Claim Missing Document
Check
Articles

Found 27 Documents
Search

Peningkatan Kepuasan Konsumen Produk Kacang Panggang Menggunakan Pendekatan Kansei Engineering dan Kano Model Agnes Silvia; Anita Indrasari; Adhie Tri Wahyudi
Tekinfo: Jurnal Ilmiah Teknik Industri dan Informasi Vol 5 No 2 (2017)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Setia Budi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31001/tekinfo.v5i2.206

Abstract

Kacang panggang produk PT. Dua Kelinci memiliki kompetitor terbanyak dibandingkan jenis kacang yang lainnya yang mengakibatkan penurunan penjualan yang stabil. Pada bulan Juni hingga Agustus 2015 terjadi rata-rata penurunan penjualan sebesar 38,5%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik produk kacang panggang Dua Kelinci sehingga dapat meningkatkan kepuasan konsumen kacang panggang. Pada penelitian ini digunakan metode Kansei Engineering dan Kano. Hasil dari pengolahan data diperoleh karakteristik produk kacang panggang PT. Dua Kelinci yang diharapkan konsumen adalah kemasan berwarna gradasi, kemasan berukuran kecil, bentuk kacang tanpa balutan tepung (sample bentuk 3), tekstur yang tidak terlalu renyah (sample tekstur 2), beraroma kacang yang khas (sample aroma 2) dan rasa kacang adalah ayam bawang (sample rasa 3). Kata Kunci : kepuasan konsumen, kacang panggang, Kansei Engineering, Kano model
Analisis Manajemen Resiko berbasis ISO 9001:2015 dan ISO 31010:2009 pada Pelayanan Sistem Informasi Akademik “EduManage” di Universitas Setia Budi Anita Indrasari; Adhie Tri Wahyudi
Tekinfo: Jurnal Ilmiah Teknik Industri dan Informasi Vol 7 No 1 (2018)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Setia Budi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2561.25 KB) | DOI: 10.31001/tekinfo.v7i1.365

Abstract

Teknologi Informasi (TI) dalam hal ini program Edu Manage merupakan aset penting bagi Universitas Setia Budi (USB) dalam penjaminan mutu pelayanan bidang akademik yang harus dikelola secara efektif agar penggunaannya menjadi optimal. Penggunaan IT secara optimal dapat dilakukan dengan melibatkan analisa manajemen resiko. Sasaran mutu Universitas Setia Budi (USB) yang menuntut pencapaian layanan akademik yang prima, dan banyak kasus terjadi berkaitan dengan Edu Manage, seperti: perubahan kebijakan/ aturan akademik berupa penyesuaian kurikulum, berkurangnya staf Sistem Informasi, terhentinya aplikasi karena virus dan hacker menuntut agar pengembangan pelayanan dilakukan berdasar analisa manajemen resiko. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan rekomendasi mitigasi risiko TI pada tata kelola layanan Edumanage di USB. Analisa menggunakan pendekatan ISO 9001:2015, ISO 31010:2009 serta menggunakan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) sebagai alat bantunya. Dari hasil penelitian diperoleh 37 resiko yang mungkin terjadi, dengan 13 resiko yang berkategori resiko sedang hingga tinggi, sehingga direkomendasikan untuk mendapatkan prioritas mitigasi. Langkah mitigasi resiko yang direkomendasikan adalah: pengadaan UPS di server dengan kapasitas yang mencukupi dan UPS portabel di setiap node jaringan; Pembuatan SOP Backup, konsistensi pelaksanaan dan sistem controlling; Pembuatan flow chart proses, input KRS untuk mahasiswa, input mata kuliah untuk Kaprogdi yang simpel, jelas dan memudahkan user untuk memahami; Pembuatan SOP pengecekan kelengkapan data di setiap akhir semester; Sosialisasi dan notifikasi jadwal input nilai, KRS mahasiswa dan approval KRS lewat beberapa media (web, wa, dll) Kata kunci — manajemen resiko, teknologi informasi, ISO 9001:2015, ISO 31010:2009, FMEA
Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak dengan Metode Sistem Pakar dan Kuesioner Pra Skrining Perkembangan (KPSP) Adhie Tri Wahyudi; Langgeng Vodka Riyanto; Ida Giyanti; Anita Indrasari
Tekinfo: Jurnal Ilmiah Teknik Industri dan Informasi Vol 7 No 2 (2019)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Setia Budi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31001/tekinfo.v7i2.599

