognize simple mechanical engineering tools that are used both at school and at home.Keywords : agriculture ; conventional ; introduction.Abstrak : Jaman Modern sekarang ini, kebutuhan bahan pangan sangat meningkat di kalangan manusia, itu sebanding dengan banyaknya pertumbuhan penduduk di dunia sekarang ini. Dalam hal itu, dibutuhkanlah peralatan teknik sederhana yang banyak dipergunakan sehari-hari baik bagi kebutuhan rumah tangga maupun kebutuhan para petani. Dengan demikian peralatan konvensional yang masih dipergunakan baik itu di kalangan para petani, itu akan memperlambat pertumbuhan produksi pertanian. Untuk itu, dibutuhkanlah peralatan teknologi yang maju bahkan yang modern sekarang ini yang sudah banyak dipergunakan di perkotaan. Oleh sebab itu, sebelum mempergunakan beberapa alat-alat modern yang sekarang ini, perlu diberikan metode pendidikan pengetahuan berupa sosialisasi penggunaan peralatan sederhana yang kebanyakan dipergunakan di lingkungan pendidikan maupun di lingkungan para petani. Sehingga sosialisasi pengenalan alat teknik tersebut merupakan yang sangat penting sekarang ini, untuk menghindari penyalah gunaan peralatan teknik tersebut, yang disebabkan kurangnya pengetahuan para masyarakat. Dengan dilakukannya sosialisasi alat-alat teknik sederhana tersebut, akan menghasilkan pemahaman yang baik diseluruh pemangku kepentingan yang di sekolah SMP Negeri 1 Dolog Pardamean baik guru maupun siswa yang akan dapat mengenal alat-alat teknik mesin sederhana yang dipakai baik itu di sekolah maupun di rumah.Kata Kunci : konvensional; pengenalan; pertanian
The KAJIAN KESESUAIAN EKOWISATA MANGROVE DI PERAIRAN BELAWAN Mardame Pangihutan Sinaga; Ewin Handoco S; Tambos August Sianturi; Jhon Sufriadi Purba; Frans Willis Siregar
Abdi Jurnal Publikasi Vol. 1 No. 3 (2023): Januari
Publisher : Abdi Jurnal Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Community service was carried out on 27-28 October 2022 at SMP Negeri 3 Jorlang Hataran. The activity was carried out by introducing about protecting and caring for mangroves in Belawan waters to serve as ecotourism. The results obtained were that there were 10 types of mangroves located at 3 stations, namely Sonerattia alba, Avecennia offinalis, Avicennia alba, Bruguiera sexangula, Bruguiera cylindrica, Bruguiera gymnorrhiza, Rhizophora mucronata, Rhizophora apiculata, Rhizophora stylosa and Ceriops tagal. The highest mangrove species were Bruguiera cylindrica and Rhizophora stylosa and the lowest were Sonerattia alba, Avecennia officinalis, Bruguiera sexangula, Rhizophora mucronata, Rhizopora apiculate, and Ceriops tagal.
MENSEJAHTERAKAN MASYARAKAT DENGAN ADANYA KEBERSAMAAN DAN MELAKSANAKAN BAKTI SOSIAL PEMBERSIHAN LINGKUNGAN MASYARAKAT DESA SIMARTUGAN Jhon Sufriadi Purba; Sri Devi Marchelina Siahaan; Moses Novianus Purba; Tambos Sianturi; Winfrontstein Naibaho
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 3 No. 1: Juni 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v3i1.5733

Abstract

Simartugan Village is a place that has a lot of potential that can be developed both from natural resources and human resources. The problem found in Simartugan village is the lack of cleanliness in the village. Therefore, the work program of the UHKBNP KPPM group located in the village of Simartugan is for the welfare of residents regarding the importance of maintaining cleanliness in the community environment. The work program created aims to create a clean and healthy environment in addition to helping each other. The method used is in the form of Environmental Cleaning Social Service activities by carrying out Cooperation. The Environmental Cleaning Social Service activity is an activity where with this activity we can strengthen our kinship. Mutual cooperation between residents carried out by students is to create a sense of love, a sense of mutual assistance, a sense of mutual care for students in the wider community who are in need of their helping hand. The activity method used is observation and participation. The observation was carried out by checking the location of Mutual Cooperation in the hamlet 1 – hamlet 6 environment of Simartugan village. The Gotong-royong activity in Simartugan Village, Pegagan Hilir District, Dairi Regency was carried out in a structured manner starting from the preparation stage to the implementation of the activity involving students of Community Service Program of HKBP Nommensen Pematangsiantar University, Pegagan Hilir District and several village officials who intervened directly
ANALISA VARIASI DIAMETER PULLEY TERHADAP HASIL PADA PENCACAHAN BIJI JAGUNG DENGAN PUTARAN 1400 RPM Jhon Sufriadi Purba; Winfrontsteint Naibaho; Sahat Sahat; Tambos August Sianturi; Nofyando Simalango
Jurnal Teknik Mesin Cakram Vol 6, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jtc.v6i1.31804

