Chica Riska Ashari
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. HAMKA

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

The Factors Associated with Consumption Diversity of Toddlers Aged 24-59 Months Desiana Firdaus; Faisal Anwar; Ali Khomsan; Chica Riska Ashari
Amerta Nutrition Vol. 5 No. 2 (2021): AMERTA NUTRITION
Publisher : Universitas Airlangga, Kampus C, Mulyorejo, Surabaya-60115, East Java, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/amnt.v5i2.2021.98-104

Abstract

Latar Belakang: Masa balita merupakan masa yang memerlukan asupan gizi optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan serta mencegah terjadinya masalah gizi. Keragaman konsumsi adalah salah satu indikator yang digunakan untuk menilai kualitas konsumsi dan kebutuhan zat gizi. Kualitas konsumsi secara langsung dapat memengaruhi status gizi balita.Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk megidentifikasi keragaman konsumsi balita dan menganalisis faktor yang berhubungan dengan keragaman konsumsi balita usia 24-59 bulan di Kecamatan Gunung Halu Kabupaten Bandung Barat.Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional studi dengan 97 balita usia 24-59 bulan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November hingga Desember 2019. Balita dipilih secara acak menggunakan teknik random sampling. Keragaman konsumsi didapatkan dari konsumsi makanan sehari sebelumnya dan dianalisis berdasarkan standar FAO yang terdiri dari 9 kelompok pangan tanpa jumlah konsumsi minimal. Faktor yang berhubungan dengan keragaman konsumsi dianalisis menggunakan model regresi logistik. Jika total skor keragaman konsumsi ≤4 diklasifikasikan sebagai tidak beragam dan >4 beragam.Hasil: Sebanyak 76.3% balita pada penelitian ini mengonsumsi makan yang tidak beragam dan didominasi oleh makanan tinggi energi. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara keragaman konsumsi balita dengan kejadian stunting. Status pekerjaan ibu (OR:4,63;95%CI:1,1-18,9), jenis kelamin (OR:5,1;95%CI:1,7-15,7), dan pengetahuan gizi ibu (OR:3,4,95%CI1,1-10,3) berhubungan signifikan dengan keragaman konsumsi balita.Kesimpulan: Ibu yang bekerja, balita laki-laki, dan pengetahuan gizi ibu yang kurang secara signifikan menjadi faktor yang berhubungan dengan keragaman konsumsi balita yang rendah.
Hubungan Asupan Mineral Terhadap Kejadian Dismenorea Pada Siswi Abyan Salsabil Sausan Zitri; Chica Riska Ashari; Izna Nurdianty Muhdar
Jurnal Dunia Gizi Vol 5, No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Study Program of Nutrition, Public Health Faculty, Institut Kesehatan Helvetia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33085/jdg.v5i2.5274

Abstract

Pendahuluan: Nyeri haid atau dismenorea merupakan kondisi yang sering dialami oleh wanita terutama remaja. Asupan mineral merupakan salah satu faktor yang berpengaruh terhadap dismenorea. Hal tersebut dikarenakan defisiensi  mineral menjadi salah satu masalah nutrisi utama yang dapat mempengaruhi tumbuh kembang terutama perubahan fisiologik dan biologik seksual. Tujuan: untuk mengetahui hubungan antara asupan mineral (Ca, Mg, Fe, Zn) terhadap kejadian dismenorea pada remaja putri kelas XI dan XII di SMA Triguna Utama, Tangerang Selatan Tahun 2021. Bahan dan Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan  jumlah sampel sebanyak 88 siswi yang dipilih melalui purposive sampling. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pengisian kuesioner, Semiquantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), pengukuran Numeric Rating Scare (NRS) serta wawancara. Data yang terkumpul dianalisis secara univariat untuk mengetahui hasil dari distribusi dan persentasi tiap variabel, serta analisis bivariat menggunakan chi square untuk mengetahui hubungan antara variabel independen dan dependen. Hasil: Penelitian ini menemukan adanya hubungan yang signfikan antara asupan mineral (Ca, Mg, Fe, Zn) dengan kejadian  dismenorea (p value = 0.00). Kesimpulan: Siswi yang mengalami defisiensi asupan mineral (Ca, Mg, Fe, Zn) juga mengalami dismenorea. Kata Kunci : asupan, dismenorea, mineral 
Edukasi Gizi Efektif Terkait Pemantauan Status Gizi Anak dengan Down Syndrome Mertien Sa'pang; Harna Harna; Prita Dhyani Swamilaksita; Chica Riska Ashari; Andi Muh Asrul Irawan; Devi Angelina Kusumaningtiar
Jurnal Abmas Negeri (JAGRI) Vol. 1 No. 1 (2020): Volume 1 Nomor 1 Desember 2020
Publisher : Sarana Ilmu Indonesia (salnesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (703.668 KB) | DOI: 10.36590/jagri.v1i1.89

Abstract

Pertumbuhan fisik merupakan salah satu aspek penting pada anak dan remaja utuk menilai status kesehatannya. Oleh karena itu, pemantauan pertumbuhan fisik melalui penilaian status gizi sangat penting untuk dilakukan secara berkala. Hal ini berlaku tidak hanya untuk anak sehat, namun juga bagi anak-anak dengan kondisi khusus seperti anak dengan Down Syndrome (DS). Tujuan utama dari pengabdian masyarakat ini yaitu meningkatkan pengetahuan peserta webinar mengenai penilaian status gizi khusus untuk anak DS. Rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat ini berlangsung sejak bulan April 2020 dimulai dengan tahap persiapan yang meliputi kegiatan koordinasi antar anggota tim dan mengurus masalah administratif. Kegiatan utama pengabdian masyarakat yaitu pemberian edukasi metode penilaian status gizi pada anak down syndrome serta sosialisasi buku pemantauan status gizi anak dengan DS yang dilaksanakan pada Oktober 2020. Teknis pelaksanaan kegiatan melalui webinar dengan 72 peserta beserta dengan sosialisasi buku saku pemantauan status gizi bagi anak dengan DS.