Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

 PENGARUH PERCEIVED ORGANIZATIONAL SUPPORT TERHADAP TURNOVER INTENTION MELALUI KEPUASAN KERJA SEBAGAI VARIABEL MEDIATOR DI RESTORAN X SURABAYA Richard Gunawan Putra; Maria Valentina Bastari; Endo Wijaya Kartika
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 3, No 1 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (283.033 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk menguji analisa pengaruh Perceived Organizational Support terhadap turnover intention dengan kepuasan kerja sebagai variable mediator pada Restoran X. Pengambilan data dilakukan dengan menggunakan teknik sensus dan penyebaran kuesioner kepada seluruh responden program SEM dengan metode PLS digunakan untuk menganalisis hasil dari penelitian. Dari hasil penelitian, didapati bahwa Perceived Organizational Support berpengaruh positif signifikan terhadap kepuasan kerja, Perceived Organizational Support berpengaruh negatif signifikan terhadap turnover intention, dan kepuasan kerja berpengaruh negatif signifikan terhadap turnover intention.
ANALISIS PENGARUH JOB SATISFACTION TERHADAP EMPLOYEE PERCEIVED SERVICE QUALITY DAN AFFECTIVE COMMITMENT SEBAGAI VARIABEL INTERVENING DI RESTORAN HOTEL X Christine Bernice; Vincentia Philfin Thiores; Endo Wijaya Kartika
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 3, No 2 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (364.083 KB)

Abstract

Perkembangan industri pariwisata di Bali terus mengalami peningkatan, maka persaingan dalam dunia perhotelan menjadi semakin ketat. Oleh karena itu hotel harus memperhatikan sumber daya manusianya untuk menciptakan pelayanan yang lebih unggul. Penelitian ini dilakukan karena masih sedikitnya penelitian mengenai Employee Perceived Service Quality. Selain itu penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara variabel Job Satisfaction dan Employee Perceived Service Quality yang di penelitian sebelumnya tidak ada.Structural Equation Modeling (SEM) dengan metode Partial Least Square digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian adalah Job Satisfaction berpengaruh positif dan signifikan terhadap Affective Commitment, Affective Commitment berpengaruh positif dan signifikan terhadap Employee Perceived Service Quality, Job Satisfaction berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap Employee Perceived Service Quality, yang berarti bahwa Job Satisfaction harus melalui Affective Commitment dahulu yang akan berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Employee Perceived Service Quality.
PENGARUH LEADER-MEMBER EXCHANGE TERHADAP MOTIVASI KERJA KARYAWAN DI SUSHI TEI SURABAYA Devina Florentina; Fransisca Laurentinus; Thomas Stefanus Kaihatu; Endo Wijaya Kartika
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 4, No 1 (2016): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Leader-member exchange merupakan kualitas hubungan antara atasan dan karyawan dalam sebuah organisasi. Dalam penelitian kali ini, peneliti menetapkan leader-member exchange sebagai variabel yang mempengaruhi motivasi kerja. Leader-member exchange memiliki 4 dimensi, yaitu contribution, loyalty, affect, dan professional respect. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari leader-member exchange terhadap motivasi kerja karyawan di Sushi Tei Surabaya. Penelitian ini melibatkan 103 karyawan service Sushi Tei Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa leader-member exchange memiliki pengaruh yang signifikan terhadap motivasi kerja karyawan serta contribution merupakan dimensi yang berpengaruh dominan terhadap motivasi kerja karyawan di Sushi Tei Surabaya
HUBUNGAN LEADER-MEMBER EXCHANGE DAN KOMITMEN ORGANISASIONAL: STUDI PADA KARYAWAN RESTORAN D'COST SEAFOOD SURABAYA Fenny Taupan; Caroline Sunyoto; Endo Wijaya Kartika
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 4, No 2 (2016): Jurnal Hospitality dan Management Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (357.614 KB)

