Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

KANDUNGAN FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERIA EKSTRAK DAUN MANGROVE (Sonneratia alba) SECARA INVITRO TERHADAP Aeromonas hydrophila Emmy Syafitri; Dwi Tika Afriani; Budiman Siregar; Yuda Gustiawan
Jurnal Riset Akuakultur Vol 15, No 4 (2020): (Desember, 2020)
Publisher : Pusat Riset Perikanan, Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (126.738 KB) | DOI: 10.15578/jra.15.4.2020.253-259

Abstract

Pengendalian penyakit infeksi Aeromonas hydrophila pada ikan budidaya air tawar belum sepenuhnya tertangani dengan baik. Upaya alternatif untuk mencegah penyakit infeksi A. hydrophila, maka dicoba menggunakan bahan alami berupa daun Sonneratia alba yang merupakan tumbuhan mangrove. Tumbuhan tersebut disinyalir mampu menghambat pertumbuhan bakteri patogen baik gram negative maupun gram positif. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui senyawa kimia dan menguji daya hambat daun S. alba terhadap pertumbuhan A. hydrophila. Penapisan senyawa kimia diuji dengan metode kualitatif dan uji daya hambat bakteri ditentukan dengan metode difusi cakram. Analisis hasil penapisan fitokimia kualitatif menunjukkan bahwa ekstra ketanol daun S. alba mengandung tanin, steroid, alkaloid, flavonoid dan saponin. Aktivitas antibakteri dilakukan terhadap diameter zona hambat yang terbentuk di sekitar kertas cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun S. alba memiliki potensi dalam menghambat pertumbuhan A. hydrophila dengan zona hambat terbesar yaitu 15,67 mm pada konsentrasi 10.000 mg/LAeromonas hydrophila infections in freshwater aquaculture have not been fully controlled. Several alternatives are available and could be used to prevent A. hydrophila infection, one of which is using the natural ingredients in the leaves of Sonneratia alba, a tropical mangrove plant. The chemical compounds in plant’s leaves were suspected to be capable of inhibiting the growth of pathogenic bacteria both gram-negative and gram-positive. The purpose of this study was to determine these chemical compounds and test their inhibitory capabilities on the growth of A. hydrophila. Screening of chemical compounds was done using qualitative methods, and bacterial inhibitory tests were determined by the disk diffusion method. Results of the qualitative phytochemical screening showed that ethanol extract of S. Alba leaves contained tannins, steroids, alkaloids, flavonoids and saponins. Antibacterial activity was carried out by measuring the inhibition zone diameter. The results showed that S. alba leaf extract had the potential to inhibit the growth of A. hydrophila where the largest inhibitory zone was 15.67 mm at a concentration of 10,000 mg/L
Edukasi Usaha Budidaya Cacing Tubifex sebagai Salah Satu Peluang Ekonomi bagi Masyarakat Desa Lubuk Saban Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai Emmy Syafitri; Dwi Tika Afriani; Mekar Meilisa Amalia
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol 5 No 1 (2020)
Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (743.86 KB) | DOI: 10.30653/002.202051.265

Abstract

THE EDUCATION OF TUBIFEX WORM CULTIVATION BUSINESS AS ONE OF THE ECONOMIC OPPORTUNITIES FOR PEOPLE OF LUBUK SABAN VILLAGE, PANTAI CEMIN DITRICT, SERDANG BEDAGAI REGENCY. Lubuk Saban is one of the areas whose population is engaged in aquaculture businesses where a large supply of freshwater fish is needed. Most farmers use artificial pellets which are relatively expensive, while the production cost can be reduced using natural food. Besides being cheaper, natural feed such as Tubifex are environmentally friendly. The purpose of this community service activity is to enable freshwater fish farmers in Lubuk Saban Village gain knowledge of Tubifex worm cultivation as one of the natural feed substitutes. In addition, this activity is expected to help the community in opening new business opportunities, provide natural food, reduce production costs, and improve the community's economy. The implementation of service activities is carried out using counseling methods with material exposure activities and direct practice regarding the stages of this Tubifex cultivation, with questionnaires and interactive discussions between devotees and students. From the results of community service activities conducted, it is concluded that participants of the service received new knowledge on the cultivation of Tubifex worms as one of the very promising economic opportunities. Furthermore, the servants gained field knowledge and new experiences on how to approach the general public, especially freshwater fish farmers
ANALISIS PROKSIMAT PAKAN BUATAN DENGAN PENAMBAHAN HIDROLISAT TEPUNG BULU AYAM SEBAGAI SUMBER PROTEIN ALTERNATIF BAGI IKAN NILA (Oreochromis sp.) Dwi Tika Afriani; Uswatul Hasan
Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Vol 5, No 2 (2020): Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA
Publisher : Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, UM-Tapsel

