Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.431
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Teknologi dan Rekayasa JISI UMJ (Jurnal Integrasi Sistem Industri UMJ) Jurnal Riset Industri Jurnal Sistem dan Manajemen Industri Jurnal Sistem Teknik Industri Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Jurnal Global Ilmiah Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Darma Saskara FIKROTUNA: Jurnal Pendidikan dan Manajemen Islam
Syarifuddin Nasution, Syarifuddin
Departemen Teknik Informatika, STMIK-IM
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Program Hilirisasi TTG Berbasis 5R Untuk Tata Kelola Sampah Plastik Mitra UMKM Ayam Bakar Solo Wilayah Depok Liwun, Stephanus Benedictus Bera; Butar, Maulida Boru Butar; Anita, Anita; Medikano, Alsen; Nasution, Syarifuddin; Zulkarnain, Yahya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 11 (2026): Januari
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i11.3918

Abstract

Permasalahan pengelolaan sampah plastik dan penataan area kerja masih menjadi tantangan utama bagi UMKM kuliner, khususnya yang beroperasi di ruang terbuka. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan tata kelola area produksi dan pengelolaan sampah plastik konsumen melalui penerapan Teknologi Tepat Guna berbasis metode 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rajin) pada UMKM Ayam Bakar Solo wilayah Depok. Metode pelaksanaan dilakukan secara bertahap, meliputi observasi dan identifikasi masalah, sosialisasi 5R secara partisipatif dan aplikatif, penerapan TTG berupa tempat sampah otomatis serta pemajangan informasi visual 5R di area produksi, dan uji coba serta evaluasi tanggapan mitra. Hasil kegiatan menunjukkan adanya perbaikan pada kerapihan dan kebersihan area kerja, meningkatnya kesadaran pekerja dalam memilah dan mengelola sampah plastik, serta terbentuknya kebiasaan kerja yang lebih tertib dan disiplin. Pendekatan partisipatif membuat solusi yang diterapkan mudah dipahami dan dijalankan oleh mitra dalam aktivitas operasional sehari-hari. Kegiatan ini membuktikan bahwa penerapan 5R yang didukung oleh TTG sederhana dapat menjadi solusi efektif dan berkelanjutan bagi UMKM dalam menciptakan lingkungan kerja yang lebih bersih, efisien, dan ramah lingkungan.
Co-Authors Ainul Haq, Ainul Aisyah Aisyah Alsen Medikano Amiruddin Siahaan Andi, Muhamad Anita Anita Azizie, Dicky Nur Boru Butar Butar, Maulida Butar, Maulida Boru Butar Emirul Bahar Erliza Hambali Firda Amalia Gunawan, Mahesa Khalifa Herdianto, Heru Kadarwan Soewardi Khairuddin - Liwu, Stephanus Benedictus Bera Mohamad Noor, Asep Relly Andayani Setyawati, Dyah Mieta Sodikin, Renny Desiana Stephanus Benedictus Bera Liwun, Stephanus Benedictus Bera Tumanggor, Alsen Yandra Arkeman Zaen, Miftakhul Zulkarnain, Yahya