Abstract

Psychology Bureau of Universitas Setia Budi (BP-USB) has a role in the life of the Surakarta city community as an officer carrying out child development checks using the KPSP form. Based on the results of interviews, BP-USB has obstacles in the process of examining the early childhood development, that the ineffectiveness of the inspection in terms of aspects: cost, energy and time. This study aims to build an early childhood development inspection based on android system using an expert system with the Forward Chaining Method based on KPSP to increase the effectiveness of examination time. The final results showed that the early childhood development expert system was able to shorten the examination time significantly. The effectiveness of examination time increased by 65%. Keywords: developmental pre-screening questionnaire, KPSP, expert system, forward chaining
Efisiensi Relatif UKM Sarung Goyor Menggunakan Integrasi Fuzzy dan Data Envelopment Analysis (DEA) Ida Giyanti; Anita Indrasari
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol. 17, No. 1, Juni 2018
Publisher : Department of Industrial Engineering Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jiti.v17i1.6187

Abstract

Sarong goyor becomes one of the excellent product of Sukoharjo city. Most of the production centers of small medium enterprise (SME) sarongs have been exported overseas, especially to African countries and the Middle East. The business of making this sarong is a hereditary business that is still maintained until now, which in the production process is still done manually using non-machine loom (ATBM). This study aims to determine the relative efficiency of SMEs gloves by using the integration of fuzzy concepts and Data Envelopment Analysis (DEA). The input variables considered include raw material costs (CMTR), direct labor costs (CDHR), and other costs (FCST). The output variables analyzed consist of sales (REVN) and profit (PRFT). The results show that there are four SMEs as an inefficient Decision Making Unit (DMU), in one DMU operating on decreasing return to scale (DRS) and three DMUs operating on increasing return to scale (IRS).
INTEGRASI METODE IPA DAN MODEL KANO DALAM PENGEMBANGAN KUALITAS PELAYANAN PERPUSTAKAAN Anita Indrasari
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 3, No 1 (2015): Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri)
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v3i1.509

Abstract

Perpustakaan memegang peran penting dalam proses pembelajaran di perguruan tinggi. Perpustakaan dituntut untuk terus meningkatkan kualitas pelayanannya dan mampu mengakomodasi berbagai kebutuhan penggunanya yang selalu meningkat. Penelitian ini menggunakan model integrasi IPA-Kano untuk mengukur kondisi kinerja pelayanan perpustakaan sekaligus mengidentifikasi atribut-atribut pelayanan yang harus diprioritaskan demi pengembangan kualitas pelayanan perpustakaan. Variabel penelitian yang digunakan mengadopsi dimensi yang ada pada LibQual+TM dan diturunkan menjadi 26 indikator/atribut pelayanan. Data dikumpulkan dari kuesioner yang disebar secara acak pada 100 orang pengunjung perpustakaan. Dari hasil pengolahan data menggunakan IPA-Kano model, diperoleh atribut pelayanan di perpustakaan USB yang perlu mendapat prioritas utama untuk ditingkatkan yaitu atribut: AI1(Kelengkapan koleksi buku), AI3(Kelengkapan koleksi jurnal dan majalah), AI8 (Kemudahan akses internet di perpustakaan), PC3 (Penataan buku di rak yang memudahkan pengguna dalam mencari materi), AI2 (Kelengkapan koleksi karya ilmiah). Kata Kunci: IPA, Kano, LibQual+TM, kualitas, perpustakaan
EKONOMI KREATIF PEMBUATAN DETERGENT CAIR DAN BUBUK PADA KELOMPOK PKK KELURAHAN KRAJAN Siti Fatimah; Wiharto Wiharto; Anita Indrasari
Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2019)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/jp.v3i2.931