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/eksakta.v5i2.186-190

Abstract

Feed protein sources for fish so far have fluctuated and still have to be imported from abroad, causing difficulties for farmers. Then you need to look for other sources of protein that are cheaper and easier to obtain. This study aims to determine the effect of increasing the value of protein content in artificial feed added to chicken feather flour hydrolyzate and to find out the best composition of chicken feather meal hydrolyzate added in the artificial feed that provides optimal protein levels for tilapia growth. This research method is an experiment using a completely randomized design (CRD) with three treatments and three replications. Control (-): 100% conventional artificial feed (PB). Control (+): 100% Chicken Feather Flour (TBA). Treatment A: 25% TBA and 75% PB. Treatment B: 50% TBA 50% PB. Treatment C: 75% TBA and 25% PB. Proximate tests performed on each sample. The parameters observed were crude protein levels and organoleptic tests. They are analyzed using ANAVA and DMRT tests with a confidence level of 95%, while for organoleptic yield data were analyzed descriptively qualitatively. The results showed that TBA fermentation with B. subtillis could improve the quality of raw materials for fish feed. The highest increase in crude protein in treatment C (10.40 ± 0.22) with a change in physical properties to brown, pungent odor, and blindness texture. 
Peningkatan Perekonomian Kelompok Wanita Kelurahan Tanjung Selamat Kabupaten Deli Serdang Melalui Pengembangan Produk Berbahan Dasar Ikan Dwi Tika Afriani; Emmy Syafitri; Mekar Meilisa Amalia
Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara Vol 3 No 1 (2019): Volume 3 Nomor 1 Tahun 2019
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (350.172 KB) | DOI: 10.29407/ja.v3i1.12701

Abstract

Community partnership program in Tanjung Selamat Village, Deli Serdang Regency, North Sumatra is motivated by the economic life of some housewives which are in the middle to lower class of economic life. The purpose of this training is to help the problems from the partnership through improving the economic life and family standard living by making a fish sauce. The methods of activities carried out to achieve the objectives of community partnership are: (1) lecture method; (2) discussion method, and (3) practical demonstration method. The practical demonstration method is carried out by training all service participants through the practice of making fish sauce directly to the group of housewives. The results of the activities that have been carried out are the increase in knowledge and skills of housewives in the diversification of processing fisheries food so that they are expected to contribute to improving the family economy.
PELATIHAN PRODUKSI PAKAN MANDIRI DESA LUBUK SABAN Dwi Tika Afriani; Emmy Syafitri; Alfirah
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 (2021): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2021
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (560.22 KB)

