Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.572
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Peternakan Sriwijaya Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem Jurnal Sains Teknologi dan Lingkungan (JSTL) Jurnal Biologi Tropis JITPI : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science and Technology) JURNAL BUDIDAYA PERTANIAN Jurnal Gema Ngabdi Jurnal Abdi Insani Jurnal Triton
Erwan Erwan
Fakultas Peternakan Universitas Mataram
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Potensi Sampah Organik Sebagai Media Tumbuh Maggot BSF (Hermetia illucens) Dwi Kusuma Purnamasari; Bq Julia M. Ariyanti; Syamsuhaidi Syamsuhaidi; Sumiati Sumiati; Erwan Erwan
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI) Indonesian Journal of Animal Science and Technology) Vol 7 No 2 (2021): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI)
Publisher : Faculty of Animal Husbandry, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jitpi.v7i2.96

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketersediaan dan kualitas nutrisi dari berbagai media sampah organik yang berpotensi sebagai media tumbuh maggot lalat Black Soldier (BSF). Penelitian melalui 2 tahapan metode yaitu tahap pertama inventarisasi ketersediaan sampah organik rumah tangga, pasar, dan peternakan ayam di Kota Mataram, dan tahap kedua yaitu analisis kandungan nutrisi sampah organik. Variabel yang diamati yaitu tingkat ketersedian sampah organik per hari dan kualitas nutrisi berbagai sampah organik yang meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, dan kadar serat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan tingkat ketersediaan sampah organik per hari didapatkan produksi sampah Kota Mataram yang bersumber dari sampah rumah tangga, pasar, dan peternakan ayam berjumlah 181.976 kg sampah per hari, dimana proporsi sampah rumah tangga sebesar 85,23%, sampah peternakan ayam 10,59%, dan sampah pasar sebesar 4,18%. Kandungan nutrisi masing-masing sampah organik mengandung protein kasar yang tinggi yaitu sampah rumah tangga sebesar 13,10%, sampah pasar sebesar 15,95% dan tertinggi pada sampah peternakan ayam petelur sebesar 18,64%. Namun kadar air sampah organik rumah tangga dan pasar adalah tinggi yaitu 82.07% dan 88.30%, dimana kadar air media yang ideal untuk pertumbuhan maggot adalah 70-80%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sampah organik berpotensi untuk dijadikan sebagai media tumbuh dari maggot BSF berdasarkan ketersediaan sampah organik perharinya yang tinggi dan kandungan nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan maggot.
Co-Authors Abu Thalib Anang Lastriyanto Bq Julia M. Ariyanti D K Purnamasari D. K. Purnamasari D.K. Purnamasari D.K. Purnamasari Dela Fatmala Dewi Masyithoh Dewi Masyithoh Dwi K. Purnamasari Dwi K. Purnamasari Dwi Kusuma Permatasari Dwi Kusuma Purnamasari Dwi Kusuma Purnamasari, Dwi Kusuma Firman Jaya I Ketut Gede Wiryawan I Komang Gede Wiryawan Jati Batoro Jati Batoro K.G. Wiryawan L.A. Paozan La Choviya Hawa Lamerkabel, J. S. A. M. Kurniawan M. Wahyu M.U. Utami Mochamad Junus Mochammad Junus Moh. Taqiuddin Muhsinin, Muhammad Munaris Munaris N.P.W.O. Ardyanti Nurmaya - Pardi Pardi Pardi Pardi Pardi Pardi Ria Resti Rijki Purnama S Rohmah Rohmah S. Sulastri Sasongko Aji Wibowo Sri Sulastri Suhartini Suhartini Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Syamsuhaidi Tapaul Rozy Tjok S. Binetra Tjokorda Suwhendra Binetra Uhud Abdullah V. Maslami Vebera Maslami Victor G Siahaya W. Agustin W. Zohriana Wulandari Saepuloh Y. Arifin Yulian Asronul Lutfi