Abstract

Ekonomi kreatif merupakan sebuah konsep ekonomi di era ekonomi baru yang mengintensifkan informasi dan kreativitas dengan mengandalkan ide dan stock of knowledge. Masyarakat yang heterogen, majemuk dan factor Sumber Daya Manusia (SDM) menjadi faktor utama dalam kegiatan ekonomi. Masyarakat yang kondisi geografis ekonominya berada di lingkungan pusat perekonomian seperti pasar tradisional, dituntut untuk lebih kreatif, inovatif, dan sensitif tentang kondisi pangsa pasar. Kelompok Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kelurahan Krajan Kabupaten Klaten berada pada kondisi sosial geografis ekonomi yang strategis dengan lingkungan pasar tradisional. Sebagian kelompok PKK ini memiliki pendapatan yang masih rendah karena tidak memiliki modal atau ketrampilan yang terbatas untuk menambah penghasilan. Mata pencahariannya antara lain adalah sebagai pedagang, pembantu rumah tangga, pengasuh anak, dan menjual minuman atau makanan. Kegiatan jual beli ini hanya berlangsung di pagi hari saja tatkala kegiatan pasar masih aktif. Pada siang atau sore sampai malam mereka tidak memilki aktifitas tambahan. Program pendampingan dan pelatihan pembuatan detergent cair dan bubuk dilakukan untuk meningkatkan taraf perekonomian dan membantu menciptakan ketentraman dalam berkehidupan. Kegiatan ini dilakukan tanpa menghilangkan pekerjaan utamanya, dan bisa dilakukan setiap saat atau ketika longgar. Metode pelaksanaan program ini adalah introduksi, pelatihan, pendampingan, dan pemantauan. Tujuan program ini adalah adanya peningkatan pendapatan kelompok PKK.
Halal Supply Chain Management dalam Optimalisasi Penerapan Sertifikasi Halal UMKM Bernadhetta Vivi Kristiana; Anita Indrasari; Ida Giyanti
Performa: Media Ilmiah Teknik Industri Vol 19, No 2 (2020): Performa: Media Ilmiah Teknik Industri
Publisher : Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/performa.19.2.46379

Abstract

Halal Small and Medium Enterprises (SMEs) give quite a substantial contribution to the country's economic growth. Halal certification is given to guarantee the halalness of the product and it’s expected to increase the profit of SMEs. However, in reality, there is no significant difference between the profits of SMEs with halal-certified and without one. This study aims to formulate how to optimize halal certification in order to increase the profits of halal SMEs by analyzing halal supply chain management. The qualitative method by literature reviews is used in this research. This research result is a formulation to optimize the SMEs halal certification, which consists of top management commitment in implementing halal policies, continuity of raw material fulfillment, building network with raw material suppliers, training for employees, procurement of SOPs and clear financial records, also building a good network structure for the parties involved.
Introduksi Pengolahan Sampah Sachet Minuman Instan Adhie Tri Wahyudi; Anita Indrasari; Bagus Ismail Adhi Wicaksana
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 7th University Research Colloquium 2018: Bidang Teknik dan Rekayasa
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1130.549 KB)