Abstract

 Abstrak: Jagung giling merupakan hasil olahan jagung pipil yang telah dikeringkan yang berpotensi untuk dijadikan bahan pangan, industri pakan ternak dan bahan baku berbagai industri makanan. Pembuatan jagung giling sangat mudah, yaitu dengan menggiling atau memecah jagung pipil kering sampai menjadi butiran kasar menggunakan mata pisau. Namun cara memecah adalah cara yang sangat membutuhkan tenaga. Untuk itu dibutuhkan suatu alat yang mampu melakukan proses pencacahan biji jagung dengan hasil yang baik dan praktis. Tujuan pembuatan alat ini untuk menghasilkan suatu alat pencacahan biji jagung yang mudah digunakan. Alat mesin penggiling (pencacah) biji jagung pipil kering, dengan menggunakan variasi pulley, yang terdiri dari pulley 3 cm (pulley standart dan pulley 5 cm. Hasil dari penggunaan pulley standar dalam waktu 1 menit dengan putaran 1400 Rpm menghasilkan jagung pecah 880 gram dengan ampas 120 gram sedangkan hasil dari penggunaan pulley 5 cm dalam waktu 46 detik dengan putaran 2333 Rpm menghasilkan jagung pecah 800 gram dengan ampas 200 gram. Dari hasil pengujian pulley standart (3cm) lebih baik digunakan dari pada pulley 5cmKata kunci : jagung pipil, pulley, v-belt, mata pisau, motor listrik 
RANCANG BANGUN ALAT TANAM BENIH JAGUNG BERBASIS DOUBLE SEED HOPPER Sahat Sahat; Jhon Sufriadi Purba; Winfrontstein Naibaho; Tambos August Sianturi; Amdan Hendrico Aritonang
Jurnal Teknik Mesin Cakram Vol 6, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jtc.v6i1.31802

Abstract

Abstrak: Hingga saat ini para petani menanam benih menggunakan metode tugal (metode konvensional) yang membutuhkan waktu yang banyak dan tidak ergonomis. Tentunya akibat dari ketidakergonomis itu dapat menyebabkan dampak beban kerja pada postur tubuh petani saat menanam benih antara lain, back pain injury, upper limb injury, dan lower limb injury. Adapun tujuan penelitian ini yaitu mengetahui rancang bangun alat tanam benih jagung berbasis double seed hopper serta mengurangi resiko kesehatan para petani saat menanam jagung dengan metode tugal. Metode yang dipakai dalam penelitian ini yaitu proses perancangan baik secara fungsional maupun structural. Tahap awal metode ini yaitu mengidentifikasi problematika para petani dari efek penggunaan alat konvensional tugal, kemudian mengidentifikasi masalah-masalah yang muncul pada alat dan mesin yang sebelumnya. Selain faktor perancangan tersebut nilai ergonomika dari alat juga diperhitungkan dengan mengacu pada antropometri rata-rata manusia Indonesia sebagai acuan dimensi alat Lalu dilakukan pembuatan prototipe alat dari analisis yang dilakukan. Tahap akhir metode penelitian ini yaitu pengujian alat di lahan.Dimensi dari alat tanam benih jagung yang dibuat adalah 113,1 x 106 x 95 cm. Panjang batang penghubung yang digunakan adalah 105cm dengan roda tugal yang berdiameter 45 cm. Alat ini didesain untuk menghasilkan jarak tanam yang continuous yaitu 20cm untuk jarak antar lubang tanam dan 75 cm untuk lebar antar barisan. Kotak penampung benih dapat menampung 0,293 kg dalam satu hopper. Mata tugal didesain dengan bentuk prisma segitiga dengan dimensi 6 x 6 x 5 cm.Kapasitas lapangan aktual dari alat ini adalah 0,038 ha/jam dengan kapasitas lapangan teoritis alat adalah 0,054 ha/jam. Rata-rata kedalaman lubang tanam yang dihasilkan adalah 3,155 cm dengan rataan penjatahan benih tiap lubangnya 1 benih/lubang tanam. Efisiensi penanaman alat adalah 70,3%.Kata kunci : jagung, konvensional, tugal,antropometri, problematika petani
VARIASI DIAMETER PULLY MESIN PENGIRIS SINGKONG DENGAN SISTEM CRANKSHAFT Shandy Arion Pratama Samosir; John Sufriadi Purba; Winfrontstein Naibaho; Suriady Sihombing; Wilson S Nababan; Siwan Ediamanta Peranginangin
SPROCKET JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING Vol 5 No 1 (2023): Edisi Agustus 2023
Publisher : Program Studi Teknik Mesin, Universitas HKBP Nommensen, Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36655/sprocket.v5i1.1091

