Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.953
P-Index
This Author published in this journals
All Journal jurnal niara Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Unri Conference Series: Community Engagement CANANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat PEKBIS Jurnal Economica: Media Komunikasi ISEI Riau
Hendro Ekwarso
Universitas Riau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
ANALISIS PEMANFAATAN LIMBAH SABUT KELAPA UNTUK PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI KELAPA DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Ageng Wulan Saputri; Hendro Ekwarso; Rahmita Budiartiningsih
Jurnal Economica Vol. 11 No. 1 (2023): Jurnal Economica, April 2023
Publisher : Ikatan Sarjana Ekonomi Indonesia Cabang Pekanbaru

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46750/economica.v11i1.97

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan petani kelapa yang memanfaatkan dan mengolah sabut kelapa di Kabupaten Indragiri Hilir. Penentuan daerah penelitian dan metode yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan dengan Snowball Sampling dengan sampel sebanyak 25 responden, terdiri dari 18 petani kelapa pengolah sabut kasar dan 7 petani kelapa pengolah sabut halus. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan responden, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi seperti Badan Pusat Statistik Provinsi Riau, Badan Pusat Statistik Kabupaten Indragiri Hilir dan Bappedalitbang Provinsi Riau. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif dan uji beda dan uji beda rata-rata (Independent Sample T-test). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat keuntungan bagi petani kelapa berupa peningkatan pendapatan dari pengolahan sabut dan terdapat perbedaan pendapatan antara petani kelapa yang menjual sabut kasar dengan petani kelapa yang mengolah sabut halus dimana pendapatan petani sabut kasar lebih rendah dibandingkan petani sabut halus yang semakin meningkat.
Pelatihan Teknologi Pengolahan Abon dan Serondeng Ikan Patin Pada Kelompok Kewirausahan Mahasiswa FPC Sebagai Cikal Bakal Wirausaha Baru Suparmi Suparmi; Sumarto Sumarto; Dewita Dewita; Hendro Ekwarso; Santhy W Sidahuruk; Rizky Febriansyah Siregar; Syafrani Syafrani; Ranika Paramita
CANANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2023)
Publisher : PELANTAR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52364/canang.v3i2.40

Abstract

UNRI's Faculty of Fisheries and Marine Sciences, which accommodates the field of fisheries from upstream to downstream, seeks to solve the problem of unemployment on campus, especially in the fisheries sector. Through a community service program on entrepreneurship schemes involving lecturers who collaborate with the UNRI Business Incubator Center, we carried out training activities on culinary development based on processed fish with a total of 15 participants, namely FPC students processing fishery products. This training aims to provide entrepreneurial knowledge, encourage the growth of entrepreneurial motivation, and increase understanding of management (organization, production, finance, and marketing) with implementation methods referring to the Participatory Action Learning System(PALS). The implementation of this training activity received a positive response, as did the participants' desire to become entrepreneurs. This training also motivates participants to work as entrepreneurs and opens up job opportunities to collaborate with other small and medium enterprises. The culinary products produced are serondeng catfish and catfish floss. These products have the potential to become a business opportunity for new entrepreneurs.
Co-Authors Ade Tya Wirawan Aditya Hardiguntara Ageng Wulan Saputri Alfian Alfian Aras Mulyadi Bayu Setyo Nugroho Bunga Chintia Utami Desmelati Desmelati Dewita Dewita Eriyati Eriyati Ernawati Ernawati Fakhri Fakhri Harlen Harlen Harlen Hilmah, Zuryani Imam Suprayogi Nurdin Nurdin Nurmala Sari Rahmita Budiartiningsih Ranika Paramita Rita Yani Iyan Safridatul Audah Santhy Wisuda Sidauruk Siregar, Rizky Febriansyah Sri Djuniati Sri Endang Kornita Sumarto, Sumarto Suparmi Suparmi Syafrani Syafrani Syapsan Syapsan Tri Sukirno Putro Yariana Adi Ratna Putra Yelly Zamaya