Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

Pelatihan dan Pendampingan Peningkatan Strategi Pemasaran Produk Kue Klepon sebagai Ikon Jajan Pasar di Kota Surakarta Wardhana, Galih Wisnu; Nugroho, Anggoro Panji; Sutanto, Yusuf
WASANA NYATA Vol 9, No 1 (2025)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v9i1.1986

Abstract

Kue klepon merupakan salah satu jajanan tradisional yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai ikon kuliner daerah. Namun, pelaku usaha masih menghadapi kendala seperti strategi pemasaran konvensional, kemasan produk kurang menarik, dan minimnya pemanfaatan media digital. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan pemasaran digital, memperbaiki desain kemasan, serta memperluas jangkauan pasar produk kue klepon. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan strategi pemasaran digital, pendampingan pembuatan konten promosi, dan perancangan desain kemasan yang modern dan higienis. Kegiatan dilaksanakan selama tiga hari, diikuti 20 pelaku UMKM kue klepon di wilayah binaan Kota Surakarta.  Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta dalam memanfaatkan media sosial untuk promosi, peningkatan kualitas desain kemasan, dan bertambahnya jumlah pesanan setelah promosi digital dilakukan. Kegiatan ini berkontribusi positif pada peningkatan daya saing UMKM dan pelestarian kuliner tradisional.
Pelatihan dan Pendampingan Peningkatan Strategi Pemasaran Produk Kue Klepon sebagai Ikon Jajan Pasar di Kota Surakarta Wardhana, Galih Wisnu; Nugroho, Anggoro Panji; Sutanto, Yusuf
WASANA NYATA Vol 9, No 1 (2025)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v9i1.1986

Abstract

Kue klepon merupakan salah satu jajanan tradisional yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai ikon kuliner daerah. Namun, pelaku usaha masih menghadapi kendala seperti strategi pemasaran konvensional, kemasan produk kurang menarik, dan minimnya pemanfaatan media digital. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan pemasaran digital, memperbaiki desain kemasan, serta memperluas jangkauan pasar produk kue klepon. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan strategi pemasaran digital, pendampingan pembuatan konten promosi, dan perancangan desain kemasan yang modern dan higienis. Kegiatan dilaksanakan selama tiga hari, diikuti 20 pelaku UMKM kue klepon di wilayah binaan Kota Surakarta.  Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta dalam memanfaatkan media sosial untuk promosi, peningkatan kualitas desain kemasan, dan bertambahnya jumlah pesanan setelah promosi digital dilakukan. Kegiatan ini berkontribusi positif pada peningkatan daya saing UMKM dan pelestarian kuliner tradisional.
THE ROLE OF HUMAN RESOURCE MANAGEMENT IN IMPROVING STREET VENDOR BUSINESS IN KUTA MANDALIKA Wardhana, Galih Wisnu; Santoso, Rukun; Hadi, Bawa Mulyono; Mamuki, Emiliyan; Tasrif, Mohammad Jon
Jurnal Ilmiah Global Education Vol. 4 No. 4 (2023): JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION, Volume 4 Nomor 4, Desember 2023
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/jige.v4i4.1517

Abstract

This study aims to examine the role of human resource management in improving street vendor business in Kute Mandalika and the obstacles passed in increasing street vendor business in Kute Mandalika. This research was conducted using a qualitative approach. Data analysis techniques are the process of systematically searching and compiling data obtained from interviews, field notes, and other materials so that they can be easily understood and the findings can be informed to others. The result of this study is that the role of human resources in street vendors in Kute Mandalika is very important in increasing the income of the people there. With this, traders can manage their trades. Street vendors can compete fairly with other vendors. The obstacle that is often experienced is the lack of knowledge of street vendors about their trade management. Awareness of street vendors' compliance with local government regulations.