Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search
Journal : COCOS

KAJIAN PERBANDINGAN PRODUKSI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG SABUT KELAPA DAN TONGKOL JAGUNG1) Stefy Wagiu; Dedie Tooy; Ruland Rantung
COCOS Vol. 14 No. 4 (2022): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2022
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35791/cocos.v1i1.39715

Abstract

ABSTRACTThis study aims to compare the quality of liquid smoke products using three raw materials,namely shell, coconut fiber and corn cobs. This research is expected to provide informationabout the manufacture of liquid smoke that is more efficient, so that it becomes the basis for thedevelopment of a more efficient liquid smoke maker in the future. Liquid smoke is a liquidsmoke vapor condensate resulting from the pyrolysis of wood. Phenolic compounds, carbonyland organic acids contained in liquid smoke play an important role as odor removers andrepellents. Thus it can be seen that the method of fumigation with liquid smoke can be easierand cheaper in plant care.This study used an experimental method and analyzed descriptively. The materials used in theprocess of making this liquid smoke were 90 kg shell, 90 kg coconut coir and 90 kg corn cob.Each treatment in the combustion process of making liquid smoke as much as 30 kg.Observations in this study were carried out from the comparison of raw materials to achieve thedesired liquid smoke results.From the results of the research, the yield of liquid smoke from the shell was 6.027 % 2. withthe performance of the tool 66.96%. The yield of corn cobs was 3,458% with the performanceof the tool 49.4 and the yield of the coconut coir was 2.964% with the performance of the tool49.4%. 3. With 30 kg of raw material for each shell, coconut coir and corn cobs require differentproduction times. The shell takes 9 hours, coconut coir 6 hours and corn cobs 7 hours.
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN MENTIMUN (CUCUMIS SATIVUS L) YANG DITANAM PADA BEBERAPA UKURAN VOLUME MEDIA TANAM DALAM POLYBAG DENGAN TEKNIK IRIGASI TETES Virsawan Paputungan; Leo H. Kalesaran; Ruland A. Rantung
COCOS Vol. 15 No. 1 (2023): EDISI JANUARI-MARET 20223
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35791/cocos.v1i1.43099

