Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

Menyiapkan Masyarakat Siaga Covid-19 Melalui Pembuatan Hand Sanitizer Bahan Baku Alkohol Secara Mandiri Pujiastuti, Peni; Suseno, Suseno; Darmawan, Petrus; Mahayana, Argoto; Indrasari, Anita; Wibowo, Yari Mukti
Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Vol 6, No 2 (2023): Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstormin
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/japhb.v6i2.4229

Abstract

Sampai saat ini wabah virus corona masih merajalela. Kasus warga yang terinfeksi terus meningkat, seperti di Colomadu Karanganyar. Semua warga masyarakat beresiko terinfeksi virus corona (Covid-19). Infeksi disebabkan virus corona menyerang saluran pernafasan, dimana seseorang dapat terinfeksi karena tertular dari penderita Covid-19. Virus Corona berbahaya, karena penularannya yang cepat dan lebih mudah dibandingkan wabah Severe Acute Respiratory Syndrome yang pernah melanda dunia. Pencegahan dan Mitigasi adalah merupakan kunci penerapan di seluruh pusat layanan kesehatan masyarakat.  Langkah-langkah pencegahan yang paling efektif di masyarakat adalah dengan mencegah penularan virus corona antara lain dengan penggunaan hand sanitizer. Diperlukan edukasi masyarakat agar mampu menyiapkan hand sanitizer sendiri, lebih hemat dan mandiri. Diharapkan dengan tersedianya hand sanitizer dirumah setiap warga dapat memutus rantai penyebaran virus corona di Colomadu Karanganyar.
A MODIFICATION OF TIBREWALA, PHILIPPE, AND BROWNE'S ALGORITHM FOR MULTI-SHIFT MANUFACTURING WORKERS SCHEDULING Wahyudi, Adhie Tri; Zendrato, Rosleini Ria Putri; Indrasari, Anita; Suparti, Erni; Prayuda, Fendi; Cahyawati, Amanda Nur
JEMIS (Journal of Engineering & Management in Industrial System) Vol. 12 No. 1 (2024)
Publisher : Industrial Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

The SME under study, which specializes in hard wooden and leather furniture for foreign markets, encountered difficulties in integrating their make-to-order production system with tight shipping export deadlines. This necessitated a systematic worker scheduling technique in order to satisfy production targets and reduce labor expenditures. The aim of this research was to design a worker scheduling system to ensure that the production makespan corresponded to the available time limitations. The study found that the Tibrewala, Philippe, and Browne algorithm for multi-shift workers scheduling significantly reduced labor costs while ensuring order fulfillment within predefined constraints, emphasizing the need for additional research that includes all production cost variables for more comprehensive cost savings.
Introduksi Pengolahan Sampah Sachet Minuman Instan Wahyudi, Adhie Tri; Indrasari, Anita; Wicaksana, Bagus Ismail Adhi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 7th University Research Colloquium 2018: Bidang Teknik dan Rekayasa
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan pelaksanaan program Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah untuk membantu menyelesaikan permasalahan di bidang penanganan sampah. Koperasi Bina Usaha Mandiri (BUM) beserta masyarakat desa Sambirejo, Banjarsari yang menjadi mitra pelak- sanaan program ini, merupakan UKM yang menekuni kegiatan pengumpulan dan pengelolaan sampah. Diantara kegiatan UKM untuk mengumpulkan dan menjual kembali sampah plastik, ada yang tidak laku terjual kembali, salah satunya adalah bungkus sachet minuman instan yang memiliki lapisan aluminium dibagian dalamnya. Terinspirasi inovasi Bank Indonesia dalam mengolah sampah uang kertas menjadi produk akrilik, program Pengabdian Kepada Masya- rakat ini berupaya melakukan inovasi mengubah bekas minuman sachet menjadi sebuah papan alternatif. Metode pelaksanaan kegiatan ini adalah melakukan deformasi sampah plastic menjadi mocaf, melakukan proses hotpress pada mocaf dengan suhu tinggi. Pada kegiatan ini tim abdimas membantu Koperasi BUM dengan introduksi teknologi hotpress machine untuk mengolah sampah bekas minuman sachet menjadi sebuah papan alternatif. Hotpress machine dengan tenaga tekan hidrolik dilengkapi dengan kompor sembur untuk memanaskan molding. Kombinasi panas dan tekanan hidrolik pada plat molding membuat cacahan sachet minuman instan meleleh dan memadat. Hasilnya, diperoleh sebuah prototype papan alternatif. Berdasarkan proses ujicoba yang dilakukan dilokasi mitra, papan dengan kualitas paling baik adalah yang bahan bakunya berasal dari satu jenis produk, bukan campuran. Papan alternatif ini cukup mendapat perhatian pengunjung ketika pameran produk inovatif di Surabaya. Diharapkan papan alternatif ini bisa berkembang menjadi lebih industriable, lebih marketable dan memberikan kontribusi ekonomi bagi kesejahteraan anggota koperasi.
Pemodelan Struktural Niat Implementasi Standar Halal Pengusaha UKM Pangan Berdasarkan Faktor Teknologi, Organisasi, dan Lingkungan Ida Giyanti; Anita Indrasari
Jurnal Optimasi Sistem Industri Vol. 18 No. 2 (2019): Published October 2019
Publisher : The Industrial Engineering Department of Engineering Faculty at Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/josi.v18.n2.p153-163.2019