Abstract

Abstract Bima Kencana group is a fishing-related community business group in Lubuk Saban Village. This business group's major issue, like that of farmers in general, is a lack of feed availability. The factory's commercial feed has a quality and quantity guarantee. The cost, on the other hand, is quite high. Natural feed, on the other hand, can be received for free from nature, but its availability is unpredictably variable (depending on the season). The community must be able to create self-sufficient feed or cultivate natural feed as an alternative feed as a solution to this challenge. This practice attempts to teach partners how to give feed on their own, which is likely to increase productivity. This activity employs the following methods: (1) the participatory approach method, (2) the conceptual approach method, (3) the theory and practice approach method, and (4) the reflective approach method. The activity's materials include (1) pelleted feed made from local raw materials and (2) tubifex cultivation using a Semi Closed Recirculating System (SCRS) with terraced trays. As a result of this activity, partner knowledge of pellet making increased by 49% (poor), with a skill score of 78% (good). Partners' knowledge of tubifex cultivation was increased by 64% (enough), with a skill value of 73%. (good). As a result of this activity, partners are now able to produce pellets on their own and cultivate tubifex. It does, however, require guidance in terms of good production management and product marketing. Abstrak Kelompok Bima Kencana adalah kelompok usaha masyarakat Desa Lubuk Saban yang bergerak dalam bidang perikanan. Tidak berbeda dari pembudidaya pada umumnya, masalah terbesar kelompok usaha ini adalah penyediaan pakan. Pakan komersil hasil pabrik memang memiliki kualitas dan jumlah yang terjamin. Namun harganya relatif mahal. Adapun pakan alami, dapat diperoleh gratis dari alam, namun ketersediaannya tidak tetap (tergantung musim). Solusi dari permasalahan tersebut adalah masyarakat harus mampu memproduksi pakan mandiri atau membudidayakan pakan alami sebagai pakan alternatif. Kegiatan ini bertujuan untuk melatih mitra agar mampu menyediakan pakan secara mandiri, diharapkan dapat meningkatkan omset. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah (1) Metode pendekatan partisipatif, (2) Pendekatan Konseptual, (3) Pendekatan Teori dan Praktik, dan (4) Pendekatan Reflektif. Materi kegiatan mencakup (1) Pembuatan pellet dengan memanfaatkan bahan baku lokal, (2) budidaya tubifex menggunakan Semi Closed Resirculating System (SCRS) dengan nampan bertingkat. Hasil dari kegiatan ini diperoleh peningkatan pengetahuann mitra tentang pembuatan pellet adalah sebesar 49% (kurang baik) dengan nilai keterampilan 78% (baik). Peningkatan pengetahuan mitra tentang budidaya tubifex sebesar 64 % (cukup) dengan nilai keterampilan 73% (baik). Dari kegiatan ini, mitra sudah mampu memproduksi pellet secara mandiri dan mampu membudidayakan tubifex. Namun masih membutuhkan pembinaan terkait manajemen produksi dan pemasaran produk yang baik.
PENGARUH CAMPURAN TEPUNG IKAN SAPU SAPU (Hypotomus plecostomus) PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN GURAMI (Osphronemus gourami) M Dika Syaputra; Emmy Syafitri; Dwi Tika Afriani
Jurnal Aquaculture Indonesia Vol 1, No 2 (2022)
Publisher : Prodi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (251.287 KB) | DOI: 10.46576/jai.v1i2.2034

Abstract

Penalitian ini telah dilaksanakan dari  Februari 2022 sampai dengan maret 2022 di laboratorium universitas Dharmawangsa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuin pengaruh pemberian pakan tambahan dari ikan sapu sapu (Hypostomus plecostomus ) terhadap pertumbuhan berat dan panjang ikan gurami.penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan.  Kontrol. Perlakuan 1 (30%) penanbahan dosisi tepung sapu sapu. Perlakuan 2 (40%) penanbahan dosisi tepung sapu sapu. Perlakuan 2 (40%) penanbahan dosisi tepung sapu sapu mendapat pertumbuhan berat mutlak yang tertinggi pada ikan gurami yaitu 38,8 gram. Hasil analisis variansi (ANOVA) Fhitung lebih besar dari Ftabel dengan taraf 1% dengan hasil Fhitung 15,50 > Ftabel(0,1) 10,92 berarti perlakuan  penanbahan dosisi tepung sapu sapu yang berbeda memberikan pengaruh yang sangat nyata (highly significant**) terhadap pertumbuhan berat mutlak ikan gurami. Sedangkan pertumbuhan panjang mutlak tertinggi ikan gurami terdapat pada Perlakuan 2 (40%) penanbahan dosisi tepung sapu sapu. mendapat pertumbuhan panjang mutlak yang tertinggi pada ikan gurami yaitu 3,53 cm. Hasil analisis variansi (ANOVA) Fhitung lebih besar dari Ftabel dengan taraf 1% dengan hasil Fhitung 5,82 > Ftabel(0,5) 5,14 berarti perlakuan  penanbahan dosisi tepung sapu sapu yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata ( significan*).
HUBUNGAN PANJANG BERAT DAN FAKTOR KONDISI IKAN SEMBILANG (Plotosus canius) DI SUNGAI BELAWAN Uswatul Hasan; Dwi Tika Afriani
Jurnal Aquaculture Indonesia Vol 1, No 1 (2021)
Publisher : Prodi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (407.582 KB) | DOI: 10.46576/jai.v1i1.1388