Abstract

ABSTRACT This study aims to: 1. To measure the optimal amount of water use by the method of giving irrigation water, 2. To observe the relationship between the volume of planting media and the amount of irrigation water in cucumber plantations. This study was designed as an exploratory experimental research technique. Experiments were carried out on 5 polybag sizes/volume of planting media and each was repeated 3 times. The variables observed were the provision of water, number of leaves, number of fruit, fruit weight and shape of the root crown. The results of this study were 1. as much as 128,500 ml = 128.5 liters per plant, it turned out to be able to support and produce cucumber plants planted in polybags with the best production shown in experiments using 9 liter polybag sizes, 2. there was a positive response of plants to the treatment method drip irrigation and the amount of water given, and also showed a consistent relationship between plant vegetative growth (number of leaves) and the number and weight of fruit produced, namely the more leaves produced, the longer the roots and the width of the roots produced, the higher the number and the weight of the resulting fruit, where the highest production was achieved in the P5 treatment with an average number of 10 fruits/pot with a weight of 6,149 -6,354 kg. key words ; Cucumber, size of planting mediain polybag, drip irrigation.
PERANCANGAN DAN UJI KINERJA SPRINKLER SEDERHANA Esar Rante Kayangan; Ruland A. Rantung; Leo Kalesaran
COCOS Vol. 15 No. 2 (2023): EDISI APRIL-JUNI 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstractSprinkler irrigation is a way of watering plants by spraying water into the air andfalling on the ground to resemble rain. Sprinklers are generally applied to commodities withhigh economic value, so sprinkler prices are also quite expensive. Sprinklers currentlycirculating in the market are sold in various models, some can rotate 180 to 360 degrees withdifferent beam distances. The purpose of this research is to design and manufacture a simplesprinkler prototype and examine the performance of the sprinkler prototype that is made. Themethod used is the experimental method and the descriptive analysis method, which focuseson performance testing using the prototype sprinkler that is made. This study used severalcomponents of the equipment such as 6 sprinklers , water pumps and piping networks in aland area of 18 m × 12 m. The variables observed in the study included: water discharge,pump rotation (rpm), uniformity coefficient (CU), jet distance, use of pump fuel. The resultsof this study indicate that the application of sprinkler irrigation water uses 6 sprinklerprototypes that were made and a Korobe WR 20X water pump, with a time of 2 minutes, 6sprinklers can release 154.12 L/minute of water with an average pump speed of 3,758. 33RPM and spent as much as 45 ml/minute of fuel. The farthest distance of the sprinkler beamis 3.5 meters.Keywords: design, performance test, sprinkler, radiance, water discharge
KAJIAN PENGGUNAAN CULTIVATOR TIPE MOTOYAMA MTE 70NL UNTUK PENGOLAHAN TANAH DI LAHAN KELOMPOK TANI SYALOM DESA PINASUNGKULAN KECAMATAN MODOINDING Junita .; Ruland Rantung; Leo Kalesaran
COCOS Vol. 15 No. 2 (2023): EDISI APRIL-JUNI 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACTThe Cultivator Motoyama MTE 70NL is an agricultural tool and machine provided by theGovernment of South Minahasa Regency for farmer groups in Modoinding District, for thedevelopment of upland projects. This cultivator is used for secondary tillage. Meanwhile, it isnecessary to know the performance of the tools distributed to farmers, so a study is needed tounderstand how the performance of the Motoyama MTE 70NL cultivator is like for tillage bothin conditions without rain and in rainy conditions. Rain conditions are used as a parameter tocompare cultivator performance with conditions without rain. In the treatment of soil conditionsafter rain, the calculation of rainfall is not carried out, even so after the rain is adjusted to the soilconditions, if the soil is too wet, it will be waited until the soil conditions can be processed. Thepurpose of this study was to analyze the performance of the Motoyama MTE 70NL typecultivator for tillage in 2 treatments, namely treatment 1 on soil conditions without rain andtreatment 2 on soil conditions after rain. The area of research land used is 5m x 30m on a flatexpanse. The variables observed in this study include: depth of tillage layer, speed, workingwidth of the tool, travel time, head land, fuel oil, and tool rpm. The results of this study indicatethat tillage using the Motoyama MTE 70NL cultivator in the first treatment resulted in a traveltime of 12.49 minutes, a head land of 49 seconds, fuel oil 213.14 ml, a depth of tillage layer of30 cm. In the two treatments, the travel time was 13.13 minutes, the head land was 50 seconds,the fuel oil was 219 ml, and the depth of the tillage layer was 30 cm. The engine RPM is 2,416.2r/min and the slow rotary gear rpm is 74.4 r/min. In treatment 1 KLT 0.074 ha/hour, KLE 0.071ha/hour, EL 95.94%. In treatment 2 KLT 0.074 ha/hour, KLE 0.069 ha/hour, EL 93.24%.Keywords: Cultivator, Soil Processing
UJI KINERJA MESIN PENGGILING PADI INARI TIPE RMU001 Erna Marlina Piri; Ruland A. Rantung; Lady C. Ch. E. Lengkey
