Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.374
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JPS Unimus Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains BERDIKARI : Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks Bio-Lectura Journal of Innovative Science Education JURNAL BIOEDUCATION Bio-Inoved : Jurnal Biologi-Inovasi Pendidikan Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Variabel JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat SWARNA Jurnal Pemberdayaan Umat SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Biodik: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Pentagon: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Herditiya, Herditiya
Program Studi Pendidikan Biologi IKIP PGRI Pontianak
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains

 1 
Penerapan model PjBL melalui pembuatan produk fermentasi terhadap hasil belajar bioteknologi dan keterampilan kerja ilmiah mahasiswa Herditiya, Herditiya; Trisianawati, Eka
Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains Vol. 14 No. 1 (2025): Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains
Publisher : IKIP PGRI Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31571/saintek.v14i1.8468

Abstract

Bioteknologi mampu menjawab berbagai kebutuhan pangan melalui olahan makanan fermentasi. Pada perkuliahan bioteknologi telah dibahas mengenai teknink dan olahan ferementasi, namun pada saat evaluasi di dalam kelas, mahasiswa belum mampu menyebutkan secara benar apa saja variasi makanan dan minuman yang termaksud olahan fermentasi maka dari itu perlu adanya pendalaman materi berkaitan dengan bioteknologi, tidak hanya teori saja tapi melalui projek pembuatan makanan ferementasi sehingga mahasiswa memahami bagaiamana pembuatan produk fermentasi dengan benar. Model pembelajaran yang tepat untuk mendukung kegiatan belajar dan mengukur keterampilan kerja ilmiah salah satunya model pembelajaran berbasis proyek. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengukur perbedaan hasil belajar dan keterampilan kerja ilmiah mahasiswa melalui pembuatan makan fermentasi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen semu (Quasi Eksperiment Design), dengan rancangan Nonequivalent Control Group Design. Hasil Penelitian menunjukkan nilai uji t nilai sig (2-tailed) 0,77 > 0,05, sehingga dapat dikatakan tidak ada perbedaan yang sginifikan pada hasil belajar antara mahasiswa pada kelas eksperimen dan kelas kontrol. Sedangkan Nilai keterampilan kerja ilmiah mahasiswa pada kelas kontrol 81,92 dan kelas eksperimen 85 dengan kriteria sangat terampil.
Co-Authors Eka Trisianawati Eka Trisianawati Eka Trisianawati, Eka Eldes Dafrita, Ivan Ivan Eldes Dafrita Ivan Eldes Dafrita Ivan Eldes Dafrita, Ivan Eldes Kurniawan, FX Evan Manisa, Tesa Mustika Sari Mustika Sari, Mustika Nawawi Nawawi Nawawi Nawawi Nawawi Nawawi Novi Nurmayanti Nurmayanti, Novi Partaya, Partaya Rahayu, Hanum Mukti Sri Koriaty Sri Ngabekti Tasya Yulinda Tesa Manisa