Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.235
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Matematika UNAND Jurnal Mantik Chemical Engineering Journal Storage (CEJS) Journal of Sustainable Development and Regulatory Issues Journal of Computer Science Application and Engineering Jurnal Informatics Nivedita
Maharani, Mutiara
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Public Health

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)

 1 
ANALISIS PRODUKSI BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT SINGKONG MELALUI HIDROLISIS DENGAN VARIASI KONSENTRASI H₂SO₄ Maharani, Mutiara; Abu Hasan; Yuniar
Chemical Engineering Journal Storage (CEJS) Vol. 6 No. 01 (2026): Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)-Febuari 2026
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/cejs.v6i01.24198

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi konsentrasi H₂SO₄ pada tahap hidrolisis kulit singkong serta menentukan kondisi yang paling efektif untuk menghasilkan glukosa sebagai substrat utama fermentasi bioetanol. Kulit singkong dipilih karena kandungan pati dan selulosanya yang tinggi serta ketersediaannya yang melimpah sebagai limbah agroindustri. Proses hidrolisis dilakukan dengan variasi konsentrasi H₂SO₄ (0,1 N; 0,3 N; 0,6 N; 0,8 N; dan 1 N), dilanjutkan tahap fermentasi menggunakan Saccharomyces cerevisiae dengan penambahan urea sebagai sumber nitrogen. Fermentasi dilakukan selama 3 dan 5 hari guna mengkaji pengaruh lama fermentasi terhadap akumulasi etanol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hidrolisis dengan konsentrasi H₂SO₄ 0,6 N menghasilkan kadar glukosa tertinggi sebesar 7,0 °Bx, yang berkontribusi pada pembentukan etanol maksimum sebesar 9,8% pada hari ketiga fermentasi. Setelah hari ketiga, kadar etanol menunjukkan kecenderungan menurun. Dengan demikian, konsentrasi H₂SO₄ 0,6 N dapat disimpulkan sebagai kondisi paling optimal untuk proses hidrolisis kulit singkong dalam mendukung produksi bioetanol.
Co-Authors Abu Hasan Akbar, Nabbiel Arbio Anriana, Meila Berlian Setiawaty Dahlan, Rapika Erliana, Windiani Erlin, Nia Ariyani M, Dona Ruhiyat Ruhiyat Ruhiyat, Ruhiyat Safitri, Indah Yuniar