Garuda - Garba Rujukan Digital

ANALISIS DAYA SAING APEL JAWA TIMUR (Studi Kasus Apel Batu, Nongkojajar dan Poncokusumo) Novi Itsna Hidayati; Teguh Sarwo Aji

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Apel yang terkenal di Jawa Timur adalah apel yang berasal dari Malang (Batu dan Poncokusumo) dan Kabupaten Pasuruan (Nongkojajar). Tujuan penelitian ini adalah (a) menganalisa daya saing komoditas apel di Jawa Timur berdasarkan keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif dibandingkan dengan apel impor, (b) menganalisa hasil sensitivitas hasil analisa keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif tersebut akibat adanya perubahan input dan output. Metode analisis yang digunakan adalah analisis keunggulan komparatif, analisis keunggulan kempetitif, analisis Policy Analysis Matrix (PAM) dan analisis sensirivitas digunakan untuk menganalisis dampak kebijakan harga maupun kebijakan investasi pertanian. Hasil analisis PAM dapat menunjukkan pengaruh individual maupun kolektif dari kebijakan harga dan kebijakan faktor domestik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Analisa rata-rata nilai DRCR sebesar 0,69 dan nilai rata-rata PCR sebesar 0,49. Dengan demikian analisa keunggulan kompetitif lebih besar dari analisa keunggulan komparatif, sehingga usahatani apel Jawa Timur masih mempunyai daya saing baik di pasar dalam negeri mapun pasar luar negeri. Analisis sensitivitas dengan naiknya harga bibit sebesar 10%, kenaikan upah tenaga kerja sebesar 10%, harga pupuk sebesar 10% dan penurunan output sebesar 10% menyebabkan perubahan DRCR dan PCR, akan tetapi nilainya masih dibawah satu. Hal ini berarti bahwa usahatani apel di Jawa Timur masih layak untuk diusahakan.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PADA USAHA TERNAK AYAM RAS PEDAGING DI KABUPATEN PASURUAN NOVI ITSNA HIDAYATI

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Usaha peternakan ayam ras pedaging merupakan salah satu usaha yang dapat menghasilkan perputaran modal yang sangat cepat serta harga daging yang relatif murah dan mudah terjangkau oleh semua lapisan masyarakat. Sumber daya manusia merupakan salah satu faktor yang penting dalam keberhasilan dan keberlanjutan usaha ayam ras pedaging. Kualitas dari sumber daya manusia yang mengelola usaha ternak ayam ras pedaging bisa dilihat dari faktor - faktor seperti motivasi, disiplin kerja, keterampilan kerja dan skala usaha pada usaha peternakan ayam ras p edaging dalam rangka mengetahui pengaruh produktivitas tenaga kerja ayam ras pedaging. T ujuan dari penelitian ini adalah: 1) mengetahui faktor motivasi kerja, disiplin kerja, keterampilan kerja dan skala usaha berpengaruh terhadap produktivitas tenaga kerj a pada usaha ternak ayam ras pedaging ; 2) me ngetahui faktor - faktor yang berpengaruh dominan terhadap produktivitas tenaga kerja pada usaha ternak ternak ayam ras pedaging . Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor motivasi kerja, disiplin kerja, keterampi lan kerja dan skala usaha berpengaruh signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja pada usaha ternak ayam ras pedaging. Dalam penelitian ini digunakan analisis regresi linier berganda dengan hasil sebagai berikut: Y = 118,84 + 14,05 X 1 + 14,09 X 2 + 13,35 X 3 + 12,25 X 4 . Dari hasil analisi tersebut menunjukkan bahwa disiplin kerja memberikan pengaruh hubungan dan kontribusi yang signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja. Pengaruh yang paling dominan terda pat pada disiplin kerja yaitu 14,09 yang dapat diinterpretasikan bahwa bila disiplin kerja meningkat 1% maka akan meningkat pula motivasi kerja karyawan sebesar 14,09 %.

ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PEDAGING POLA KEMITRAAN DAN NON KEMITRAAN DI KABUPATEN LAMONGAN Novi Itsna Hidayati

