Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Tropical Life Science : International Journal of Theoretical, Experimental, and Applied Life Sciences Biotropika Tri Dharma Mandiri: Diseminasi dan Hilirisasi Riset Kepada Masyarakat (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Makara Journal of Science
Lidwina Faraline Triprisila
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Public Health Social Sciences

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Pemanfaatan Susu Kambing di SD Islam As-Salam Malang Fatchiyah, Fatchiyah; Wihastuti, Titin Andri; Nurdiana, Nurdiana; Rohmah, Rista Nikmatu; Triprisila, Lidwina Faraline; Christianto, Antonius; Hasibuan, Akbar Farid
TRI DHARMA MANDIRI: Dissemination and Downstreaming of Research to the Community (Journal of Community Engagement) Vol 1 No 1 (2021)
Publisher : SMONAGENES Research Center, Univeritas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtridharma.2021.001.01.11

Abstract

Sebagian besar masyarakat masih belum mengetahui manfaat yang terkandung pada susu kambing, masyarakat masih menganggap bahwa susu sapi merupakan satu-satunya sumber nutrisi hewani yang memiliki kandungan protein, gizi, dan manfaat yang sangat besar bagi kesehatan. Untuk itu perlu dilakukan sosialisasi tentang pemanfaatan susu kambing karena kurangnya pengetahuan masyarakat sehingga menyebabkan rendahnya daya beli masyarakat. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menjalin rintisan kerjasama dengan sekolah sebagai salah satu tempat pemasaran produk susu kambing serta orang tua siswa-siswi dalam meningkatkan daya konsumen masyarakat terhadap susu kambing dan memberikan informasi yang berlandaskan data ilmiah tentang manfaat susu kambing. Sosialisasi dilaksanakan melalui pemaparan pemateri tentang manfaat dan pentingnya mengonsumsi susu kambing dalam kehidupan sehari-hari serta pemanfaatan susu kambing menjadi produk nutrisi sehat (susu kambing pasteurisasi). Hasil dari kegiatan sosialisasi adalah para guru dan siswa-siswi bertambah pengetahuannya tentang pentingnya mengonsumsi susu kambing sebagai pangan sehat bernutrisi dan antusias dalam membuat produk-produk sehat berbahan dasar susu kambing.
Co-Authors Christianto, Antonius Damai Aulia Nurmasari Dewi Ratih Tirto Sari Dian Siswanto Eko Suyanto Ernanin Dyah Wijayanti fatchiyah . Fatchiyah Fatchiyah Hasibuan, Akbar Farid Hazna Noor Meidinna Iva Himmatul Aliyah Jamhari Jamhari Masruro, Nuri mulyati mulyati Mulyati Mulyati Nurdiana Nurdiana Nuri Masruro Nurmasari, Damai Aulia Ohta, Takashi Rista Nikmatu Rohmah Rista Nikmatu Rohmah Rista Nikmatu Rohmah, Rista Nikmatu Safitri, Anna Takahisa Yamada Takashi Ohta Titin Andri Wihastuti Yamada, Takahisa Zulfaidah Penata Gama