Abstract

Tujuan peneitian ini adalah untuk mengetahui pola pertumbuhan dan hubungan panjang berat ikan sembilang di Sungai Belawan. Pengambilan sampel ikan dimulai pada bulan Mei–Juli 2019. Penangkapan ikan menggunakan bubu dan pancing. Penentuan stasiun pengamatan menggunakan teknik purposive random sampling menggunakan Global Positioning System (GPS). Ikan diambil pada 3 titik stasiun pengamatan yang ditentukan berdasarkan luas badan perairan. Ikan yang tertangkap dilakukan pengukuran panjang total (total lenght) dan bobotnya. Analisis data menggunakan aplikasi Microsoft Excel 2010. Berdasarkan hasil analisis pola pertumbuhan ikan menunjukan nilai a = 0,0276 dan nilai b = 2,4701 serta nilai R2 = 0,849. Pola pertumbuhan ataupun hubungan panjang dan berat ikan sembilang di Sungai Belawan bersifat alometrik negatif. Kondisi faktor lingkungan berdasarkan hasil pengamatan menunjukan suhu air (29-31oC), Kecerahan air (46-141 cm), pH air (6,8-7,1), salinitas (15-20‰), DO (5,5-5,8 mg/L), BOD (2,900-3,400 mg/L), Nitrit (0,369-0,388 mg/L), Nitrat (2,0-4,9 mg/L), dan Posfat (0,30-0,80 mg/L)
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN JENIS GARAM DAN SALINITAS YANG BERBEDA TERHADAP DAYA TETAS ARTEMIA SALINA Laureny Afrilianti Harefa; Dwi Tika Afriani; Helentina Mariance Manullang
Jurnal Aquaculture Indonesia Vol 1, No 2 (2022)
Publisher : Prodi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (300.585 KB) | DOI: 10.46576/jai.v1i2.1990

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan jenis garam dan salinitas yang berbeda terhadap daya tetas artemia salina, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 7 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2022 di Laboratorium Basah, Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa. Parameter yang di amati antara lain : nilai Hatching Persentase (HP)  menunjukkan nilai daya tetas tetas tertinggi terdapat pada perlakuan penetasan artemia dengan menggunakan garam dolpin di salinitas 30 ppt yaitu sebesar 59,43 %. Sedangkan nilai daya tetas terendah terdapat pada perlakuan penetasan artemia menggunakan garam ikan di salinitas 20 ppt yaitu sebesar 25,57 %. Cyste yang ditetaskan pada setiap perlakuan sebanyak 1 gr dengan jumlah 421.000 butir Cyste. Nilai kelulushidupan artemia atau Survival Rate (SR) tertinggi terdapat pada perlakuan menggunakan garam ikan di salinitas 20 ppt yaitu sebesar 85,93%. Parameter kualitas air yang di uji adalah suhu, pH dan salinitas.
PENGARUH KOTORAN AYAM DAN DEDAK PADI DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA TERHADAP PERTAMBAHAN POPULASI CACING TANAH (Lumbricus rubellus) Mhd Wahyu Syahputra; Emmy Syafitri; Dwi Tika Afriani
Jurnal Aquaculture Indonesia Vol 1, No 2 (2022)
Publisher : Prodi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (331.269 KB) | DOI: 10.46576/jai.v1i2.2015

