Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.776
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Inovasi J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri Smart Society: Community Service and Empowerment Journal
Dyah Kusuma Wardani
Politeknik Negeri Jember
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Education Languange, Linguistic, Communication & Media Nursing Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
Pengaruh Cekaman Kekeringan dan Pemberian Pupuk K terhadap Fisiologis dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis (Zea mays L. Var saccharata Sturt) Datik Lestari; Adiwirman Adiwirman; Wawan Wawan; Mira Andriani; Dyah Kusuma Wardani
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 20 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v20i2.2236

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh cekaman kekeringan dan dosis pemupukan K serta interaksinya terhadap fisiologi dan pertumbuhan jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan di rumah kaca Jurusan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Riau pada bulan September sampai November 2017. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor yaitu cekaman kekeringan dan pemupukan K serta penggunaan 3 ulangan. Faktor pertama terdiri dari 2 taraf, antara lain: A1 = normal dan A2 = cekaman kekeringan dan faktor kedua terdiri dari empat taraf: K1 = 120 kg K2O ha-1, K2 = 150 kg K2O ha-1 dan K3 = 180 kg K2O ha-1. Berdasarkan analisis varians diperoleh hasil yang berbeda nyata, maka dilanjutkan dengan menggunakan uji BNJ pada taraf 5%. Parameter percobaan terdiri dari faktor fisiologis yaitu kadar klorofil umur 30 HST dan 60 HST serta kadar prolin. Faktor pertumbuhan terdiri dari volume akar, berat basah dan berat kering tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cekaman kekeringan menurunkan parameter fisiologis dan pertumbuhan tanaman kecuali kadar prolin. Pemberian pupuk K meningkatkan kandungan klorofil tanaman umur 30 HST dan volume akar. Interaksi cekaman kekeringan dengan pemberian pupuk K tidak memperbaiki fisiologis dan pertumbuhan tanaman jagung manis.
Strategi Pengembangan Usahatani Padi Organik di Kecamatan Sumber Jambe Kabupaten Jember Dyah Kusuma Wardani; Linda Ekadewi Widyatami
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 21 No 1 (2021): April
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v21i1.2630

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi usahatani padi organik di Kecamatan Sumber Jambe Kabupaten Jember. Metode purposive sampling dilakukan selama penelitian ini dan anggota Kelompok Tani “Tani Jaya 2” Desa Rowosari Kecamatan Sumber Jambe yang menjalankan usahatani padi organik menjadi sampelnya. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, Threat). Skor matriks IFE (Internal Factor Evaluation) adalah 2.566 dan EFE (External Factor Evaluation) adalah 3.032. Skor posisi IE (Internal External) di kuadran kedua untuk tumbuh dan berkembang. Analisis SWOT menghasilkan empat alternatif strategi yaitu pengembangan produksi benih untuk peningkatan kualitas beras organik, peningkatan kapasitas penyimpanan untuk memenuhi potensi pasar, peningkatan kuantitas produksi beras organik di Kabupaten Jember, Monitoring dan evaluasi S.O.P usahatani padi organik.
Pendampingan Wirausaha Produk Kue Kering Sebagai Upaya Peningkatan Kemandirian Ekonomi Warga Desa Subo Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember: Cookies Product Entrepreneurial Activities as an effort to increase the economic independence of Subo Village residents, Pakusari District, Jember Regency Ratih Puspitorini Yekti Ambarkahi; Naning Retnowati; Dyah Kusuma Wardani; Paramita Andini; Fredy Eka Ardhi Pratama
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 7 No 3 (2022): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/j-dinamika.v7i3.3577

Abstract

Kabupaten Jember merupakan daerah penghasil jahe dan kelapa yang memiliki potensi cukup besar karena kondisi alamnya yang sangat mendukung. Pengembangan usaha kue kering berbahan dasar jahen dan kelapa di Kabupaten Jember khususnya di Kecamatan Pakusari Desa Subo memiliki prospek bisnis yang menguntungkan karena bahan baku  sangat mudah diperoleh. Program pengabdian ini akan dilakukan pembimbingan kepada mitra yaitu warga desa Subo Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember. Hasil observasi awal dilapangan terhadap wirausaha kue kering di Desa Subo diperoleh data permasalahan bahwa produksinya masih belum optimal, sistem pemasaran masih tergantung pada word of mouth dan pengetahuan akan penambahan inovasi produk masih minim sehingga dibutuhkan cara untuk menangani masalah inefisiensi dan produktivitas yang rendah. Pendampingan yang akan diberikan berkaitan tentang manajemen produksi, pengaturan SDM, pengelolaan keuangan sederhana, dan formulasi inovasi produk berbasis sumberdaya lokal. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dan kemampuan berwirausaha produk olahan jahe dan kelapa sebagai tambahan pendapatan masyarakat khususnya Warga Desa Sub Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember.
Analisa dan Pemodelan Sistem Pola Konsumsi Ikan oleh Konsumen Rumah Tangga di Kabupaten Jember: System Analysis and Modeling of Fish Consumption Patterns by Household Consumers in Jember Regency Fredy Eka Ardhi Pratama; Dyah Kusuma Wardani; Paramita Andini; Huda Ahmad Hudori
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 23 No 2 (2023): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v23i2.3912

