Aletha Yuliana Mandala, Aletha Yuliana
Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Penilaian Penerapan Animal Welfare pada Proses Pemotongan Sapi di Rumah Pemotongan Hewan Mambal Kabupaten Badung Mandala, Aletha Yuliana; Swacita, Ida Bagus Ngurah; Suada, I Ketut
Indonesia Medicus Veterinus Vol 5 (1) 2016
Publisher : Faculty of Veterinary Medicine, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (238.92 KB)

Abstract

Rumah Pemotongan Hewan (RPH) adalah kompleks bangunan dengan desain tertentu yang dipergunakan sebagai tempat memotong hewan secara benar bagi konsumsi masyarakat luas serta harus memenuhi persyaratan-persyaratan teknis tertentu, termasuk dalam hal penerapan animal welfare sebagai upaya untuk mendukung tercapainya produk pangan yang ASUH (aman, sehat, utuh dan halal). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan animal welfare di RPH Mambal Kabupaten Badung khususnya pada proses pemotongan sapi. Penelitian ini menggunakan 50 ekor sapi yang diamati rata-rata 5-7 ekor per hari selama 10 hari penelitian. Sapi diamati mulai dari diturunkan dari pick up sampai disembelih yang selanjutnya dicatat dalam lembaran kuisioner. Hasil penelitian menunjukan RPH Mambal telah menerapkan animal welfare pada proses sebelum penyembelihan sudah memenuhi persyaratan sebesar 63,04% dan pada proses penyembelihan sebesar 75,96%. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penerapan animal welfare di RPH Mambal sudah memenuhi persyaratan 63,04% sebelum penyembelihan dan 75,96% pada proses penyembelihan
Studi Kasus: Identifiksi Patogen Penyebab Penyakit pada Burung Merpati (Columba livia domestica) di Pasar Hewan Kota Surabaya Putri, Mariana Febrilianti Resilinda; Kendek, Irfan Alias; Mandala, Aletha Yuliana; Malelak, Marlin Cindy Claudia; Yanardhini, Ganis; Moekti, Bima Satria
Jurnal Veteriner Nusantara Vol 8 No 2 (2025): Agustus, 2025
Publisher : Program Studi Kedokteran Hewan, Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jvn.v8i2.26753

Abstract

Pigeons (Columba livia) are a species that often adapt well to urban environments and play an important role in the ecosystem as vectors for the spread of various parasites and zoonotic pathogens. This study aimed to identify the presence of gastrointestinal parasites, blood protozoa, and ectoparasites in pigeons originating from live animal markets in Surabaya, Indonesia. Samples were taken from six pigeons showing clinical symptoms such as diarrhea, anorexia, and weakness. Microscopic examination of feces revealed the presence of Capillaria sp. and Raillietina sp. worm eggs, as well as Eimeria sp. and Haemoproteus columbae protozoan parasites found through blood smears. In addition, ectoparasite identification included Columbicola columbae, Menopon sp., and Menacanthus stramineus. These results show that pigeons in live animal markets have the potential to be a source of parasite and zoonotic disease transmission and have a negative impact on poultry and human health. Therefore, it is important to control parasites through improved sanitation, better habitat management, and vector control to reduce the risk of disease transmission.