Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah Inovasi

Analisis Persediaan Bahan Baku pada Usaha Suwar-suwir Doho di Kabupaten Jember Ardhitya Alam Wiguna; Linda Ekadewi Widyatami
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 20 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v20i2.2231

Abstract

Doho Suwar-Suwir adalah Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang mengolah singkong fermentasi (tape singkong) menjadi makanan olahan di Jember, yang disebut Suwar-Suwir. Untuk menjaga kestabilan proses produksi, perlu adanya pengendalian pengelolaan stok terhadap bahan baku pada UMKM Doho Suwar-Suwir. Pengelolaan persediaan bahan baku pada UMKM Doho Suwar-Suwir adalah persediaan bahan baku singkong fermentasi yang kemudian diolah menjadi makanan khas Kabupaten Jember. kuantitas safety stock pada UMKM Doho Suwar-Suwir. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah perhitungan stock management atau Economical Order Quantity (EOQ) dimana hasil dari penelitian ini adalah jumlah kebutuhan bahan baku singkong fermentasi dengan metode Economical Order Quantity (EOQ) pada usaha Doho Suwar-Suwir adalah 60,6 kg dan jumlah safety stock yang harus ada adalah 5,5 kg
Strategi Pengembangan Unit Pelayanan Jasa Alat dan Mesin Pertanian (UPJA) dalam Upaya Mendukung Usahatani Padi di Kecamatan Rogojampi Kabupaten Banyuwangi Linda Ekadewi Widyatami
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 20 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v20i2.2262

Abstract

Strategi pengembangan alat dan mesin pertanian dalam rangka pemanfaatan inovasi dan teknologi mekanisasi pertanian dilakukan dengan menumbuhkan dan mengembangkan sistem kelembagaan Unit Pelayanan Penyewaan Alat dan Mesin Pertanian (UPJA). Di Kabupaten Banyuwangi, lembaga UPJA yang tergolong UPJA sedang berkembang menuju profesionalisme adalah UPJA Tani Makmur Gapoktan Surangganti Kecamatan Rogojampi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pengembangan UPJA Tani Makmur sebagai upaya peningkatan peran UPJA dalam mendukung peningkatan produktivitas dan efisiensi usahatani padi. Lokasi penelitian ditentukan berdasarkan metode purposive. Metode pengambilan sampel penelitian adalah metode sistem pakar. Metode analisis yang digunakan adalah metode Force Field Analysis (FFA). Berdasarkan Key Success Factors (FKK) Driving Forces dan Restraining Forces dalam analisis FFA, maka strategi pengembangan UPJA Tani Makmur yang tepat antara lain: Manajemen UPJA harus meningkatkan upaya yang lebih intensif untuk mensosialisasikan penggunaan alsintan kepada petani, dengan mensosialisasikan kepada petani manfaat dan keuntungan menggunakan Alsintan dalam usahatani padi, serta mensosialisasikan sistem pelayanan UPJA yang diberikan kepada petani pengguna jasa alsintan UPJA Tani Makmur khususnya kepada anggota Gapoktan Surangganti. Upaya selanjutnya adalah memperluas pemasaran di sekitar dan di luar wilayah Kecamatan Rogojampi yang memiliki potensi pangsa pasar yang besar.
Strategi Pengembangan Usahatani Padi Organik di Kecamatan Sumber Jambe Kabupaten Jember Dyah Kusuma Wardani; Linda Ekadewi Widyatami
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 21 No 1 (2021): April
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v21i1.2630

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi usahatani padi organik di Kecamatan Sumber Jambe Kabupaten Jember. Metode purposive sampling dilakukan selama penelitian ini dan anggota Kelompok Tani “Tani Jaya 2” Desa Rowosari Kecamatan Sumber Jambe yang menjalankan usahatani padi organik menjadi sampelnya. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, Threat). Skor matriks IFE (Internal Factor Evaluation) adalah 2.566 dan EFE (External Factor Evaluation) adalah 3.032. Skor posisi IE (Internal External) di kuadran kedua untuk tumbuh dan berkembang. Analisis SWOT menghasilkan empat alternatif strategi yaitu pengembangan produksi benih untuk peningkatan kualitas beras organik, peningkatan kapasitas penyimpanan untuk memenuhi potensi pasar, peningkatan kuantitas produksi beras organik di Kabupaten Jember, Monitoring dan evaluasi S.O.P usahatani padi organik.