Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Relevansi : Ekonomi, Manajemen dan Bisnis JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS
M. Dini Adita
Universitas Muhadi Setiabudi
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MELALUI EDUKASI GIZI DAN PENGEMBANGAN POTENSI AGRIBISNIS BERBASIS PENDIDIKAN SERTA PENGUATAN MANAJEMEN USAHA DI DESA PESANTUNAN Diah Ratnasari; Suci Nur Utami; Hanny Uswatun Nisa; Azizah Indriyani; Elinda Umisara; M. Dini Adita
JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS Vol. 7 No. 01 (2026): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46772/jamu.v7i01.1976

Abstract

Pemberdayaan perempuan di tingkat masyarakat desa perlu dilakukan secara terpadu dengan memperhatikan aspek kesehatan, pemanfaatan potensi pangan lokal, kemampuan pengembangan usaha, dan peningkatan kapasitas pembelajaran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan perempuan melalui edukasi gizi dan pengolahan pangan berbasis potensi lokal, sekaligus memperkenalkan peluang pengembangan agribisnis dan pengelolaan usaha. Metode kegiatan meliputi edukasi, penyampaian materi secara interaktif, diskusi, demonstrasi, dan praktik pembuatan olahan pangan berbahan dasar jagung berupa talam jagung dan puding jagung. Pendekatan interdisipliner yang melibatkan keilmuan gizi, agribisnis, manajemen, dan pendidikan digunakan untuk menghubungkan pengetahuan tentang pangan dan gizi dengan pemanfaatan bahan pangan lokal serta peluang pengembangan usaha. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk mengetahui perubahan pengetahuan peserta setelah mengikuti kegiatan. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan tingkat pengetahuan peserta dari 65% pada pre-test menjadi 87% pada post-test, atau meningkat sebesar 22%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kegiatan edukasi dan praktik pengolahan pangan berbasis jagung dapat meningkatkan pengetahuan peserta sekaligus memberikan pengalaman praktis dalam memanfaatkan potensi pangan lokal. Integrasi edukasi gizi, pengembangan agribisnis, manajemen usaha, dan pendekatan pendidikan memberikan model pemberdayaan yang komprehensif untuk meningkatkan kapasitas perempuan dalam mengoptimalkan pangan lokal sebagai sumber pangan keluarga sekaligus peluang ekonomi. Kegiatan lanjutan berupa pendampingan pengembangan produk dan manajemen usaha diperlukan untuk mendukung keberlanjutan program.
​Digital Social Capital and Agripreneurial Capability on Young Shallot Farmers' Interest amid Systemic Uncertainty Zamzam Kasir; M. Dini Adita; Mohammad Jusuf Randi
Jurnal Relevansi : Ekonomi, Manajemen dan Bisnis Vol 10 No 5 (2026): October
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), STIE Krakatau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61401/relevansi.v10i5.661

Abstract

This study aims to analyse the influence of digital social capital and agripreneurial capability on young shallot farmers' interest in remaining committed to farming, through the mediating roles of agritech adoption and economic resilience, as well as the role of systemic uncertainty in Brebes Regency. The study employs an explanatory quantitative approach using covariance-based Structural Equation Modelling (SEM-AMOS version 23). Data were analysed from 600 young shallot farmers in Brebes Regency, collected through proportional stratified random sampling, using a 1-7 Likert-scale questionnaire. The research model met the goodness-of-fit criteria (CMIN/DF=1.046; GFI=0.933; RMSEA=0.009; CFI=0.997). Digital social capital had a significant effect on agripreneurial capability (β=0.429). Agripreneurial capability had a significant effect on agritech adoption (β=0.367) and economic resilience (β=0.472), although its direct effect on young farmers' interest was not significant (β=0.100; p=0.056). Agritech adoption and economic resilience were shown to fully mediate this effect (indirect effect, p=0.002). Agripreneurial capability influences young farmers' interest indirectly, through strengthening the adoption of digital agricultural technology and the economic resilience of farming households, rather than directly. This study is limited to a single production centre region, so the results should be generalised with caution. This study provides an empirical framework for policymakers on young farmer regeneration and the development of a digital agripreneurship ecosystem based on horticultural commodities in Indonesia.
Co-Authors Diah Ratnasari Hanny Uswatun Nisa Indriyani, Azizah Khusnul Khotimah Mohammad Jusuf Randi Nadia Regita Apriliana Sodikun Suci Nur Utami Umisara, Elinda Zamzam Kasir