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Efisiensi dalam usaha sangat menentuka n keberhasilan pengelolaan usaha peternakan ayam ras pedaging agar mampu menghasilkan produk yang bias bersaing di pasar dan sekaligus membuka peluang kesempatan kerja serta memberikan pendapatan bagi peternak pola kemitraan dan mandiri. Penelitian ini ber tujuan untuk menganalisa perbedaan pendapatan rata - rata, menganalisa alokasi faktor - faktor yang mempengaruhi produksi sekaligus tingkat efisien teknis, efisien harga dan efisien ekonomi usaha peternakan ayam ras pedaging pola kemitraan dan mandiri. Data ya ng digunakan adalah data produksi selama satu periode pemeliharaan seluruh usaha peternakan ayam ras pedaging pola kemitraan dan mandiri antara Desember 2014 – Februari 2015 di Kota Lamongan Jawa Timur. Model analisis yang digunakan adalah fungsi produksi Stochastic Frontier Cobb - Douglas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan uji beda t test peternak ayam ras pedaging mandiri memiliki tingkat pendapatan rata - rata yang berbeda dibandingkan peternak pola kemitraan, hal ini ditunjukkan dengan nila i R/C Ratio peternak mandiri sebesar 1,26 lebih tinggi dibanding peternak pola kemitraan yang hanya 1,06. Dalam hal ini peternak yang berusaha secara mandiri lebih menguntungkan daripada peternak pola kemitraan. Hasil uji terhadap faktor produksi menunjukk an bahwa variable bibit ayam (DOC) dan pakan berpengaruh nyata (signifikan) pada α = 1%dan berhubungan positif dengan produksi, dengan nilai koefisien yang cukup besar yang artinya bahwa pertambahan DOC atau pakan akan meningkatkan produksi, sedangkan vari able obat - obatan juga berpengaruh nyata namun menunjukkan hubungan yang negative terhadap produksi yang artinya bahwa perlu adanya pembatasan penggunaan obat - obatan agar produksi bias optimal. Analisis efisiensi teknis yang dicapai peternak ayam ras pedagi ng secara keseluruhan adalah sebesar 0,868. Selain dipengaruhi secara nyata oleh faktor produksi juga dipengaruhi oleh faktor social ekonomi dan secara nyata pada α=10% mempengaruhi efiaiensi teknis adalah tingkat umur peternak dimana peternak berusia muda memiliki tingkat produktivitas yang lebih tinggi maka akan menambah efisiensi teknis.

ANALISIS KELEMBAGAAN TERHADAP PELAKSANAAN PROGRAM DEVERSIFIKASI PANGAN DI PASURUAN Teguh Sarwo Aji; Novi Itsna Hidayati

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Until now it HAD a lot of institutions formed to participate in addressing the problem of providing food for the people. Starting from the institution handling food producers, marketing and distribution of food, food - re lated capital activities, food safety, food industry and other aspects of food. There was an institutional official government institutions, non - governmental pure, or which was the formal and informal collaboration between government and society. This stud y aims to identify local institutions that can be used to support the acceleration of food diversification program; analyze the role of local institutions based on their potential to support the acceleration of food diversification program in Pasuruan. In areas of research results show that there are 27 (nineteen) of local institutions that have the potential to support the acceleration of food diversification program. The institution consists of 4 institutional family welfare programs, 4 village consultati ve body, 4 institutional farmer groups, 4 institutional study, 3 institutional youth clubs and 4 farmers cooperative women. Based on the potential role of local institutions in supporting the acceleration of food diversification program in Pasuruan shows t hat institutional diversification potentially support the Food program was the first classification, namely the family welfare programs of Village Gerbo, village consultative body of Gerbo, village consultative body of Pucang Sari , family welfare programs of Pucang Sari, Farmers Group of Pucang Sari , family welfare programs of Village Suwayuwo, f armers g roup of Gerbo , Men Jam'iah Tahlil of Pucang Sari , Farmers Group of Suwahyuwo , family welfare programs of Pandaan Village, farmers cooperative women of G e rbo, farmers cooperative women of Pucang Sari , NU Moslem of Pandaan, NU Moslem of Suwayuwo

KELAYAKAN USAHA AGRIBISNIS AYAM RAS PEDAGING DI KABUPATEN LAMONGAN NOVI ITSNA HIDAYATI

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Propinsi Jawa Timur merupakan salah satu propinsi yang memiliki jumlah penduduk yang lebih dari 4 juta jiwa, juga merupakan daerah yang cukup potensial sebagai tempat pengembangan ayam ras pedaging dalam rangka pemenuhan kebutuhan protein hewani serta peningkatan pendapatan masyarakat. Pada tahun 2001, yaitu 4 tahun setelah terjadinya krisis ekonomi dan moneter sampai tahun 2002, masyarakat yang mengelola usaha peternakan rakyat di Jawa Timur masih mendapatkan keuntungan yang cukup baik. Akan tetapi sejak tahun 2005, setelah terjadinya wabah flu burung, usaha peternakan ayam ras pedaging mengalami permasalahan yang mengancam keberlanjutannya. Hal ini disebabkan karena antar produksi ayam ras pedaging dan konsumsi daging ayam ras pedaging yang mengalami penurunan yang sangat tajam. Tujuan dari penelitian ini adalah : 1) mengkaji kelayakan usaha agribisnis ayam ras pedaging pola kemitraan di Kabupaten Lamongan dari aspek financial; 2) menentukan skala usaha yang layak diusahakan Usaha agribisnis ayam ras pedaging pola kemitraan memenuhi kriteria kelayakan. Hal ini dapat dilihat dari Payback Period selam 4 tahun 11 bulan, Break Even Point sebanyak 1.888 ekor atau setara dengan Rp.40..929.250, NPV positif sebesar Rp.59.224.851 dan IRR sebesar 23,58%. Semakin besar skala usaha (volume pemeliharaan) ayam, keuntungan bersih yang diterima peternak semakin besar. Analisis sensitivitas dengan kenaikan biaya produksi 2,5% disertai penurunan pendapatan 2,5% memberikan nilai NPV positif Rp.21.468.025 dengan IRR sebesar 16,79%. Analisis sensivitas skala usaha dengan mempergunakan metode simulasi rumusrumus BEP menunjukkan hal yang paling mungkin dilakukan oleh peternak dalam meningkatkan keuntungan dari kondisi yang sedang terjadi di lapangan adalah dengan meningkatkan volume penjualan, sehingga peternak mendapatkan nilai tambah pendapatan yang optimal.