Abstract

Tujuan pelaksanaan program Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah untuk membantu menyelesaikan permasalahan di bidang penanganan sampah. Koperasi Bina Usaha Mandiri (BUM) beserta masyarakat desa Sambirejo, Banjarsari yang menjadi mitra pelak- sanaan program ini, merupakan UKM yang menekuni kegiatan pengumpulan dan pengelolaan sampah. Diantara kegiatan UKM untuk mengumpulkan dan menjual kembali sampah plastik, ada yang tidak laku terjual kembali, salah satunya adalah bungkus sachet minuman instan yang memiliki lapisan aluminium dibagian dalamnya. Terinspirasi inovasi Bank Indonesia dalam mengolah sampah uang kertas menjadi produk akrilik, program Pengabdian Kepada Masya- rakat ini berupaya melakukan inovasi mengubah bekas minuman sachet menjadi sebuah papan alternatif. Metode pelaksanaan kegiatan ini adalah melakukan deformasi sampah plastic menjadi mocaf, melakukan proses hotpress pada mocaf dengan suhu tinggi. Pada kegiatan ini tim abdimas membantu Koperasi BUM dengan introduksi teknologi hotpress machine untuk mengolah sampah bekas minuman sachet menjadi sebuah papan alternatif. Hotpress machine dengan tenaga tekan hidrolik dilengkapi dengan kompor sembur untuk memanaskan molding. Kombinasi panas dan tekanan hidrolik pada plat molding membuat cacahan sachet minuman instan meleleh dan memadat. Hasilnya, diperoleh sebuah prototype papan alternatif. Berdasarkan proses ujicoba yang dilakukan dilokasi mitra, papan dengan kualitas paling baik adalah yang bahan bakunya berasal dari satu jenis produk, bukan campuran. Papan alternatif ini cukup mendapat perhatian pengunjung ketika pameran produk inovatif di Surabaya. Diharapkan papan alternatif ini bisa berkembang menjadi lebih industriable, lebih marketable dan memberikan kontribusi ekonomi bagi kesejahteraan anggota koperasi.
A MODIFICATION OF TIBREWALA, PHILIPPE, AND BROWNE'S ALGORITHM FOR MULTI-SHIFT MANUFACTURING WORKERS SCHEDULING Wahyudi, Adhie Tri; Zendrato, Rosleini Ria Putri; Indrasari, Anita; Suparti, Erni; Prayuda, Fendi; Cahyawati, Amanda Nur
JEMIS (Journal of Engineering & Management in Industrial System) Vol 12, No 1 (2024)
Publisher : Industrial Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The SME under study, which specializes in hard wooden and leather furniture for foreign markets, encountered difficulties in integrating their make-to-order production system with tight shipping export deadlines. This necessitated a systematic worker scheduling technique in order to satisfy production targets and reduce labor expenditures. The aim of this research was to design a worker scheduling system to ensure that the production makespan corresponded to the available time limitations. The study found that the Tibrewala, Philippe, and Browne algorithm for multi-shift workers scheduling significantly reduced labor costs while ensuring order fulfillment within predefined constraints, emphasizing the need for additional research that includes all production cost variables for more comprehensive cost savings.
PENINGKATAN KUALITAS PRODUK BOOTH DISPLAY MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) DAN PERANCANGAN TOOL DESAIN PRODUK MENGGUNAKAN MORPHOLOGICAL CHART Marcelinawati, Veronica Okta; Indrasari, Anita
Jurnal Aplikasi Ilmu Teknik Industri (JAPTI) Vol. 2 No. 2 (2021)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/japti.v2i2.2170

Abstract

A company must provide quality products that can provide satisfaction to consumers. Therefore, it is crucial to know the consumer's desire to increase customer satisfaction. The objective of this research is to acquire the display booth's product specifications and to design a tool that contains alternative product designs that can help consumers make decisions for the display booth. The method used in this research is the Quality Function Deployment (QFD) method to determine product specifications based on consumer desires and the Morphological chart method for designing product design tools. Based on research using the QFD method, the product specifications of the display booth were obtained, namely, the product shape (8.31), raw materials (7.50), product size (6.11), completeness of product components (5.15), surface texture (2, 14), and color (0.99). These specifications are used for product design tools using the morphological chart method. The tools designed have five alternative designs for each product specification. Suggestions for further research should afford to use science and other approaches to improve product quality and redesign tools that can make it easier for consumers and companies.