Abstract

Kabupaten Jember memiliki luas wilayah perairan yang termasuk ZEE (Zona Ekonomi Ekslusif) ±8.338,5 km2  sehingga potensi sumber daya ikan ± 40.000 ton/per tahun. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu metode expert system dalam pengumpulan data terdapat dua metode yaitu pengumpulan data primer dan sekunder. Teknik analisis mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi sistem pola konsumsi ikan dan untuk mendesain model sistem pola konsumsi ikan di beberapa usaha yang bergerak di bidang perikanan di Kabupaten Jember ini menggunakan teknik analisis : Berdasarkan analisis hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan sebelumnya, maka kesimpulan di dalam penelitian ini adalah Faktor–faktor yang mempengaruhi pola konsumsi ikan untuk menjaga pemenuhan kebutuhan ikan yang berkelanjutan di Kabupaten Jember antara lain :pendapatan masyarakat, kesadaran masyarakat tentang pentingnya menkonsumsi ikan guna memenuhi asupan protein hewani, tingkat pendidikan, produksi ikan dan jumlah penduduk. Berdasarkan hasil penelitian bahwasanya Kabupaten Jember belum dapat memenuhi kebutuhan ikan konsumsi
Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Bakpia Di Kabupaten Jember: The Influence Of The Marekting Mix On Bakpia In Jember District Dewi Kurniawati; Dyah Kusuma Wardani; Dhanang Eka Putra; Nimas Ayu Wardani; Rinda Nurul Karimah
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 23 No 3 (2023): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v23i3.4318

Abstract

Penelitian ini dilakukan karena industri kue kering yaitu Bakpia menghadapi persaingan bisnis. Pia Warung Glenmore Cabang Jember merupakan salah satu perusahaan Bakpia yang sedang menghadapi persaingan bisnis. Penelitian ini dilakukan untuk menguji dan menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian bakpia pada Pia Warung Glenmore Cabang Jember. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang melakukan pembelian bakpia dengan pengambilan sampel sebanyak 70 responden. Alat analisis yang digunakan adalah analisis linier berganda dengan bantuan software IBM SPSS 21. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa variabel produk, harga, promosi, dan saluran distribusi berpengaruh signifikan secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian bakpia. Secara parsial hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa variabel produk, harga, promosi dan saluran distribusi berpengaruh signifikan secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian. Berdasarkan hasil analisis variabel produk merupakan variabel yang berpengaruh secara dominan terhadap keputusan pembelian bakpia di Kabupaten Jember
Innovating Coffee Production: Integrating Anaerobic Carbonic Maceration Technology to Achieve International Standards Dyah Kusuma Wardani; Ratih Puspitorini Yekti Ambarkahi; Raden Roro Lia Chairina; Paramita Andini; Dhanang Eka Putra
Smart Society Vol. 4 No. 2 (2024): Smart Society
Publisher : FOUNDAE (Foundation of Advanced Education)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58524/smartsociety.v4i2.464

Abstract

In the coffee industry, product quality is a key factor in competing in the international market. The Teaching Factory (TEFA) at Polije faces challenges in maintaining quality consistency and meeting international standards. This study aims to implement Anaerobic Carbonic Maceration (ACM) technology in the coffee fermentation process at TEFA Polije to enhance the quality of the produced coffee. The methods used include technical training for workers on the operation and maintenance of ACM technology, the application of strict quality protocols, and the optimization of the logistics system from raw material management to product distribution. Data were collected through sensory evaluation and interviews with workers. The results indicate that the implementation of ACM technology significantly improves the coffee’s aroma and flavor profile, as well as the consistency of bean texture, aligning with international standards. The evaluation shows that 80% of workers were able to operate the technology correctly, and 75% of the products met premium standards after implementation. The conclusion of this study is that ACM technology is effective in improving the quality of TEFA Polije coffee while also creating opportunities for expansion into the international market.
Integrasi OEE–Pareto–FMEA–Ishikawa untuk Peningkatan Efektivitas Mesin dan Mutu Kemasan Kecap Pouch 550 mL: Integrated OEE–Pareto–FMEA–Ishikawa Approach for Improving Machine Effectiveness and Packaging Quality of 550 mL Soy Sauce Pouch Aditya Wahyu Winadi Atmajaya; Syaiful Bachri; Avisenna Harkat; Dyah Kusuma Wardani; Fredy Eka Ardhi Pratama
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 26 No 02 (2026): Agustus (In Progress)
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v26i02.7264

