Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Artificial Intelligence and Digital Business AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Nindya Kartika Kusmayati
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
Humanities Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Nursing

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengembangan Usaha UMKM Melalui Inovasi Varian Rasa Lumpia Ubi Ungu “Ungu Munchies” Dini Febriani; Nor Fadhilatur Rohma; Aisyah Armysta Putri; Anisa Septia Mahardiani; Fidan Achmad Prastyo; Tri Wahjoedi; Nindya Kartika Kusmayati
AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 11 : Desember (2025): AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Multi Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The objective of this project is to provide culinary innovation support for purple sweet potato spring rolls to develop the “Ungu Munchies” MSME. This program, which focuses on improving business capabilities through regional culinary innovation, uses descriptive qualitative techniques, through in-depth interviews, direct observation, and documentation. Three flavor variants—chocolate, melted Prochiz cheese, and mozzarella—were created as innovations. Based on consumer trials, the melted Prochiz cheese and chocolate variants were rated best in terms of taste, texture, and aesthetic appeal. Compared to traditional purple sweet potato spring rolls, the flavor innovations have been shown to increase purchase intention and product differentiation while adding value. Product legitimacy is further strengthened by business legality in the form of a Business Identification Number (NIB) and Halal certification. In addition, strategies supporting MSMEs through flavor experimentation, product development, and digital marketing tactics enhance their ability to compete in the contemporary market. This project demonstrates that the development of culinary MSMEs can benefit from product innovation based on local foods.
Pengaruh Diferensiasi Produk dan Inovasi Produk terhadap Daya Saing Perusahaan di Sektor Industri Kosmetik Surabaya Lisa Dewi Anggraeni; Danish Afriyansyah Junanda; Vini Fristadea Salsabila; Muhammad Rafiq; Muhammad Hisyam; Nindya Kartika Kusmayati
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 5 No. 2 (2026): Mei-Juli
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v5i2.8605

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh diferensiasi produk dan inovasi produk terhadap daya saing perusahaan, khususnya pada industri kosmetik yang menghadapi tingkat persaingan pasar yang semakin tinggi dan dinamis. Diferensiasi produk dan inovasi produk dipandang sebagai strategi penting yang mampu membantu perusahaan menciptakan nilai tambah, meningkatkan kualitas produk, memperkuat identitas merek, serta mempertahankan keberlangsungan usaha di tengah perubahan kebutuhan dan preferensi konsumen yang terus berkembang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data primer yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner secara daring kepada 61 responden. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling, dengan kriteria responden merupakan konsumen aktif yang telah menggunakan produk kosmetik dalam periode tertentu. Analisis data dilakukan menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM) berbasis Partial Least Squares (PLS) dengan bantuan perangkat lunak SmartPLS 4 untuk menguji hubungan antarvariabel penelitian secara lebih komprehensif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diferensiasi produk dan inovasi produk memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap daya saing perusahaan, baik secara parsial maupun simultan. Temuan ini menunjukkan bahwa kemampuan perusahaan dalam menciptakan produk yang unik, berkualitas, serta menghadirkan inovasi sesuai perkembangan tren pasar menjadi faktor penting dalam meningkatkan daya saing. Oleh karena itu, perusahaan kosmetik disarankan untuk terus meningkatkan kreativitas, kualitas, serta inovasi produk guna mempertahankan loyalitas pelanggan dan memperluas pangsa pasar secara berkelanjutan.
Co-Authors Aisyah Armysta Putri Anisa Septia Mahardiani Danish Afriyansyah Junanda Dini Febriani Fidan Achmad Prastyo Lisa Dewi Anggraeni Muhammad Hisyam Muhammad Rafiq Nor Fadhilatur Rohma Tri Wahjoedi Vini Fristadea Salsabila