Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen dan Organisasi Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis
Sari Putri Dewi
IPB University
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Perubahan Distribusi Produk Hasil Peternakan terhadap Media Digital dalam Pemenuhan Kebutuhan Konsumen di Era Pandemi di Beberapa Wilayah di Indonesia Sari Putri Dewi
Jurnal Manajemen dan Organisasi Vol. 13 No. 3 (2022): Jurnal Manajemen dan Organisasi
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jmo.v13i3.42465

Abstract

Covid-19 outbreak has created a huge impact globally including in Indonesia. It impacted to almost of sectors including livestock industry. The limitation of mobility caused by the increasing number of positive cases of Covid-19 led to the consumer’s behavior changes especially the way they fulfill their daily basic needs. The digital platform helped the consumers to worry-free during the outbreak. It proven by the shifting of consumer’s behavior from offline activities such as visit to the wet and modern market to online activities to buy the basic needs from livestock product such as meat, eggs, and milk. It has triggered the digital platform provider to provide the best service for the consumers by offering the additional value aside of their main service as the competition is getting heater. They created the promotion campaign to invite their current users to use their service and tried to shift the competitor’s user. This research will help the government and the businessmen to see the insights as an opportunity for the business growth especially in the digital transformation era.
Peningkatan Performa Teknis dan Ekonomi Peternakan Ayam Lokal IPB D1 yang Diberikan Tepung Larva Black Soldier Fly : Improved Technical and Economic Performance of IPB D1 Local Chicken Fed with Black Soldier Fly Larva Meal Pria Sembada; Gilang Ayuningtyas; Danang Priyambodo; Fariz Am Kurniawan; Sari Putri Dewi; Ima Kusumanti; Asty Khairi Inayah; Fikri Wibiksana; Annisa Eka Nur Syahfitri
Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis Vol. 6 No. 2 (2022): Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis
Publisher : Politeknik Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51852/jaa.v6i2.560

Abstract

Food loss and waste (FLW) serta ketergantungan bahan pakan impor masih menjadi tantangan yang perlu diselesaikan secara komprehensif. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan menggunakan biokonversi limbah organik menggunakan maggot Black Soldier Fly (BSF). Penelitian ini bertujuan untuk melihat performa teknis dan ekonomi ternak ayam lokal pedaging IPB D1 yang diberikan maggot BSF dalam ransumnya. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) untuk melihat perbedaan performa produksi dan ekonomi dari 515 ayam pedaging IPB D1 yang diberikan ransum yang berbeda (P0, P1, dan P2) selama sepuluh minggu waktu pemeliharaan. Ada tiga klasifikasi variabel yang diamati, yaitu proses dan biaya pembuatan tepung maggot BSF, performa produksi, dan performa ekonomi ternak. Hasil penelitian menunjukkan potensi tepung maggot sebagai salah satu alternatif sumber protein pada ransum ayam lokal pedaging. Efisiensi pakan dan performa produksi ayam IPB D1 yang diberikan ransum P1 dan P2 mampu bersaing dengan ransum yang menggunakan sumber protein lainnya. Performa ekonomi juga menunjukkan hal yang sama. Meskipun demikian, biaya produksi tepung maggot yang masih relatif mahal menyebabkan keuntungan yang diterima ransum P1 dan P2 relatif kecil dibandingkan dengan ransum yang tidak menggunakan tepung maggot. Kesimpulan dari penelitian ini berdasarkan hasil performa teknis dan ekonomi menunjukkan hasil yang layak dikembangkan, namun masih diperlukan inovasi untuk menekan biaya produksi dan meningkatkan keuntungan.
Co-Authors Annisa Eka Nur Syahfitri Asty Khairi Inayah Fariz Am Kurniawan Fikri Wibiksana Gilang Ayuningtyas Ima Kusumanti Pria Sembada Priyambodo, Danang