Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Lentera Pendidikan : Jurnal Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Jurnal Biotek JURNAL PENDIDIKAN MIPA Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian dan Kajian Kepustakaan di Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Pembelajaran JagoMIPA: Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Pedagogos : Jurnal Pendidikan JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan
Muhammad Irwansyah
Biology Education Study Program, STKIP Bima
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Education Energy Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Karakteristik Fisik Dan Mutu Organoleptik Kopi Bumi Pajo Pada Berbagai Metode Fermentasi Hartati Hartati; Nikman Azmin; Muhammad Irwansyah
JUSTER : Jurnal Sains dan Terapan Vol. 1 No. 2 (2022): JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan
Publisher : Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (541.384 KB) | DOI: 10.55784/juster.v1i2.72

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi. Biji Kopi umumnya diolah dengan beberapa cara pengolahan yaitu cara basah dan cara kering, salah satu tahapan pengolahan cara basah pada biji kopi yang sangat menentukan mutu adalah dengan metode fermentasi. Fermentasi bertujuan untuk menghilangkan lapisan lendir yang tersisa dipermukaan kulit biji kopi setelah proses pembersihan. Tujauan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisik bubuk kopi dan mutu organoleptik bubuk kopi pada berbagai metode fermentasi. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biologi STKIP Bima, sampel biji kopi di ambil di Kecamatan Bumi Pajo Desa Rora Kecamatan Donggo Kabupaten Bima. Waktu penelitian dilakukan selama 4 bulan. Indicator yang diamati dalam penelitian ini adalah kadar air bubuk kopi, warna, cita rasa, aroma, kepahitan, dan kesukaan. Dari hasil uji organoleptik terhadap mutu kopi, menunjukkan berpengaruh nyata terhadap warna, rasa dan aroma seduhan bubuk kopi, tetapi perpengaruh tidak nyata terhadap kepahitan dan tingkat kesukaan. Panelis lebih menyukai seduhan bubuk kopi pada perlakuan fermentasi kering dengan lama fermentasi 6 dan 8 hari
Pengaruh Model Pembejaran Problem Based Learning Berbantuan Ice Breaking terhadap Keterampilan Abad 21 Siswa SMAN 4 Kota Bima Nuraleviya Nuraleviya; Muhammad Irwansyah; Anita Rahmawati; Fahruddin Fahruddin
JagoMIPA: Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA Vol. 3 No. 2 (2023): JagoMIPA: Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA, Edisi Juli - Desember 2023
Publisher : Yayasan Pendidikan Bima Berilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53299/jagomipa.v3i2.358

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran Problem Based Learning berbantuan Ice Breaking terhadap keterampilan abad 21 siswa SMAN 4 Kota Bima. Jenis penelitian yaitu penelitian kuantitatif quasi ekperimen atau eksperimen semu. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X MIA SMAN 4 Kota Bima yang berjumlah 8 kelas. Sampel penelitian terdiri dari 2 kelas yaitu satu kelas eksperimen dan satu kelas kontrol yang berjumlah 72 orang siswa. Pengambilan sampel dengan teknik Sampling Simpel Random Sampling. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah lembar observasi untuk mengukur keterampilan kolaborasi dan komunikasi dan soal tes sebagai data penunjang untuk melihat keterampilan kolaborasi dan komunikasi siswa. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan SPSS. Adapun hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) adanya pengaruh model pembelajaran Problem Based Learning  berbantuani Ice Breaking terhadap keterampilan abad 21 seperti kolaborasi t spss 2,946 dengan taraf sig 0,004 < 0,05, (2) adanya pengaruh model pembelajaran Problem Based Learning berbantuan Ice Breaking terhadap keterampilan abad 21 seperti komunikasi t spss 3,053 dengan taraf sig 0,003 < 0,05. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa model pembelajaran Problem Based Learning berbantuan Ice Breaking dapat mempengaruhi keterampilan abad 21 yaitu kolaborasi dan komunikasi siswa.
Co-Authors Amran Amran Anita Rahmawati Ariyansyah Ariyansyah bakhtiar bakhtiar Diah Fitriyani Erni Suryani Fahruddin Fahruddin Ferawati Ferawati Gunawan Gunawan Hartati Hartati Ismail Jasin Magfirah Perkasa Muchlis Muchlis Muchlis Muchlis Muhammad Khalifah Mustami Nehru Nehru Nikman Azmin Nuraleviya Nuraleviya Satriawan, Muhammad