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan 12 Febuari – 28 Maret 2022, bertempat di Labolatorium Basah Universitas Dharmawangsa Medan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kotoran ayam dan dedak padi dengan persentase yang berbeda terhadap pertambahan populasi cacing tanah (Lumbricus rubellus). Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan  tiga ulangan. Perlakuan yang di jadikan penelitian yaitu : P1: menggunakan 100% tanah sebagai kontrol, P2: menggunakan tanah 50% + kotoran ayam 50%, P3: mengunakan tanah 50% + dedak padi 50%, P4: menggunakan tanah 65% kotoran ayam 25% + dedak padi 10% dengan jumlah cacing tanah sebanyak 40 ekor/wadah. Hasil penelitian ini adalah pertambahan populasi cacing tanah (Lumbricus rubellus) terhadpat pengaruh kotoran ayam dan dedak padi dengan presentasi yang berbeda yang dilaksanakan selama 42 hari yang terbaik terdapat pada perlakuan P3 yaitu dengan rata-rata kokon 26,67 butir, juvenil 29,33 ekor dan immature 9,67 ekor, kemudian yang terbnyak kedua yaitu pada perlakuan P1 yaitu dengan rata-rata kokon 19,33 butir, juvenil 21,33 ekor dan immature 5,67 ekor, dan yang paling sedikit yaitu tidak ada pertambahan populasi pada perlakukan P2 dan P4 karena induk hanya mampu bertahan hidup pada media selama 10 hari tanpa mengasilkan kokon.
KOMBINASI PUPUK KOTORAN AYAM, BURUNG PUYUH DAN KULIT SINGKONG TERFERMENTASI PADA MEDIA KULTUR DENGAN DOSIS YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN POPULASI Daphnia sp. Fuji Syafitri; Dwi Tika Afriani; Helentina Mariance Manulang
Jurnal Aquaculture Indonesia Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Prodi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/jai.v2i1.2055

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada Febuari 2022, bertempat di Labolatorium Basah Universitas Dharmawangsa. Untuk mengetahui kombinasi pupuk kotoran ayam, burung puyuh, dan larutan kulit singkong fermentasi terhadap pertumbuhan populasi Daphnia sp. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan enam ulangan. Perlakuan yang di jadikan penelitian yaitu: P1 = Kotoran ayam 25%, Kotoran burung puyuh 75%, larutan kulit singkong 0,10 g/mL (100 ml), P2 = Kotoran ayam 25% / Kotoran burung puyuh 75%, larutan kulit singkong 0,15 g/mL (150 ml), P3 = Kotoran ayam 25% ,  Kotoran burung puyuh 75%, kulit singkong 0,20 g/mL (200 ml). Berdasarkan hasil percobaan ternyata perlakuan A menghasilkan pertumbuhan populasi mutlak sebanyak 1.084,214 Ind/L, diikuti dengan perlakuan C dengan dosis kotoran ayam (25%) kotoran burung puyuh (75%) dan larutan kulit singkong terfermentasi (0,20 ml) menghasilkan pertumbuhan populasi Daphnia sp. sebanyak 938,881 Ind/L, sedangkan perlakuan terendah pada perlakuan B dengan dosis kotoran ayam (25%) kotoran burung puyuh (75%) dan larutan kulit singkong terfermentasi (0,15 ml) menghasilkan pertumbuhan populasi Daphnia sp. sebanyak 825,464 Ind/L. Pemberian dosis kotoran ayam, kotoran puyuh dan larutan kulit singkong terfermentasi berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan populasi Daphnia sp. Hasil pengukuran kualitas air meliputi pH air berkisar 6,7-7,8, suhu air berkisar 27-27,7˚C dan ammonia