KEUNGGULAN KOMPARATIF DAN KOMPETITIF USAHA AGRIBISNIS AYAM RAS PEDAGING DI KABUPATEN LAMONGAN JAWA TIMUR NOVI ITSNA HIDAYATI

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

ABSTRACT: The aim of research are: (1) Analyze comparative and competitive adventage of the broiler agribusiness industry at the Regenzy of Lamongan, East Java (2) Analyze avian influenza impact regarding to broiler agribusiness industry at the Regenzy of Lamongan, East Java. Research location in selected by purposive sampling method with concideration that the Regency of Lamongan is one of central production which is nearby with main market, Surabaya, and also obviously the one of positively infected. The research result shows the performance of broiler agribusiness industry at the Regency of Lamongan still not really good, based on IP value is 240 or less than 270 financial and economic income of broiler agribusiness industry at the Regency of Lamongan, before and after infected to eny scala of industry has positive value, ir means broiler agribusiness industry made financial profit for breeder and give economic adventage for the people, broiler agribusiness industry at the Regency of Lamongan entirely has comparative and competitive adventage showed by DRCR value less than 1.

ANALISA PENDAPATAN USAHA TANI APEL (Malus Sylvester Mill) DI KABUPATEN PASURUAN (Studi Kasus Desa Andonosari Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan) Ilmiatul Imama; Novi Itsna Hidayati

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Apple (Malus Sylvester Mill) is an annual fruit plant which is one of the horticultural commodities in the sub-tropics or high land which has very good prospects to be developed now and in the future. Andonosari Village, Tutur Subdistrict, Pasuruan Regency is the largest apple orchard in Indonesia. The purpose of this study is to be able to analyze the costs incurred, analyze the income to be received and analyze the level of value of efficiency of apple farming in Andonosari Village, Tutur District, Pasuruan Regency. The method used in this study is descriptive regression. The main reason researchers used this method was because they wanted to know the existence of income, expenditure and efficiency in growing apple plants in Andonosari Village, Tutur Sub-District, Pasuruan Regency. The results of the research proved that apple farming carried out during the harvest season was still profitable to implement. Apple farming can be said to be not good, if it is proven that so far farmers have not utilized production inputs maximally to increase production. R / C ratio greater than one shows that apple farming in Andonosari Village is currently feasible to cultivate. The conclusion of the study is that the R / C ratio shows that apple farmers get> 1, meaning that apple farming is classified as efficient and profitable. This can be proven that the R / C ratio is the cost incurred in Manalagi apples 3. The suggestions given by the author are (1) Farmers should be able to improve the farms currently managed. (2) Farmers must understand more about farming costs and know things that are found in apples. (3) To increase selling prices, farmers are expected to be able to improve the quality of fruit, especially in uniformity in size

Analisis SWOT agribisnis kapuk randu di desa Sekarmojo kecamatan Purwosari kabupaten Pasuruan Novi Itsna Hidayati

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Cottonwood is one of the local commodities that have been cultivated by the community. This is interesting in the selection of kapok as a symbol of Pasuruan Regency which shows one of the main examples and economic support for the community. Kapok Pasuruan production contributed 29.8% of the total production of East Java, namely 25.288 tons. The increasing presence of synthetic fibers drives demand for fiber from kapok cottonwood so farmers are reluctant to increase cottonwood trees more intensively and do not need to cut down to replace other commodities. This if left unchecked will further decrease, kapok production and extinction can occur. This study aims to identified internal and external factors in kapok agribusiness and develop alternative development strategies using the SWOT method. The results showed that several strategies S-O, W-O, S-T and W-T.

Title

Found 8 Documents
Search
Journal : AGROMIX

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 8 Documents Search Journal : AGROMIX

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 8 Documents
Search
Journal : AGROMIX