Abstract

Mesin pengiris singkong dengan sistem crankshaft ini dirancang bertujuan untuk mempermudah meningkatkan nilai tambah dan efisiensi dari sebuah proses pembuatan singkong terhadap hasil irisan singkong. Mesin ini digunakan untuk membantu para petani kecil untuk menghasilkan produk yang besar, hemat waktu dan tenaga kerja. Pada dasarnya prinsip kerja mesin pengiris singkong ini berawal dari sebuah motor listrik yang menghasilkan daya dan putaran yang ditransmisikan ke poros. Dalam prosesnya kami mengalami masalah mengenai variasi hasil kualitas dan kuantitas dari mesin pengupas ini yang bertujuan untuk meningkatkan performa mesin. Untuk dapat mengatasi variasi hasil tersebut dapat dilakukan pengujian dalam tiga kali pengujian dengan 1 kg tiap pengujian dengan 3 variasi diameter puli yaitu 115 mm (6 inch), 87 mm (3 inch) dan 79 mm (3,425 inch). Hasil pengujian dengan menggunakan daya motor listrik sebesar 0,5 HP dan efisiensi tertinggi didapat sebesar 18 detik.
Study of Methanol and Ethanol Absorption on Vacuum Temperature of Adsorption Cooling Machine Adsorption Cycle Purba, Jhon Sufriadi; Saragi, Jandri Fan HT
Journal of Mechanical Engineering Science and Technology (JMEST) Vol 5, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cooling machines are currently being used more and more in accordance with technological advances and increasing living standards. Common uses are for preserving food, air conditioning, cooling beverages, for making ice cubes, and others. The need for cooling systems in remote areas for various needs such as preservation or storage of food ingredients is felt to be increasing, while the existing conventional cooling systems cannot necessarily be used because not all remote areas have electricity networks, so a simple adsorption cooling system is an alternative for solving problems. cooling system needs in remote areas like this. The purpose of this study was to obtain the optimum vacuum temperature in an adsorption cooler using activated carbon as adsorbent and methanol and ethanol as adsorbate. In this study using the experimental method by analyzing the testing and data processing of methanol and ethanol. The results of this study indicate that the vacuum absorber temperature of the refrigerant (methanol) gets the maximum temperature: 123.53oC on a thermostat with a temperature of 200oC, it can absorb methanol as much as 6.35 ml/kg and produce a water temperature of 9.12oC. Meanwhile, the absorber vacuum temperature for refrigerant (Ethanol) has a maximum temperature of: 123,26oC, on a thermostat with a temperature of 200oC, it can absorb ethanol as much as 6.35 ml/kg and produce a water temperature of 11,79oC. 
RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KULIT CANGKANG MELINJO DENGAN DAYA 0,5 HP Purba, Jhon Sufriadi; Sianturi, Tambos
Jurnal Teknik Mesin Cakram Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jtc.v6i2.40074

Abstract

Tumbuhan melinjo adalah sejenis tumbuhan yang memiliki biji yang terbuka dan berumah dua (jantan dan betina). Kapasitas Biji melinjo tidak terbungkus daging tetapi dibungkus dengan kulit luarnya. Yang sebenarnya dalam melinjo ini adalah biji yang terbungkus oleh dagingnya. Masalah yang dihadapi masyarakat selama ini kurangnya didapat sebuah alat yang dapat mempercepat proses pengupasan kulit cangkang melinjo. Rencana Penelitian ini ditujukan untuk merancang mesin untuk mengupas kulis cangkang melinjo. Sehingga Tujuan Penelitian ini yaitu merancang sebuah mesin pengupas kulit cangkang melinjo yang berguna untuk memudahkan dalam proses pengupasan kulit cangkang melinjo sehingga mempercepat produksi biji kacang melinjo serta mendapatkan hasil yang maksimal. Metode yang dilakukan pada rancangan penelitian ini adalah metode Eksperimental yaitu tahap awal merancang mesin pengupas kulit cangkang melinjo dengan menggunakan auto CAD. Kemudian membangun mesin dibengkel berdasarkan desain yang telah dilakukan sebelumnya. Proses tahapan auto cad merupakan proses penggambaran sebuah mesin kemudian menganalisa setiap komponen-komponen yang digunakan pada peracangan pengupasan kulit cangang melinjo. Dengan demikian diharapkan hasil dari proses pengupasan kulit cangkang melinjo ini dapat mempersingkat waktu pengupasan dan mempercepat produksivitas biji kacang melinjo.