Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Indonesian Community Journal

Membangun Ketahanan Pangan Skala Rumah Tangga di Dusun Jambuwer Desa Balesari Kecamatan Ngajum Yayi Febdia Pradani; Danang Yugo Pratomo; Dian Julianto Wahyudi; Imam Muhtarom; Saifuddin Karim
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 4 No 3 (2024): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2024)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v4i3.5133

Abstract

Di daerah pegunungan, akses terhadap bahan pangan sering kali terbatas dan pengiriman barang menjadi lebih sulit. Kegiatan dilakukan dengan metode ceramah, tanya jawab, dan praktik langsung tentang penanaman sayur skala rumah tangga. Peserta dari kegiatan ini adalah berfokus kepada ibu rumah tangga maupun pemuda dusun yang tidak bekerja namun memiliki halaman rumah yang luas dan cocok untuk bertanam sayur. Pelatihan ini menciptakan efek berkelanjutan yang bermanfaat baik bagi individu maupun komunitas. Tujuan pelatihan ini adalah untuk ketahanan pangan juga mendukung keberlanjutan ekonomi keluarga dan meningkatkan stabilitas finansial peserta. Ketahanan pangan di tingkat rumah tangga juga berkontribusi pada kesehatan masyarakat serta untuk mengolah sendiri bahan pangan dan memilih jenis tanaman yang sesuai dengan kebutuhan gizi keluarga. Selain itu masyarakat dapat memastikan konsumsi makanan yang lebih sehat dan bergizi. Di daerah pegunungan, di mana akses ke fasilitas kesehatan mungkin terbatas, memiliki makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan keluarga.
Pelatihan Dunia Usaha Berbasis Teknologi untuk Meningkatkan Daya Saing PT Salam Sejahtera Tamara Rahma Widowati; Dian Julianto Wahyudi; Chintia Dwi Wangsa Kuswardani; Danang Yugo Pratomo; Saifuddin Karim; Yayi Febdia Pradani; Imam Muhtarom; Nikmatus Sholikha
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 1 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (Maret 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/icom.v5i1.6659

Abstract

ABSTRACT In the digital era, adopting technology in business is crucial to enhance competitiveness, especially for SMEs in the tourism sector. PT Salam Sejahtera faces challenges in digital technology adoption, particularly in marketing and operational efficiency. This community service program aims to improve workers’ digital literacy through technology-based training. The methods include material introduction, technology demonstrations, hands-on practice, discussions, and result evaluations. The training equips participants with digital marketing skills, online booking management, and Customer Relationship Management (CRM) implementation. The results indicate an improvement in digital understanding, operational efficiency, and business competitiveness. This training demonstrates that digital transformation enhances business effectiveness and expands market reach. Continuous implementation is expected to support SMEs’ adaptation to digitalization. Keywords: Digitalization; Training; Digital Marketing; Operational Efficiency
Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah Melalui Teknologi Tepat Guna Alat Press Hidrolik di Bank Sampah Semangka 8, Desa Tambakasri Yayi Febdia Pradani; Dian Julianto Wahyudi; Danang Yugo Pratomo; Saifuddin Karim; Imam Muhatrom; Anggi Anggresita Wulandari
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 3 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i3.7762

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan memberdayakan masyarakat dalam pengelolaan sampah melalui edukasi dan penerapan Teknologi Tepat Guna (TTG) berupa alat pengepress botol plastik. Kegiatan dilaksanakan di Bank Sampah Semangka 8, Desa Tambakasri, pada 19 Juli 2025 dengan 40 peserta. Metode meliputi penyuluhan partisipatif, demonstrasi TTG, pelatihan teknis, dan advokasi keberlanjutan. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test, yang menunjukkan peningkatan pemahaman signifikan, seperti pemahaman 3R dari 45% menjadi 92%. Sebanyak 90% peserta tertarik mempraktikkan pengelolaan sampah mandiri, dan alat TTG terbukti mampu mengurangi volume botol hingga 80%. Program ini mendorong inisiatif lanjutan seperti komposting dan daur ulang kreatif, serta mendukung pencapaian SDGs 11, 12, dan 13 melalui teknologi sederhana, edukasi efektif, dan kolaborasi warga.
Penerapan Mesin Pemotong Keripik Pisang Guna untuk Meningkatkan Hasil Produksi UMKM Keripik Pisang Cahaya Fajar di Kecamatan Blimbing Kota Malang Ahmad Surur Ramziqi; Dian Julianto Wahyudi; Mella Karisma Fauzianti; Maharani Pingkan Septiana; Firman Muhadi Saputra; Desty Lindy Systia; Marsa Ifelda Nathaniela Kirana; Ahadin Amirul Mukmin; Alvin Yudi Syahputra; Intan Rahma Ayu Fadilla; Hylmi Atha Nararya; Fashihul Lisan
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 3 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i3.7975

Abstract

UMKM Keripik Pisang Cahaya Fajar di Kecamatan Blimbing, Kota Malang, menghadapi kendala utama pada tahap pemotongan pisang yang masih dilakukan secara manual sehingga menghambat efisiensi produksi. Permasalahan ini semakin diperburuk adanya pandemi COVID-19 yang berdampak pada penurunan penjualan dan hilangnya sebagian peralatan produksi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi melalui penerapan mesin pemotong keripik pisang sebagai teknologi tepat guna. Metode pelaksanaan dilakukan dengan pendekatan difusi ipteks dan pelatihan, meliputi perancangan mesin, serah terima, demonstrasi penggunaan, pelatihan perawatan, serta pendampingan langsung dalam proses produksi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada kapasitas produksi harian dari 20 kg menjadi 60 kg (+200%), pengurangan waktu produksi 58,3%, penurunan biaya produksi sebesar 50%, serta peningkatan keseragaman potongan produk dari 60% menjadi 95%. Partisipasi aktif mitra dalam setiap tahap juga menjadi faktor pendukung keberhasilan program. Kesimpulannya, penerapan mesin pemotong mampu meningkatkan daya saing UMKM pasca pandemi dan dapat direplikasi untuk UMKM pangan olahan lainnya.