Abstract

Stabilitas mesin pengemas otomatis menjadi faktor penting dalam menjaga kontinuitas produksi dan mutu kemasan produk pangan cair. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas mesin RTY-10S Rotary Doy Pouch pada proses pengemasan kecap pouch 550 mL melalui integrasi Overall Equipment Effectiveness, Six Big Losses, Pareto, Failure Mode and Effect Analysis, dan diagram Ishikawa. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan observasi pada 13 kali proses produksi dan total output 26.574 pouch. Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata OEE sebesar 30%, terdiri atas availability 56%, performance 66%, dan quality 83%. Analisis Six Big Losses menunjukkan kerugian dominan berasal dari breakdown loss 25%, reduced speed loss 20%, small stop loss 20%, serta setup and adjustment loss 19%. Dari sisi mutu kemasan, ditemukan 4.564 produk gagal atau 17,17% dari total produksi, dengan cacat dominan berupa pouch tidak terisi sebanyak 4.218 kasus atau 15,87%. Hasil FMEA menunjukkan bahwa kurangnya preventive maintenance, ketiadaan SOP setup mesin, keausan vacuum pad, gangguan gripper, error sensor, dan ketidakstabilan parameter operasi merupakan penyebab kritis yang memengaruhi efektivitas mesin dan reliabilitas mutu kemasan. Kebaruan penelitian ini terletak pada integrasi kehilangan efektivitas mesin dan mekanisme cacat produk ke dalam satu kerangka prioritas perbaikan. Rekomendasi perbaikan diarahkan pada preventive maintenance terjadwal, penyusunan SOP setup, inspeksi vacuum pad dan gripper, pembersihan sensor, standardisasi parameter, kalibrasi filling, serta peningkatan kompetensi operator.
Good Manufacturing Practices Evaluation in the Na Oogst Cigar Industry Center of Jember Regency: A Case Study of CV. Dwipa Nusantara Tobacco Nanang Dwi Wahyono; Kurniawan Muhammad Nur; Mohammad Mirza Pratama; Dyah Kusuma Wardani; Aditya Wahyu Winadi Atmajaya; Fredy Eka Ardhi Pratama
Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri Vol. 5 No. 2 (2025): December
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jmaa.v5i2.145

Abstract

Good Manufacturing Practices (GMP) are essential for maintaining product safety, hygiene, and consistency in the cigar manufacturing industry. This study evaluates the level of GMP compliance at CV. Dwipa Nusantara Tobacco, one of the key producers in the Na Oogst Cigar Industry Center of Jember Regency, and identifies areas requiring improvement to enhance product quality and competitiveness. Using a descriptive qualitative approach, data were collected through observations, interviews, and checklist assessments based on the Ministry of Industry Regulation No. 75/M-IND/PER/7/2010 and BPOM RI (2012). The evaluation identified three non-conformities-one minor related to inadequate handwashing facilities and two major involving the absence of laboratory testing for nicotine content and incomplete product labeling. The company achieved Level II GMP compliance, indicating that while most standards are met, several aspects still require corrective action. Recommended improvements include providing complete sanitation facilities, conducting regular laboratory nicotine analyses, and updating product labels to meet health regulation requirements. These measures are expected to strengthen GMP adherence, ensure consumer safety, and enhance the sustainability and reputation of the cigar industry in Jember Regency, a leading center for Na Oogst tobacco-based products.
Penguatan Pengelolaan Tenaga Lepas melalui Digitalisasi di UPA Pertanian Terpadu Ratih Puspitorini Yekti Ambarkahi; Dyah Kusuma Wardani; Fredy Eka Ardhi Pratama; Ponti Primastuti Aulia Nugraheni; Pascawati Savitri Universitasari; Dhanang Eka Putra
Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Vol 6, No 2 (2026): Abdira
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdira.v6i2.1997

Abstract

The 2025 Community Service Program was carried out at the Integrated Agriculture Academic Support Unit (UPA Pertanian Terpadu) of Politeknik Negeri Jember, which oversees four Teaching Factory (TEFA) units: TEFA Smart Green House, TEFA Livestock, TEFA Innovation Garden, and TEFA Chrysanthemum. The partner's main problem was the manual management of 25 temporary workers, which led to inefficiencies, delays in task distribution, and weak performance monitoring. The program was implemented through needs assessment and analysis; design of a simple application-based digital system; user training; intensive mentoring; and the provision of fingerprint attendance machines. The results show that the digital system and fingerprint attendance machines improved the efficiency of task distribution, accelerated recording and reporting processes, and made it easier to monitor worker performance. Digital literacy among temporary workers increased by an average of 40% based on pre–post tests, and delays in monthly production reports decreased noticeably. Worker satisfaction also increased due to clearer task allocation, transparent working hours, and more accurate incentive recording.
Co-Authors Aditya Wahyu Winadi Atmajaya Adiwirman Adiwirman Andini, Paramita Avisenna Harkat Datik Lestari Dewi Kurniawati Fredy Eka Ardhi Pratama Huda Ahmad Hudori Kurniawan Muhammad Nur Lia Chairina, Raden Roro Mira Andriani Mohammad Mirza Pratama Nanang Dwi Wahyono Naning Retnowati Nimas Ayu Wardani Pascawati Savitri Universitasari Ponti Primastuti Aulia Nugraheni Putra, Dhanang Eka Ratih Puspitorini Yekti Ambarkahi Rinda Nurul Karimah, Rinda Nurul Syaiful Bachri Wawan Wawan Widyatami, Linda Ekadewi