Abstract

The objective of this study is to model the technological, organizational, and environmental factors influencing the intention of food manufacturing Small Medium Enterprises (SMEs) to fulfill halal standard requirements. The research was conducted in Surakarta city in which halal-certified SMEs became the research object. Data were analyzed using Structural Equation Model-Partial Least Squares (SEM-PLS). Technological factors were measured by the perceived benefit and complexity of the halal procedure. An organizational factor was measured by SMEs awareness towards the halal standards. While the environmental factor was measured using external pressure. The result shows that the estimated model found support only for the role of perceived benefit of halal standard implementation in influencing the intention of food manufacturing SMEs to fulfill halal standard requirements. Other hypotheses were in the predicted direction but not statistically significant. A little less than half (R2 = 0.413) of the variability in the intention to fulfill halal standard requirements is explained by the four variables. The structural model in this study has a predictive relevance at a moderate level with a Q2 value of 0.208. Based on the findings of this study, it is expected that the government always explains the benefits of adopting a halal standard to the food manufacturing SMEs. Theoretically, this study makes a contribution to enriching the research literature regarding halal certification adoption factors among food manufacturing SMEs.
Halal Supply Chain Management dalam Optimalisasi Penerapan Sertifikasi Halal UMKM Kristiana, Bernadhetta Vivi; Indrasari, Anita; Giyanti, Ida
Performa: Media Ilmiah Teknik Industri Vol 19, No 2 (2020): Performa: Media Ilmiah Teknik Industri
Publisher : Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/performa.19.2.46379

Abstract

Halal Small and Medium Enterprises (SMEs) give quite a substantial contribution to the country's economic growth. Halal certification is given to guarantee the halalness of the product and it’s expected to increase the profit of SMEs. However, in reality, there is no significant difference between the profits of SMEs with halal-certified and without one. This study aims to formulate how to optimize halal certification in order to increase the profits of halal SMEs by analyzing halal supply chain management. The qualitative method by literature reviews is used in this research. This research result is a formulation to optimize the SMEs halal certification, which consists of top management commitment in implementing halal policies, continuity of raw material fulfillment, building network with raw material suppliers, training for employees, procurement of SOPs and clear financial records, also building a good network structure for the parties involved.
Usulan Perbaikan Standard Operating Procedure Sesuai Standar Halal pada Siska Bakery Andriani, Maresta; Giyanti, Ida; Indrasari, Anita
Performa: Media Ilmiah Teknik Industri Vol 19, No 2 (2020): Performa: Media Ilmiah Teknik Industri
Publisher : Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/performa.19.2.46415

Abstract

Siska Bakery merupakan salah satu Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di bidang makanan terutama produk roti dan kue. Siska Bakery memiliki sertifikat PIRT dengan nomor 206337201122419 dan sudah pernah memiliki Sertifikat Halal MUI pada tahun 2017-2019. Selama ini Siska Bakery telah menjalankan proses bisnis sesuai dengan pedoman Sistem Jaminan Halal (SJH). Namun demikian, Standard Operating Procedure (SOP) tertulis yang sudah ada pada Siska Bakery masih terdapat kekurangan. SOP saat ini hanya berupa tulisan tangan di kertas yang ditempel di dinding. SOP tertulis juga tidak secara spesifik mengikuti pedoman SJH. Dengan terbatasnya ketersediaan SOP mengakibatkan karyawan Siska Bakery bekerja kurang optimal. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan merancang SOP yang meliputi proses pembelian bahan baku, proses produksi dan proses distribusi produk dalam memenuhi standar halal sebagaimana tercantum dalam dokumen HAS 23000. Metode yang digunakan penelitian ini adalah observasi lapangan dengan cara wawancara dan studi SOP yang sudah ada pada Siska Bakery. Hasil penelitian ini adalah rancangan SOP yang sesuai dengan standar halal sehingga dapat digunakan untuk memperbaiki SOP yang sudah ada. SOP dirancang dalam bentuk diagram alir untuk memudahkan karyawan dalam mengikuti setiap tahapan proses.