COCOS Vol. 16 No. 2 (2024): EDISI APRIL-JUNI 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji kinerja mesin penggiling padi inari tipe RMU001, yakni menghitung kapasitas kerja, rendemen giling, dan konsumsi bahan bakar pada kecepatan putaran mesin (rpm) yang berbeda. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah mesin penggiling padi merk Inari tipe RMU001 dengan 2 mesin penggerak penelitian dilakukan di Desa Molompar. Metode penelitian yang digunakan adalah Metode Experimental, di mana data dikumpulkan, diolah dan dikalkulasi dibuat dalam bentuk tabel kemudian dideskripsikan. Variabel pengamatan adalah waktu menggiling gabah menjadi beras, kecepatan alat dan mesin, bobot beras yang akan digiling, bobot beras hasil gilingan dan jumlah bahan bakar yang digunakan. Analisis dilakukan terhadap kapasitas kerja, rendemen beras giling dan penggunaan bahan bakar pada setiap kedua mesin penggerak. Hasil penelitian menunjukkan kecepatan putar mesin penggerak kecepatan rendah, sedang dan tinggi pada mesin penggerak 1 = 776 rpm, 915 rpm dan 1.017 rpm. Mesin penggerak 2 = 824 rpm, 1.338 rpm dan 1.933 rpm. Kapasitas kerja mesin yang tertinggi ada pada kecepatan sebesar 248,75 kg/jam dimana pengaturan gas merupakan kecepatan putar yang biasa digunakan oleh operator. Nilai rendemen giling meningkat pada kecepatan putaran mesin penggerak 1 = 915 rpm dan mesin penggerak 2 = 1.338 rpm yaitu sebesar 64%.     Konsumsi bahan bakar yaitu semakin tinggi kecepatan putaran mesin semakin tinggi penggunaan bahan bakar. Kata kunci: Penggilingan Padi Inari, kapasitas kerja mesin, dan konsumsi bahan bakar
Analisis Ekonomi Mesin Penggiling Padi Inari Tipe RMU001 Gabriela Ruth Zulfikar Zulfikar; Ruland A. Rantung; David P. Rumambi
COCOS Vol. 16 No. 1 (2024): EDISI JANUARI-MARET 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menganalisis secara ekonomi penggunaan mesin penggiling padi Inari Tipe RMU 001. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2023 di Desa Molompar, Kecamatan Tombatu Timur Kabupaten Minahasa Tenggara. Metode penelitian yang digunakan adalah Metode Kuantitatif yaitu melakukan dengan teknik survei dengan membagikan kuesioner dan teknik observasi diperoleh pengamatan dan pengambilan data dilapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil dari biaya total penggilingan sebesar Rp. 82.230/jam, dengan nilai titik impas (Break Even Point) berada pada tingkat pengoperasian mesin 115.584 kg/tahun atau setara dengan             Rp. 51.511.773/tahun. Berdasarkan besarnya potensi layanan yang tersedia dan dengan menggunakan dasar perhitungan skala usaha komersial sehingga menghasilkan Net Present Value (NPV) sebesar Rp. 3.937.165.708, Benefit/Cost Ratio (B/C Ratio) sebesar 1,9, serta Internal Rate of Return (IRR) sebesar 103% sehingga dapat disimpulkan bahwa mesin penggilingan padi Inari tipe RMU001 layak secara ekonomi. Kata kunci: Analisis kkonomi, mesin penggiling padi, padi
EVALUASI KINERJA JARINGAN IRIGASI TALAWAAN MERAS (MS.1.Ka) KABUPATEN MINAHASA UTARA Johansen Sinulingga; Leo H. Kalesaran; Ruland A. Rantung
COCOS Vol. 16 No. 2 (2024): EDISI APRIL-JUNI 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengevaluasi kinerja jaringan irigasi Talawaan Meras MS.1.Ka dan mengkaji penyebab terjadinya lahan sawah menjadi non sawah. Pengambilan data primer dan sekunder dilakukan langsung di lapangan menggunakan Metode Survey/Wawancara kepada beberapa responden terpilih. Data kinerja jaringan irigasi diperoleh dengan pengecekan langsung kondisi fisik dan pengukuran debit air saluran mengunakan pelampung di 3 (tiga) titik untuk mendapatkan kondisi saluran sekunder. Lokasi penelitian yaitu MS.1.Ka jaringan irigasi yang terlihat mengalami perubahan dari sawah ke perumahan. Hasil penelitian menujukkan kondisi bangunan jaringan irigasi MS.1.Ka kurang perawatan rutin dan berkala beberapa tahun terakhir. Debit air pada saluran sekunder rata-rata 0,24 m3/detik. Luas fungsional sawah tersisa 0,73 ha, sedangkan lahan yang menjadi perumahan 2,87 ha. Penyebab konversi pada lokasi penelitian adalah bahwa penerapan UU No. 41 tahun 2009 tentang Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan dan Permen PUPR No. 12 tahun 2015 tentang Exploitasi dan Pemeliharaan Jaringan Irigasi tidak diterapkan. Kata kunci: Evaluasi, jaringan irigasi, konversi lahan sawah
IDENTIFIKASI KEBUTUHAN ALAT DAN MESIN PERTANIAN DALAM USAHA TANI TANAMAN PADI SAWAH DI DUA KECAMATAN TOMBATU TIMUR DAN TOULUAAN Manoppo, Yesica Febriani; Rantung, Ruland A; Tooy, Dedie
COCOS Vol. 16 No. 3 (2024): EDISI JULI-SEPTEMBER 2024
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mekanisasi pertanian merupakan introduksi dan penggunaan alat mekanis untuk melaksanakan operasi pertanian yang sangat diperlukan untuk menuju ke pertanian modern. Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi kebutuhan alat dan mesin pertanian dalam usaha tani tanaman padi sawah di dua kecamatan yakni Kecamatan Tombatu Timur dan Touluaan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei dengan teknik observasi yaitu pengamatan dan pengambilan data secara langsung di lapangan, yang dilaksanakan selama 2 bulan yaitu pada bulan Mei – Juni 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat pertanian paling banyak ditemui dalam usaha tani tanaman padi sawah di Kecamatan Tombatu Timur dan Touluaan adalah pengolahan hasil dan pemungutan hasil tanaman padi sawah yaitu pisau sabit, perontok padi dan RMU, Hand sprayer yang digunakan untuk pemberantasan hama dan penyakit tanaman padi dan tractor tangan untuk pengolahan lahan. Kontribusi masyarakat sangat besar terhadap kehadiran alat dan mesin dalam kegiatan usaha tani khususnya pada traktor tangan, dimana hal tersebut didasarkan pada tingkat minat petani untuk menggunakanya. Luas lahan yang tersedia untuk areal persawahan Kecamatan Tombatu timur seluas 1.117 ha dan Kecamatan Touluaan seluas 897 ha maka di dua kecamatan ini mengalami kekurangan tenaga kerja sehingga penambahan kebutuhan traktor tangan harus dilakukan yaitu Kecamatan Tombatu Timur 9 unit dan Touluaan 5 unit. Dengan demikian, diperlukan upaya yang lebih besar dari pihak terkait, terutama Dinas Pertanian, untuk mengoptimalkan penggunaan alat dan mesin pertanian yang sesuai dengan kondisi lokal. Sosialisasi yang efektif dan peninjauan kembali terhadap lahan pertanian yang ada dapat membantu memastikan bahwa teknologi pertanian yang digunakan benar-benar mendukung pertanian berkelanjutan dan produktif di Kecamatan Tombatu Timur dan Kecamatan Touluaan.