Abstract

Leader-member Exchange merupakan kualitas hubungan timbal balik antara pemimpin dan karyawan dalam sebuah organisasi. Dalam penelitian ini menggunakan leader-member exchange sebagai variabel yang memiliki 4 dimensi, yaitu affect, loyalty, contribution, dan professional respect. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan dari leader-member exchange dan komitmen organisasional karyawan di restoran D’COST Seafood Surabaya. Dengan sampel yang melibatkan 61 karyawan, hasil penelitian menunjukkan bahwa leader-member exchange yaitu dimensi contribution  memiliki korelasi yang signifikan terhadap komitmen organisasional karyawan serta dimensi contribution merupakan dimensi yang paling dominan berkorelasi terhadap komitmen organisasional karyawan restoran D’COST Seafood Surabaya.
PENGARUH KEPUASAN KERJA TERHADAP KUALITAS LAYANAN MELALUI KINERJA KARYAWAN FAVE HOTEL MEX SURABAYA Yunita Irene Jossuha; Endo Wijaya Kartika; Agung Hariyanto
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 2, No 1 (2014): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (337.563 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kepuasan kerja  terhadap kualitas layanan melalui kinerja karyawan Fave Hotel MEX Surabaya. Jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian kuantitatif hubungan kausalitas  dengan teknik partial least square (PLS). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kepuasan kerja positif dan signifikan mempengaruhi kualitas layanan melalui kinerja karyawan di Fave Hotel MEX Surabaya.
PENGARUH KEPUASAN KERJA TERHADAP ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR (OCB) MELALUI KOMITMEN ORGANISASIONAL KARYAWAN CLEANING SERVICE DI ISS SURABAYA Ribke Widyanto; Jennie Suhandono Lau; Endo Wijaya Kartika
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 1, No 1 (2013): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (618.001 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisa apakah kepuasan kerja dapat mempengaruhi OCB melalui komitmen organisasional. Peneliti mengambil sampel sebanyak 104 responden melalui kuesioner yang dibagikan pada karyawan cleaning service ISS Surabaya. Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa komitmen organisasional tidak dapat menjadi variabel intervening antara kepuasan kerja terhadap OCB. Adapun teknik analisa data yang digunakan adalah Structural Equation Modelling (SEM). 
PENGARUH AFFECTIVE COMMITMENT TERHADAP SERVICE QUALITY MELALUI ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR SEBAGAI VARIABEL MEDIASI DI DEPOT 369 Caroline Octavia Wijaya; Lelita Jeanny Gunady; Endo wijaya Kartika; Hanjaya Siaputra
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 4, No 1 (2016): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (632.619 KB)

Abstract

Penelitian ini difokuskan pada Affective Commitment, Organizational Citizenship Behavior, Service Quality dimana penelitian ini digunakan untuk mengetahui pengaruh Organizational Citizenship Behavior terhadap Affective Commitment dan Service Quality di Depot 369 Surabaya. Populasi dalam penelitian ini adalah semua karyawan service dari Depot 369 Surabaya dengan menggunakan teknik sensus dengan populasi. Penelitian ini menggunakan software Smart PLS. Hasil analisa yang diperoleh menunjukkan bahwa Affective Commitment berpengaruh signifikan kepada Organizational Citizenship Behavior, Organizational Citizenship Behavior berpengaruh signifikan kepada Service Qualilty, Affective Commitment tidak berpengaruh signifikan terhadap Service Quality, Organizational Citizenship Behavior merupakan variabel mediasi antara Affective Commitment dengan Service Quality.
ANALISA HUBUNGAN STRES KERJA DENGAN KEPUASAN KERJA SERTA TURNOVER INTENTION DI HOTEL “X” SURABAYA Adeline Stephanie Winata; Amelia Rosalin; Endo Wijaya Kartika; Agustinus Nugroho
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 3, No 1 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (248.144 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya hubungan stres kerja dengan kepuasan kerja dan kepuasan kerja dengan turnover intention di Hotel “X” Surabaya. Peneliti ingin menganalisa adakah hubungan negatif signifikan antara stres kerja dengan kepuasan kerja, dan adakah hubungan negatif signifikan antara kepuasan kerja dengan turnover intention di Hotel “X” Surabaya. Dari penelitian yang telah dilakukan dapat dinyatakan bahwa: (1) Stres kerja memiliki hubungan negatif dan tidak signifikan terhadap kepuasan kerja. (2) Kepuasan kerja memiliki hubungan negatif dan tidak signifikan terhadap turnover intention.