Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal GIZIDO Jurnal Riset Gizi Jurnal Pustaka Mitra : Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat
Sartono Sartono
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Palembang
Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Public Health Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PENGARUH PEMBERIAN PUDING TOMAT DAN WORTEL TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA DI RSI SITI KHADIJAH KOTA PALEMBANG Eliza - Sutarman; Dinda Syafitri; Sartono Sartono; Sumarman Sumarman
Jurnal GIZIDO Vol 12 No 2 (2020): Jurnal GIZIDO edisi November 2020
Publisher : POLTEKKES KEMENKES MANADO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47718/gizi.v12i2.1117

Abstract

Hypercholesterolemia was a condition where the occurrence of fat metabolism disorders is characterized by an increase in total cholesterol levels in the blood that exceeds normal levels. High cholesterol levels will cause blockages in blood vessels and disrupt circulation of the circulatory system. One non-pharmacological therapy that can help reduce cholesterol levels is the provision of tomato and carrots pudding. Tomatoes and carrots are plants that contain antioxidants including carotenoids, vitamin C, vitamin E and lycopene and fiber which are good for reducing total cholesterol in the blood. This study aim to determine the effect of giving tomato and carrot pudding in reducing total cholesterol levels in outpatient hypercholesterolemia patients at Siti Khadijah Hospital, Palembang City. The method used in this study was a quasi-experimental study with a pre-test and post-test with control group design. The sample in this study was taken by purposive sampling with a total sample of treatment and control groups of 30 people each. Provision of tomato and carrot pudding is done for 7 days. Data analysis uses paired sample t-test and independent sample t-test. The Results of research showed an average difference in total cholesterol levels in the treatment group of 40.9 mg / dl (p-value = 0,000) and in the control group of 21.36 mg / dl (p-value = 0,000). Statistical test results (independent t-test) obtained p value <0.05 (0.001). The Conclusion from this study was tomato and carrot pudding have a significant effect in reducing total cholesterol levels in hypercholesterolemia patients.
Edukasi dan Demonstrasi dalam Upaya Pencegahan Penularan Covid – 19 Di Era New Normal Imelda Imelda; Yuli Hartati; Sartono Sartono; Yulianto Yulianto; Afriyana Siregar; Manuntun Rotua; Ayu Meilina
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat) Vol 2 No 2 (2022): Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamitra.v2i2.196

Abstract

Corona Virus Disease- 2019 atau dikenal dengan istilah Covid-19 telah dinyatakan oleh WHO sebagai global pandemic. Penyakit ini tidak hanya menyebabkan kematian, tetapi juga menimbulkan kecemasan dan acaman di berbagai sektor seperti pendidikan, sosial, perdagangan dan menimbulkan kerugian ekonomi yang cukup besar, sehingga perlu upaya untuk pencegahan penularannya. Kasus Covid-19 semakin meningkat termasuk pada kelompok rentan seperti anak-anak. Mengingat masalah tersebut akan berdampak besar dikemudian hari, maka perlu adanya edukasi dalam bentuk penyuluhan mengenai cara pencegahan penularan covid-19 dan demonstrasi berupa pendampingan terhadap orang tua dalam memilih bahan makanan yang dapat meningkatkan imunitas tubuh. Kegiatan ini dilakukan bersama guru, orang tua dan anak-anak di TK Anggrek Palembang. Kegiatan ini menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan orang tua tentang pencegahan penularan Covid-19 serta tersedianya alat pelindung diri berupa masker dan hand sanitizer. Pendampingan lanjutan dalam mengolah bahan makanan perlu diadakan agar kelompok sasaran tidak hanya mendapatkan pengetahuan tentang bahan makanan yang dapat meningkatkan imunitas saja, tetapi lebih paham dalam pengolahan bahan makanan tersebut dalam penyediaan menu sehat dan bergizi bagi keluarga sebagai salah satu upaya dalam pencegahan penularan Covid-19.
Perbedaan Perubahan Berat Badan Anak Gizi Kurang pada Siswa Sekolah Dasar yang Mendapatkan Clarhiz Cookies dengan Original Cookies Marcella Juliantri; Afriyana Siregar; Sartono Sartono; Imelda Telisa; Yuli Hartati
JURNAL RISET GIZI Vol 11, No 2 (2023): November (2023)
Publisher : Poltekkes Kemenkes Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31983/jrg.v11i2.9003

Abstract

Latar Belakang : Gizi kurang merupakan salah satu penyakit tidak menular. Keadaan gizi kurang pada anak dapat dilihat jika nilai z-score yang diperoleh adalah -3 s/d -2 SD. Keadaan gizi kurang pada anak-anak akan berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Sebab itu, anak gizi kurang memiliki keterbatasan untuk belajar dan bekerja serta bersikap dibanding dengan anak normal. Prevalensi wasting pada anak usia 5-12 tahun berdasarkan Indeks IMT/U di Provinsi Sumatera Selatan sebesar 10,8 % terdiri dari 4,4 % sangat kurus dan 6,4 % kurus.Tujuan :Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan perubahan berat badan anak gizi kurang pada siswa sekolah dasar yang mendapatkan clarhiz cookies dengan original cookies.Metode : Jenis penelitian ini adalah quasi eksperiment (eksperimen semu) dengan desain penelitian pretest posttest with two group. Sampel berjumah 60 anak gizi kurang yang dibagi dua kelompok yaitu perlakuan yang mendapatkan clarhiz cookies dan kelompok pembanding yang mendapatkan original cookies dengan menggunakan metode proporsional strarified quota sampling.Hasil : Hasil analisis data menggunakan paired sample t-test dengan selisih rata-rata kenaikan berat badan kelompok perlakuan 0,62 kg (p-value =0,000) dan kelompok pembanding 0,18 kg (p-value =0,000). Sedangkan hasil independent sample t-test adalah p-value =0,000.Kesimpulan : ada perbedaan pemberian clarhiz cookies dengan original cookies terhadap perubahan berat badan anak gizi kurang pada siswa sekolah dasar.
Co-Authors Afriyana Siregar Afriyana Siregar Ayu Meilina Dinda Syafitri Eliza - Sutarman Imelda Imelda Imelda Telisa MANUNTUN ROTUA Marcella Juliantri Sumarman Sumarman Yuli Hartati Yulianto Yulianto